ไขข้อสงสัย! ทำไมเวลากินเผ็ด แล้วมีน้ำมูกน้ำตาไหล เป็นเพราะอะไรกันนะ?

นับได้เลยว่าเป็นเรื่องราวเกี่ยวกับสุขภาพที่เพื่อนๆหลายคนสงสัยกันไม่น้อย เชื่อได้เลยว่าการกินเผ็ดนั้นหลายคนชื่นชอบเป็นอย่างมากเพราะว่าการกินเผ็ดนั้นก็จะเพิ่มอรรถรสในการรับประทานไม่น้อยแต่รู้ว่า ทำไมเวลากินเผ็ด แล้วมีน้ำมูกน้ำตาลไหลออกมาเป็นเพราะอะไรกันแน่ สำหรับใครที่สงสัยวันนี้จะพาทุกคนมาไขข้อสงสัยกันค่ะ

ทำไมเวลากินเผ็ด แล้วมีน้ำมูกน้ำตาไหล เป็นเพราะอะไรกันนะ?

ถือได้เลยว่าการรับประทานเผ็ดหรืออาหารที่มีรสชาติจัดจ้านจะทำให้เรานั้นทานอาหารอย่างมีรสชาติมากยิ่งขึ้น แต่หลายคนเองก็สงสัยว่าเมื่อเราทานอาหารเผ็ดๆแล้วทำไมน้ำมูกน้ำตาถึงไหลออกมาเกิดจากอะไรกันแน่วันนี้เรามาหาคำตอบกันค่ะ

ซึ่งจะเห็นได้เลยว่าอาหารที่มีรสเผ็ดสามารถเลี้ยงน้ำย่อยของเราได้เป็นอย่างดี และอาหารรสเผ็ดร้อนส่วนใหญ่มีพริกเป็นส่วนประกอบสำคัญสารแคปไซซิน  ซึ่งจะเห็นได้เลยว่าบริเวณแกนสีขาวใจกลางพีนั้นก็จะกระจายทั่วเนื้อพริกอยู่เพราะนอกเหนือจากนี้ในพืชอื่นๆก็มีเช่นเดียวกัน ซึ่งเป็นสารประกอบการระเหยได้ง่าย

สารดังกล่าวทำให้เรานั้นรู้สึกเผ็ดร้อนเป็นอย่างมากจนเกิดความระคายเคืองต่อร่างกาย และยังทำให้รู้สึกเกิดการอักเสบในเส้นประสาทในเยื่อบุโพรงจมูกอีกด้วย ซึ่งจะเห็นได้ว่าเมื่อร่างกายของเรานั้นตอบสนองด้วยอาการเหล่านี้ เมื่อเรากินเผ็ดเข้าไปก็จะมีอาการปล่อยน้ำมูกออกไป โดยจะผลิตจากเยื่อผิวในช่องจมูกออกมา เพื่อไปจับกับสิ่งแปลกปลอมและขับออกมาจากระบบทางเดินหายใจนั่นเอง

ซึ่งจะเห็นได้เลยว่ามีประโยชน์เป็นอย่างมาก สำหรับคนที่เป็นหวัดคัดจมูกเมื่อเรารับประทานอาหารที่มีรสเผ็ดและน้ำมูกไหลซึ่งจะทำให้เรานั้นรู้สึกดีขึ้นมาไม่น้อย และที่สำคัญนั้นระบบทางเดินหายใจก็โล่งขึ้นอีกด้วย นอกจากนี้แล้วสารแคปไซซิน ก็ยังสามารถช่วยป้องกันไข้หวัดลดน้ำมูกละลายเสมหะ ซึ่งจะเชื่อได้เลยว่าเป็นอีกหนึ่งตัวที่จะทำให้หลอดเลือดขยายตัวได้ดีไม่น้อย

ก็นับได้เลยว่าเป็นอีกหนึ่งเรื่องราวที่หลายคนก็สงสัยกันไม่น้อยเลยทีเดียวเพราะเชื่อได้เลยว่าการรับประทานเผ็ดนั้นก็มีประโยชน์แต่รับประทานในปริมาณที่พอเหมาะหรือความเผ็ดในปริมาณที่สามารถควบคุมได้นั่นเอง ซึ่งจะเห็นได้เลยว่าเมื่อเราได้รับสารแคสซินใช้เฉพาะคนที่เป็นหวัด ซึ่งจะมีอาการคัดจมูกเมื่อรับประทานอาหารที่มีรสเผ็ดเข้าไปแล้วก็จะทำให้น้ำมูกไหลซึ่งรู้สึกดีขึ้นมาทันที

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่