Friday, 18 July 2025

มันหวาน 3 สี: มันม่วง มันส้ม มันเหลือง ความต่างที่ดีต่อร่างกาย เลือกกินอย่างไรให้ไม่อ้วนแถมได้ประโยชน์ครบ

20 Jun 2025
309

มันหวาน 3 สี: มันม่วง มันส้ม มันเหลือง คือหนึ่งในอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารและใยอาหารสูงในแวดวงสุขภาพ ช่วยให้ร่างกายมีพลังงานที่ดีในแต่ละวัน แต่หลายคนอาจยังไม่รู้ว่ามีความแตกต่างกันทั้งในด้าน สารอาหาร สีสัน และผลต่อสุขภาพ แล้วเราควรเลือกกินมันชนิดไหนให้เหมาะกับร่างกายของเรา?

สล็อต xo Slotxo

ทำความรู้จักกับ มันม่วง มันส้ม มันเหลือง สายตาและสารต้านอนุมูลอิสระ

มันม่วง มันส้ม มันเหลือง มีประโยชน์ต่างกันอย่างไร (2)

มันม่วง หรือที่รู้จักในชื่อ Japanese Purple Sweet Potato มีสีม่วงเข้มซึ่งมาจากสาร แอนโทไซยานิน (Anthocyanin) ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพสูง ช่วย ชะลอความเสื่อมของเซลล์ และ ปกป้องจอประสาทตา

การรับประทานมันม่วงอย่างสม่ำเสมอ ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและมะเร็งบางชนิดได้ แนะนำให้รับประทานแบบอบหรือนึ่ง เพื่อลดไขมันและเพิ่มไฟเบอร์ให้กับร่างกาย

มันส้ม – แหล่งเบต้าแคโรทีน บำรุงผิวพรรณและระบบภูมิคุ้มกัน

มันม่วง มันส้ม มันเหลือง มีประโยชน์ต่างกันอย่างไร

มันเทศเนื้อส้ม อุดมด้วยสาร เบต้าแคโรทีน (Beta-Carotene) ซึ่งเป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ มีส่วนช่วย เสริมภูมิคุ้มกัน, บำรุงผิวพรรณ และ ลดอาการตาแห้ง โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่ทำงานหน้าจอเป็นประจำวิตามินเอจากมันส้มยังช่วยให้การทำงานของเซลล์ต่าง ๆ ในร่างกายดีขึ้น เหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องภูมิแพ้ หรือระบบหายใจอ่อนแอ

มันเหลือง – สมดุลพลังงาน ย่อยง่าย เหมาะกับระบบทางเดินอาหาร

มันเหลือง ถือเป็นตัวเลือกยอดนิยมของคนที่ต้องการพลังงานสูง แต่ย่อยง่าย เนื่องจากมี ค่าดัชนีน้ำตาลปานกลาง (GI Medium) ไม่ทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งเร็ว

ด้วยไฟเบอร์สูงและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน มันเหลืองจึงเหมาะกับผู้ที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก หรือเป็นอาหารก่อนออกกำลังกาย

เลือกมันเทศให้เหมาะกับสุขภาพของคุณ
ประเภทคุณประโยชน์หลักเหมาะกับใคร
มันม่วงต้านอนุมูลอิสระ, บำรุงสายตาคนทำงานหน้าจอ, ผู้สูงวัย
มันส้มเสริมภูมิคุ้มกัน, บำรุงผิวผู้ที่ขาดวิตามินเอ, ผิวแห้ง
มันเหลืองควบคุมพลังงาน, ย่อยง่ายผู้คุมน้ำหนัก, ผู้เป็นเบาหวาน

เคล็ดลับการรับประทานมันให้ดีต่อสุขภาพ

  • ต้ม นึ่ง อบ ดีที่สุด ลดไขมันจากการทอด
  • กินพร้อมโปรตีน เช่น ไข่ต้ม ถั่วลิสง ช่วยให้รู้สึกอิ่มนาน
  • หลีกเลี่ยงน้ำตาลและกะทิในเมนูมันหวาน
สรุป มันชนิดไหนเหมาะกับสายเฮลตี้ที่สุด?

ไม่ว่าจะเป็น มันม่วง มันส้ม หรือมันเหลือง ล้วนมีประโยชน์ในแบบเฉพาะตัว หากเลือกให้เหมาะกับสุขภาพของเรา จะสามารถใช้เป็นแหล่งพลังงานธรรมชาติที่ดีเยี่ยม โดยเฉพาะในยุคที่ใครๆ ก็ใส่ใจสุขภาพและการกินคลีนกินมันให้ “มันส์” แต่ต้อง “มันส์อย่างฉลาด” เพื่อสุขภาพที่ดีระยะยาว!

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่

Related posts
วางผิดชีวิตเปลี่ยน: 3-จุดเลี่ยงวางตู้เย็น ทั้งเปลืองไฟทั้งอันตรายต่อสุขภาพ
เตือนภัยอาหาร: กินของเหลือบ่อยๆ เสี่ยงมะเร็ง? เปิดลิสต์อาหารต้องห้ามที่อาจทำลายสุขภาพ
อย่ารอให้ป่วย: 5 สัญญาณร่างกาย ที่บอกว่าไตของคุณกำลังร้องขอความช่วยเหลือ
หนุ่มสายด่วนต้องรู้: เลือกอาหารเช้าอย่างไร ให้ทั้งเร็วและดีต่อสุขภาพ
กินผิดเวลาอาจอ้วน: เปิดลิสต์ 5 ผลไม้ ที่ไม่ควรกินตอนเย็น ถ้าไม่อยากน้ำตาลทะลุเกณฑ์และเสี่ยงอ้วน
ลดไขมันในเลือดด้วย: วิธีกินกระเทียมสด ลดไขมันในเลือด สูตรธรรมชาติช่วยสุขภาพดีแบบยั่งยืน