Saturday, 29 January 2022

แจกสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับการทำของหวานเมนู “ข้าวเหนียวมะม่วง”สุดอร่อยที่หลายๆคนนั้นโปรดปราน

11 Jan 2022
48

ข้าวเหนียวมะม่วง แจกสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับการทำอาหารหวานสุดอร่อยทำกินก็ได้ทำขายก็ปัง ข้าวเหนียวมะม่วงนั้นถือว่าเป็นของหวานโบราณที่อยู่คู่คนไทยมาอย่างยาวนาน เชื่อว่าข้าวเหนียวมะม่วงนั้นเป็นของหวานที่ไม่มีใครไม่ชอบ สำหรับสาวกขนมหวานนั้นห้ามพลาดเด็ดขาด เพราะว่าวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับการทำข้าวเหนียวมะม่วงให้อร่อย

ข้าวเหนียวมะม่วง แจกสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับทำกินก็ได้ทำขายก็ปัง

ข้าวเหนียวมะม่วง-แจกสูตรเด็ด

เชื่อว่าหลายคนนั้นชื่นชอบเมนูของหวานอย่างข้าวเหนียวมะม่วงอย่างแน่นอน ซึ่งมะม่วงนั้นมีรสชาติที่หวานแบบธรรมชาติ เมื่อนำมากินคู่กับข้าวเหนียวมูลที่มีกลิ่นหอมหวานจากกะทิธรรมชาติแล้วนั้น บอกเลยว่าเข้ากั๊นเข้ากัน และเมนูข้าวเหนียวมะม่วงนั้นก็เป็นเมนูที่ต่างชาตินั้นชื่นชอบมากๆ

มนูข้าวเหนียวมะม่วงนั้นก็เป็นเมนูที่ต่างชาตินั้นชื่นชอบมาก

ส่วนขั้นตอนวิธีการทำนั้นก็ไม่ยุ่งยาก แถมวัตถุดิบการทำของหวานชนิดนี้นั้นก็มีไม่เยอะ ขอกบอกเลยว่าคนที่ชอบของหวานแบบไทยๆนั้นต้องไม่ผิดหวังเป็นอย่างแน่นอน

ข้าวเหนียวมะม่วง-ขั้นตอนวิธีการทำนั้นก็ไม่ยุ่งยาก

และสูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับกี่ทำข้าวเหนียวมะม่วงสุดอร่อยที่เรานำมาฝากทุกคนนั้นจะทำตามง่ายขนาดไหนเดี่ยวเราไปดูขั้นตอนการทำและการเตรียมวัตถุดิบพร้อมกันเลย

สูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับการทำข้าวเหนียวมะม่วงให้อร่อย

สูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับการทำข้าวเหนียวมะม่วง

เตรียมส่วนผสม

ข้าวเหนียวมะม่วง-เตรียมส่วนผสม

ข้าวเหนียวแช่น้ำ 350 กรัม

ข้าวเหนียวมะม่วง-ข้าวเหนียวแช่น้ำ 350 กรัม

กะทิ 1 กระป๋อง

ข้าวเหนียวมะม่วง-กะทิ

น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำตาลทราย 1 ถ้วย

เกลือ 1 ช้อนชา

ข้าวเหนียวมะม่วงเกลือ 1 ช้อนชา

แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา

แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนชา

ใบเตย 4-5 ใบ

ข้าวเหนียวมะม่วงใบเตย 4-5 ใบ

ขั้นตอนการทำน้ำกะทิราดกหน้าข้าวเหนียวมะม่วง

1.ให้นำหัวน้ำกะทิไปตั้งไฟอ่อนๆให้อุ่น

2.เมื่อน้ำกะทิอุ่นให้เติมน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย (สามารถเติมได้ตามใจชอบในรสชาติที่เรากิน)

3.เมื่อได้รสชาติที่เรากิน ให้เราเติมแป้งอเนกประสงค์เพื่อให้น้ำราดนั้นข้นขึ้นมานิดหน่อย

4.เมื่อทุกอย่าลงตัวให้เราปิดไฟแล้วเทน้ำราดลงไปพักไว้ในถ้วยเล็กได้เลย

วิธีทำข้าวเหนียวมะม่วง

1.ขั้นตอนแรกก็คือ ให้เรานั้นนำข้าวเหนียวที่เตรียมไว้ไปนึ่งให้เรียบร้อยนึ่ง (ให้สุก)

2.เมื่อข้าวเหนียวนึ่งสุกเรียบร้อยแล้ว ให้เรานำน้ำกะทิตั้งไฟอ่อนๆเติมเกลือและน้ำตาลนิดหน่อยลงในหม้อกะทิ หลังจากนั้นก็เคี่ยวน้ำตาลและเกลือในละลาย

3.จากนั้นให้ใส่ใบเตยที่เตรียมไว้ลงไปในหม้อน้ำกะทิ รอจนน้ำกะทิเดือดให้เคี่ยวคนอีกรอบ

4.เมื่อน้ำกะทิที่หม้อเดือด หลังจากนั้นให้เรานำข้าวเหนียวที่เรานึ่งให้สุกเรียบร้อยแล้วนั้นลงไปในหม้อกะทิ

5.จากนั้นก็ปิดฝาหม้อและปิดเตาไฟให้เรียบร้อย ทิ้งไว้ในหม้อสัก 30 นาที

6.ให้เราปลอกเปลือกมะม่วงและหั่นชิ้นให้พอดีคำ แล้วหลังจากนั้นก็นำจัดวางลงบนจาน ให้นำมะม่วงที่หั่นชิ้นแล้ววางขนาบข้างข้าวเหนียวนึ่งกะทิ แล้วนำน้ำราดกะทิวางข้างๆ เพียงแค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

ข้าวเหนียวมะม่วงเพียงแค่นี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้วจ้า

ขอบอกเลยว่าสำหรับสาวกของหวานนั้นถูกใจสูตนี้เป็นอย่างแน่นอน สูตรเด็ดที่เรานำมานี้สามารถนำไปทำขายก็ปังทำกินก็อร่อยมากเลยละ ข้าวเหนียวมะม่วงนั้นถือว่าเป็นเมนูของหวานนโบราณ ที่เรานั้นสามารถปรุงแต่งรสชาติได้ตามใจชอบ คนที่ชอบรสชาติหวานก็สามารถเติมน้ำตาลได้ ส่วนคนที่ไม่ชอบหวานนั้นก็สามารถลดน้ำตาลลงได้ เพราะว่ามะม่วงนั้นหวานเป็นธรรมชาติอยู่แล้ว

น้องน่ากินมากๆ

ข้าวเหนียวมะม่วง-น้องน่ากินมากๆ

อันนี้ก็น่ากิน

ข้าวเหนียวมะม่วง-อันนี้ก็น่ากิน

สูตเด็ดเคล็ดไม่ลับที่ต้องลองไปทำตาม

สูตเด็ดเคล็ดไม่ลับที่ต้องลองไปทำตาม

ข้าวเหนียวมะม่วงสูตรนี้ต้องลอง

ข้าวเหนียวมะม่วงสูตรนี้ต้องลอง

เชื่อว่าเป็นนเมนูโปรดปรานของหลายๆคน

เชื่อว่าเป็นนเมนูโปรดปรานของหลายๆคน

น่าตาทานกินมากๆ

ข้าวเหนียวมะม่วง-น่าตาทานกินมากๆ

มีใครบ้างที่ไม่ชอบข้าวเหนียวมะม่วง

มีใครบ้างที่ไม่ชอบข้าวเหนียวมะม่วง