แจกสูตรข้าวปลาแกะ เมนูอาหารยอดนิยมสำหรับคนที่ชอบกินปลา พร้อมน้ำจิ้มพริกน้ำปลารสเด็ดทำง่ายไม่เสียตังค์เยอะ ก็สามารถอร่อยได้แบบสั่งร้านกิน บอกเลยใครที่ชอบกินปลาทอดนั้นต้องดูห้ามพลาดสูตรข้าวปลาแกะที่เรานำมาให้ดูในวันนี้เด็ดขาด เพราะว่าสูตรอาหารที่เรานำมาให้ดูในวันนี้เด็ดมากแม่!! ว่าแต่จะเด็ดมากเด็ดน้อยขนาดไหนนั้นเดี่ยวตามมาดูพร้อมกันได้เลยที่ด้านล่างนี้
แจกสูตรข้าวปลาแกะ พร้อมน้ำจิ้มพริกน้ำปลารสเด็ดทำง่ายไม่เสียตังค์เยอะ
บอกเลยวันนี้ใครที่ชอบทานอาหารเมนูปลาทอดนั้นต้องดู เพราะว่าในวันนี้นั้นเราได้ไปนำเอาเมนูปลาทอดแบบใหม่มาแนะนำให้ทุกคนได้ลองเอาไปทำตาม และเมนูที่ว่านั้นกก็คือเมนูข้าวปลาแกะที่ไม่ต้องปกะตอนกิน บอกเลยเมนูข้าวปลาแกะที่เรานำมาให้ทุกคนได้ดูในวันนี้นั้นก็คือเมนูอาหารที่สามารถทำตามได้อย่าง่ายดาย ไม่ต้องหาวัตถุดิบยากไม่ต้องเสียเงินเยอะก็สามารถแซ่บนัวร์ได้ที่บ้านเหมือนไปกินร้าน ซึ่งสูตรที่เรานำมาให้ดูในวันนี้นั้นมันก็ทำง่ายชนิดที่ว่าไม่เคยทำก็สามารถทำได้ เพราะแต่ละส่วนนั้นมาจากพื้นนฐานการประกอบอาหาร ว่าแต่จะทำง่ายสมราคาคุยไหมนั้นเดี่ยวตามมาดูพร้อมกันได้เลย
ส่วนผสม ข้าวปลาแกะทอด
- ปลานิล1 ตัว
- เกลือ1/2 ช้อนชา
- ส่วนผสม น้ำจิ้มน้ำปลาพริก
- น้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงสับ2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ2 ช้อนโต๊ะ
- พริกสับ1 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีซอย1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำข้าวปลาทอด
1.ให้เรานั้นนำปลานิลไปล้างทำความสะอาด
- เช็ดให้แห้ง
- โรยเกลือ 1/2 ช้อนชา
- ทาเกลือให้ทั่วตัวปลา
2.ตั้งน้ำมันใส่กระทะรอให้เดือน
- พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่ปลาลงไปทอด
- ใช้ไฟปานกลางในการทอดปลา
- ทอดรอจนปลาสุกแล้วค่อยกลับด้าน
- ปลาจะไม่ติดกระทะ
- ปลาทอดกรอบนอกนุ่มใน อร่อย
ส่วนผสม น้ำปลาพริก
- พริกขี้หนู 15 เม็ด พริกแดง 5 เม็ด
- กระเทียมไทยซอย 1 หัว
- กระเทียมจีน 2 กลีบ
- หอมแดง 2 หัว
- น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 3 ช้อนชา
วิธีทำ น้ำปลาพริก
- ซอยพริกขี้หนูพร้อมเครื่องต่างๆให้เรียบร้อย
- หอมแดง
- กระเทียมไทย
- กระเทียมจีน
- ใส่เครื่องที่ซอยไว้ลงไปในถ้วย
- จากนั้นใส่น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
- คลุกเคล้าให้เข้ากัน ทิ้งไว้ 2 นาที
- เติมน้ำปลาอย่างดี 4 ช้อนโต๊ะ
- ตัดรสชาติให้กลมกล่อมด้วยน้ำตาลทราย 3 ช้อนชา
- คนจนทุกอย่างละลายเข้ากัน
มาแกะปลาชิ้นใหญ่ ๆ ไปพร้อมกัน
1.รอให้ปลานั้นเย็นตัวหลังเอาออกจากกระทะ
2.เมื่อปลาเย็นแล้วค่อยๆแกะปลาด้านหนึ่งให้เสร็จฃ
3.แกะด้านต่อไปให้เสร็จ
4.จัดใส่จานข้าวเตรียมไว้
5.ราดน้ำน้ำจิ้มพริกน้ำปลาสูตรเด็ดลงไป
สนับสนุนโดย
UFABET | UFA365 | UFABET เข้าสู่ระบบ | UFABET เว็บตรง | สล็อต เว็บตรง | SLOTXO | สล็อต | PG SLOT | สล็อต XO | สล็อต | JOKER123 | สล็อต เว็บตรง | สล็อตโจ๊กเกอร์