แจกสูตร “ยำขนมจีนปลาทูหมูยอ” เมนูง่ายๆ ที่ทำกินได้แซ่บมากในวันหยุด

สูตรยำขนมจีนปลาทูหมูยอ เมนู อาหาร ไทยยอดนิยมรสชาติเด็ดจัดจ้าน ที่ใครทำก็อร่อย ใครได้ชิก็ติดใจขอกินหลายๆ จาน ว่าแต่จะทำยังไงบ้าง!? ตามมาดูไปพร้อมกันได้เลยที่ด้านล่างนี้

สูตรยำขนมจีนปลาทูหมูยอ เมนูยำยอดนิยมของคนไทยทั่วประเทศ

สำหรับในวันหยุดยาวที่ฝกล้จะมาถึง ใครที่ยังไม่รู้ว่าจะทำอะไรให้ครอบครัวกิน วันนี้เรามีสูตร “ยำขนมจีนปลาทูหมูยอ” มาแนะนำให้ทุกท่านได้เอาไปลองทำตาม ว่าแต่จะทำง่ายขนาดไหนมมาดูไปพร้อมกันได้เลย

ส่วนผสมยำขนมจีนปลาทูหมูยอ

• ปลาทูทอด
• หมูยอลวกหรือทอด
• ถั่วฝักยาวซอย
• ต้นหอมซอย
• ผักชีฝรั่งซอย
• หอมแดงซอย

ส่วนผสมน้ำยำปลาร้า

• น้ำปลาร้า (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)
• น้ำตาลปี๊บ หรือน้ำตาลทราย
• น้ำปลา
• มะนาวหั่นซีก
• พริกแดงซอย
• พริกแห้งคั่ว

วิธีทำยำขนมจีนปลาทูหมูยอ

1.โขลกพริกแห้งให้ละเอียดตามชอบ

2.ผสมน้ำยำ

• โดยใส่น้ำปลาร้า
• น้ำตาลปี๊บ
• น้ำปลา
• มะนาว
• พริกคั่วโขลก
• พริกซอย
• คนผสมจนน้ำตาลละลาย
• ชิมรสชาติตามชอบ

3.ใส่หอมแดง

• ถั่วฝักยาว
• เนื้อปลาทู
• หมูยอ
• คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน

4.ใส่ขนมจีนลงไป

• คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง
• โรยผักชีฝรั่งกับต้นหอมซอย
• ตักเสิร์ฟ

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่