แชร์เคล็ด (ไม่) ลับ วิธีเก็บอาหารหน้าร้อน อย่างไรไม่ให้บูด

ร้อนมาก!! จะตกนรกอยู่แล้ว สำหรับในช่วงหน้าร้อนนี้อบอ้าวมากเลย บอกไว้ว่างานนี้ทำให้เรารู้สึกไม่สบายตัว เพราะมีอุณหภูมิในร่างกายสูงมาก แน่นอนว่าเรื่องอาหารการกินก็ต้องระมัดระวัง เพราะทั้งนี้อาจจะส่งผลกระทบต่อสุขภาพอย่างหนักหน่วงเลยทีเดียว เรามาดูกันว่าเทคนิคการเก็บอาหารในช่วงหน้าร้อนอย่างไรไม่ให้บูด

วิธีเก็บอาหารหน้าร้อน มาอ่านเลยเด่อ!! สายแม่บ้าน แชร์เคล็ด (ไม่) ลับ

งานนี้ใครที่กำลังตุนอาหารหรือกำลังมองหาเทคนิคการเก็บอาหารในช่วงหน้าร้อนนั้นเป็นอย่างไร ถึงจะลดเลี่ยงไม่ให้อาหารบูดได้ มาติดตามไปพร้อมกันได้เลยค่ะ เลี่ยงได้ง่าย ทำได้ง่าย

• ไม่ควรวางอาหารไว้ในที่อากาศร้อนจากแต่ถ้าหากลืมเช่นวางอาหารไว้ในรถยนต์นานถึงสามถึง 4 ชั่วโมงนั้นไม่ควรนำมารับประทานควรทิ้งไปได้เลย เพราะอาจจะทำให้เชื้อแบคทีเรียเติบโตเร็ว
• เลือกของทอดใส่กล่องแทนอาหารประเภทอื่น อาทิเช่น อาหารทอดเสียง่ายกว่าอาหารประเภทอื่นเนื่องจากอาหารมีความชื้นน้อย ดังนั้นแล้วการเก็บของทอด ไม่ว่าจะเป็นไก่ทอด เต้าหู้ทอด สามารถเก็บไว้ในกล่องได้ และถ้าเปลี่ยนใส่ถุงก็ร้องให้อาหารเย็นก่อน
• อาหารประเภทผักลวก ควรทำให้สะเด็ดน้ำออกให้หมดก่อนและสับด้วยทิชชู่อีกขั้นตอนหนึ่ง ก่อนที่จะนำแยกใส่กล่อง
• กล่องข้าวที่เป็นสัดส่วนเหมาะสำหรับอาหารหลายหลายชนิดที่ต้องการเก็บไว้รวมกันดังนั้นกล่องควรมีแบบแบ่งช่องผักของทอด

เนื่องจากวิธีการเก็บอาหารนี้ เป็นอีกหนึ่งวิธีที่สามารถลดอาหารบูดแล้ว ยังเลือกรับประทานอาหารที่ปรุงสุกใหม่แทนการกินอาหารค้างคืน ทั้งนี้รวมไปถึงการล้างมือให้สะอาด ก่อนรับประทานอาหารเพราะจะช่วยให้เราลดความเสี่ยงอาหารเป็นพิษ เพราะในในช่วงหน้าร้อนแบบนี้บอกไว้เลยว่าอาหารเป็นพิษ เกิดขึ้นได้ง่ายเลยทีเดียว

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่