ปัญหากลิ่นเหม็น ดอกตีนเป็ด กำลังหมดไปรับซื้อในราคางาม

ข่าวทั่วไทย ล่าสุดเมื่อวันที่ 15 พฤศจิกายน 2564 ผู้สื่อข่าวรายงาน การเพิ่มมูลค่า ดอกตีนเป็ด หลังจากมีการร้องเรียนจากชาวบ้านในพื้นที่ตำบลสันผีเสื้อ จังหวัดเชียงใหม่ เนื่องจากได้รับการรบกวนทางกลิ่นจากต้นพญาสัตบรรณ

รองนายกเทศมนตรีสันผีเสื้อ ประกาศขึ้นราคารับซื้อ ดอกตีนเป็ด จาก 1 บาท เพิ่มขึ้นเป็น 10 บาท

สืบเนื่องมาจากสัปดาห์ที่ผ่านมา รองนายกเทศมนตรีสันผีเสื้อ ได้ออกมาประกาศรับซื้อ ดอกต้นตีนเป็ด แบบสดในราคากิโลกรัมละ 1 บาท แต่มาวันนี้ได้ปรับเพิ่มราคาขึ้นมาอยู่ที่กิโลกรัมละ 10 บาท เพื่อนำมาทำเป็น “น้ำชา” ลดกินเหม็นเพิ่มรายได้ และที่สำคัญได้มีการตรวจพบสาร “ลินาลูล” ภายในดอกพญาสัตบรรณ ซึ่งสารดังกล่าวช่วยลดความเครียดและช่วยให้ผ่อนคลายได้ดีอีกด้วย แต่ต้องน้ำมาทานในรูปแบบของน้ำชา

ก่อนหน้านี้นายภาวิต บุญชละ ผู้ที่ดำรงตำแหน่งรองนายกเทศมนตรีตำบลสันผีเสื้อ อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่ ได้จับมือกับ ดร.ยุวลี อันพาพรม และ รอง ศ.ดร.ราเมศ คาบู รามาราช อาจารย์จากมหาวิทยาลัยแม่โจ้ ทั้ง 3 ท่านได้ตรวจสารสกัดที่ได้จากดอกตีนเป็ดที่ตากแห้งแล้วนั้นจะมีสารสกัดมากถึง 34 ชนิด และ 1 ในสารทั้งหมดยังค้นพบว่าเป็น “สารลินาลูล” คิดเป็นร้อยละ 37% ของสารที่ค้นพบทุกชนิด

“ลินาลูล” เป็นอีกหนึ่งสาระสำคัญที่ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันจากความเครียดได้ เพราะสามารถช่วยให้คนที่ดื่มกินน้ำชาจากดอกของต้นตีนเป็ด สารดังกล่าวนี้มีฤทธิ์และจัดอยู่ในสารประเภทเดียวกันกับ “กัญชา” และช่วยระงับอาการปวดช่วยให้นอนรับสบาย

สาระสำคัญที่ค้นพบตัวต่อมา คือ “แอลฟาเทอร์พีนอยด์” สารชนิดนี้สามารถฆ่าเชื้อโรคและช่วยต้านอนุมูลอิสระได้ดี ทั้งนี้ยังช่วยต้านการอักเสบและสามารถนำสารที่ได้ไปกำจัดลูกน้ำยุงลายได้อีกด้วย

นายภาวิต กล่าวว่าจะมีการนำเอาดอกตีนเป็ดไปพัฒนาและต่อยอดขึ้นไปอีก และคาดว่าจะช่วยให้ชาวบ้านมีรายได้พร้อมทั้งยังเป็นการขจัดปัญหาให้แก่ชาวบ้านที่ไม่ชอบกินของดอกตีนเป็ด และการที่นำดอกของต้นตีนเป็ดมาตากแห้งจะช่วยลดกลิ่น เมื่อนำไปทำน้ำชาดื่มก็มีประโยชน์ต่อร่างกาย พร้อมกันนั้นน้ำชาที่ได้จะมีรสหวานและหอมไม่ฉุน ได้มีการตั้งชื่อให้ใหม่ว่า “The Devil Tea”