วิจัยชี้!! ออกกำลังกายในอากาศหนาว ช่วยเผาผลาญไขมันได้ดีกว่าอุณหภูมิปกติที่เคยทำทุกวัน

ออกกำลังกายในอากาศหนาว วิจัยชี้วิธีนี้อาจจะช่วยเระบบสลายไขมันให้ทำงานได้ดีกว่าอุณหภูมิปกติที่เคยทำทุกวัน จากทีมวิจัยมหาวิทยาลัย Laurentian University ที่ได้ทำการทดลองกับกลุ่มอาสาสมัครที่ต้องการออกกำลังกายเพื่อสุขภาพร่างกายที่ดีและแข็งแรง บอกเลยคนที่ชอบออกกำลังกายแป็นประจำนั้นต้องดู

ออกกำลังกายในอากาศหนาว เผาผลาญไขมันได้ดีกว่าอากาศที่ร้อเหมือนอย่างที่เราเคยชินอย่างคุ้นเคย

เมื่อพบเจอกับอากาศที่หนาวเย็นกว่าปกติเชื่อว่านี่คือสิ่งที่ทำให้ใครหลายๆคนนำไปเป็นข้ออ้างในการไม่ทำสิ่งที่ต้องทำเป็นประจำวันบางอย่างที่สำคัญอาทิ การอาบน้ำ 5555 สำหรับคนที่มองในมุมต่างพลิกข้ออ้างนี่ให้เป็นข้อดีอย่างเช่น การไปออกกำลังกาย ออกไปผ่อนคลายความตึงเครียดให้ร่างกายที่นอกบ้าน เพราะอุณหภูมิที่เย็นนั้นมีประโยชน์ส่งผลให้ระบบเผาผลาญไขมันำงานได้ดีขึ้นหลายเท่า มากกว่าอุณหูมิปกติ โดยเฉพาะการบริหารร่างกายด้วยวิธีออกแรงอย่างหนัก ด้วยช่วงเวลาสั้นๆเป็นรอบ ๆไป หรือ High Intensity Interval Training (HIIT)

ผลการศึกษาล่าสุดของทีมนักวิทยาศาสตร์ประจำมหาวิทยาลัย Laurentian University ในแคนาดา ซึ่งตีพิมพ์ในวารสาร Journal of Applied Physiology ระบุว่าได้ทำการทดลองกับอาสาสมัคร 11 คน ที่ล้วนมีน้ำหนักตัวเกินมาตรฐานแต่มีสุขภาพแข็งแรงในระดับปานกลาง โดยให้ออกกำลังแบบ HIIT ในสภาพแวดล้อมที่อุณหภูมิ 0 องศาเซลเซียส เปรียบเทียบกับการออกกำลังกายแบบเดียวกันที่อุณหภูมิ 21 องศาเซลเซียส

ทีมผู้วิจัยกล่าวว่าอาสาสมัครที่ออกกำลังกายในช่วงอากาศที่หนาวประมาณ 0 องศาเซลเซียส นั้นส่งผลให้ระบบเผาผลาญของอาสาสมัครทำงานได้อย่างรวดเร็ว มากกว่าการออกกำลังกายในนแบบ HIIT ให้พุ่งขึ้นไปอีก ภายหลังการออกกำลังกายประมาณ 358% และนี่คือช่วงเวลาที่ทำงานที่มากกว่าการออกกำลังในตอนที่อุณหภูมิร่างกายสูงกว่าถึงสามเท่า

ข้อมูลที่กล่าวมาเมื่อตอนต้นนั้นได้มาจากการวัดอุณหภูมิที่บริเวณภายนอกชั้นผิวและวัดอุณหภูมิที่แกนกลางร่างกายของอาสาสมัครที่เข้าร่วมการทดลองในครั้งนี้ อีกทั้งผลที่เอามายังรวมถึงการวัดอัตราการเต้นของหัวใจ บวกกับปริมาณออกซิเจนที่ไปหล่อเลี้ยงกล้ามเนื้อมัดใหญ่ ผลทั้งหมดนี้มาจากทั้งก่อนและหลังจากให้อาสาสมัครปั่นจักรยานแบบออกแรงแบบหนักๆประมาณหนึ่งนาที สลับกับการปั่นแบบไม่แรงประมาณ 1.5 นาที รวมทั้งหมด 10 รอบ

ถึงแม้ว่าผลของการที่ระบบเผาผลาญไขมันทำงานได้ดีทันทีหลังจากที่ทำการทดลองปั่นจักยานในช่วงที่สภาพอาการหนาวนั้นถือว่า เป็นภาวะที่เกิดขึ้นชั่วครั้งชั่วคราวเท่านั้น และภาวะนี้นั้นมันไม่สามารถเผาผลาญไขมันต่อได้ในระยะยาวหลัง และที่เป็นแบบนั้นเป็นเพราะว่าผลตรวจวัด

• ระดับอินซูลิน
• น้ำตาลกลูโคส
• ไตรกลีเซอไรด์

ในเลือดของอาสาสมัครที่เข้าร่วมการทดลองหลังจากรับประทานอาหารเช้าที่มีไขมันสูงในวันต่อมา พบว่ามันแทบไม่มีการเปลี่ยนแปลงไปเลย กับผลตรวจที่ได้ก่อนออกกำลังกายของวันที่แล้ว สุดท้ายทางทีมนักวิจัยนั้นได้กล่าวมาว่า การทดลองในครั้งนี้นั้นเป็นเพียงการศึกษานำร่องจากลุ่มเล็กๆเพียงเท่านั้น ซึ่งมันถือว่าเป็นการศึกษาที่ยังต้องหาความรู้เพิ่มเติมอีกมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ แถมว่าเรื่องนี้ยังต้องรอได้รับกการพิสูจน์ชัดเจนนนอีกครั้งหนึ่ง