แจกฟรีสูตร “ขนมถั่วแปบ” คลุกกับ น้ำตาลทราย มะพร้าว งา รสชาติไม่หวานทำทานได้ง่ายไม่ต้องไปซื้อกิน!

แจกฟรี สูตรขนมถั่วแปบ เมนูขนมหวานอาหารไทยโบราณสีสันสวยงามกินยังไงก็ไม่เบื่อ เมนูขนมหวานคลุกกับน้ำตาลทราย คลุกกับมะพร้าวโรยงา รสชาติไม่หวานทำทานได้ง่ายไม่ต้องไปซื้อกิน! เพราะสูตรที่เรานำมาให้ดูในวันนี้สามารถทำตามได้อย่างง่ายดายแถมยังได้รสชาติอร่อยๆอีกด้วย

สูตรขนมถั่วแปบ เมนูขนมหวานไทยโบราณสีสันสวยงามกินยังไงก็ไม่เบื่อ

ขนมถั่วแปบคือขนมไทยโบราณสีสันสวยงามรสชาติไม่ค่อยหวานสามารถทำตามได้อย่างง่ายตามสูตรที่เรานั้นนำมาให้ดู บอกเลยใครที่ชอบกินขนมหวานไทยโบราณนี้ต้องดูห้ามพลาดนนำสูตรที่เรานำมาให้ดูเด็ดขาด ว่ามันจะทำง่ายและทำได้อร่อยมาก ว่าแต่มันจะอร่อยมากแค่ไหนเดี๋ยวตามมาดูพร้อมกันได้เลย

วัตถุดิบขนมถั่วแปบ 

1. ถั่วเขียวเราะเปลือก (นึ่ง 15 นาที) 1/2 ถ้วย
2. มะพร้าวทึนทึก ขูดเส้น 2 ถ้วย
3. เกลือป่น 1 ช้อนชา
4. น้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
5. แป้งข้าวเหนียว 1 ถ้วย
6. น้ำใบเตย 1/4 ถ้วย
7. น้ำตาลทราย 4 ช้อนชา สำหรับโรยหน้า
8. งาขาวและงาดำคั่ว

วิธีทำขนมถั่วแปบ 

1.ผสมถั่วเขียวเราะเปลือกนึ่งพร้อมกันกับ

• มะพร้าว
• เกลือป่น
• น้ำตาล
• ผสมในชามผสมแล้ววางพักไว้

2.ทำแป้ง

• ใช้แป้งข้าวเหนียวผสมกับน้ำใบเตย
• ใส่น้ำใบเตยทีละนิด
• นวดให้เข้ากัน
• หากทำสีอื่นก็เปลี่ยนจากน้ำใบเตย
• เป็นน้ำฟักทอง
• น้ำแดง
• น้ำอัญชัน

3.ปั้นแป้งเป็นก้อนวงกลม

• แล้วทำการกดให้แบน
• นำไปต้มจนแป้งสุกลอยขึ้นมาจากก้นหม้อ

4.นำแป้งที่ต้มไปแช่ในน้ำเย็น

• จากนั้นก็นำมาคลุกกับถั่ว
• แล้วจับแป้งให้เป็นก้อนเรียวๆ ให้สวยงาม
• ทำจนหมดแล้วนำมาเรียงใส่จาน
• โรยด้วยน้ำตาลทรายงาขาวและงาดำ

5.ยกจานเสิร์ฟความอร่อยได้เลย