นี่คือ “ราชินีใบเขียว” วิตามินซีเหนือมะนาว ช่วยคุมน้ำตาล

นับได้เลยว่าเป็นอีกหนึ่ง “ราชินีใบเขียว” ที่บอกไว้เลยว่าคนไทยก็มีกินซึ่งต่างชาติเองก็อวยให้เป็นราชินีแห่งผักที่มีทั้งมีวิตามินซีเหมือนกับมะนาว และช่วยควบคุมน้ำตาลป้องกันโรคมะเร็งและดีต่อหัวใจเราตามมาดูกัน บทความสุขภาพ

นี่คือ “ราชินีใบเขียว” วิตามินซีเหนือมะนาว ช่วยคุมน้ำตาล-ป้องกันมะเร็ง

นับได้เลยว่าชาวต่างชาติต้องยกให้เป็นอันดับหนึ่งถือได้ว่าเป็นอีกหนึ่งราชินีผักใบเขียวที่มีวิตามินซีมากกว่ามะนาวถึงสามเท่าทั้งนี้แล้วจะช่วยคุมน้ำตาลในเลือดและป้องกันมะเร็งถือได้เลยว่าดีต่อหัวใจ

ผักเคล หรือเรียกอีกชื่อว่าผักคะน้าใบหยิก ถือได้เลยว่าเป็นพืชในตระกูลเดียวกันกับ กะหล่ำและบรอกโคลี นั่นเองภาชนนี้รู้จักกันเป็นอย่างดีโดยเนื้อแท้เป็นอีกหนึ่งสุดยอดอาหารจนทำเอาทุกคนหรือต่างชาติก็เรียกว่าราชินีแห่งผักใบเขียวนอกจากนี้แล้วยังมีสารอาหารมากมายที่ดีต่อร่างกายนั้นนั่นเอง

จะเห็นได้เลยว่ามีประโยชน์มากมายและการันตีจากผู้เชี่ยวชาญและยังมีประโยคน่าทึ่งอีกมากมายที่หลายหลายคนอาจจะไม่รู้เช่น

• ควบคุมน้ำตาลในเลือด

โดยนักวิจัยชี้ให้เห็นได้เลยว่ามีสารต่อต้านอนุมูนอิสระหลายชนิดโดยเฉพาะกรดอัลฟาไลโปอิกสารนี้จะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและยังปรับปรุงความไวของอินซูลินอีกด้วยโดยแสดงให้เห็นได้เลยว่าอาหารที่อุดมสมบูรณ์ผักตระกูลกะหล่ำปลีคะน้าผักใบเขียวจะสามารถลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคเบาหวานในประเภทที่สอง

• ดีต่อหัวใจ

มีสารประกอบสารอาหารหลายชนิดด้วยกันช่วยดูดซับกรดน้ำในร่างกายซึ่งจะเห็นได้เลยว่าช่วยลดเขาในส่วนเกินที่เข้ามานอกจากนี้แล้วยังมีโพแทสเซียมที่พบอยู่ในพักนี้ยังมีมีประโยชน์มากมายที่สามารถบำรุงหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย

• ป้องกันการเกิดมะเร็ง

จะเห็นได้แน่นอนว่ามีสารประกอบหลายชนิดด้วยกันเชื่อว่าสามารถป้องกันร่างกายจากการต่อเซลล์มะเร็งโดยเฉพาะช่วยยับยั้งการชะลอการเติบโตของเนื้องอกดังนั้นแล้วจะเห็นได้ว่าผักชนิดนี้มีประโยชน์ไม่น้อยเลยทีเดียว

• ปรับปรุงการมองเห็น

เป็นอีกหนึ่งสารที่สามารถป้องกันและปรับปรุงสุขภาพดวงตาของเราเนื่องจากว่าได้รับผลกระทบจากแสงแดดฉะนั้นแล้วจะเห็นได้เลยว่าการเพิ่มสารที่มีอาหารเหล่านี้ในมื้อประจำวันไม่ว่าจะเป็นผักโขมมะเขือเทศแน่นอนว่ารวมทั้งผักแคลด้วย

• ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง

ตามินเคจำนวนมากโดยเฉพาะยิ่งมีแคลเซี่ยมในผักชนิดนี้แล้วการสารแสดงให้เห็นว่าเท่าเทียมกับนมหนึ่งแก้วในขณะเดียวกันที่โพแทสเซียมและวิตามินแคร์นั้นช่วยส่งเสริมความหนาของกระดูกให้สูงขึ้น เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์ได้รับการยืนยันจากผู้เชี่ยวชาญมีความสามารถในการปรับปรุงและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่