Tuesday, 27 February 2024

แจกสูตร “ข้าวหน้าเนื้อ” พร้อม “ซอสหัวหอม” สไตล์ญี่ปุ่น ให้เอาไปอร่อยฟิน!

12 Feb 2024
144

แจกสูตรข้าวหน้าเนื้อ เมนู อาหาร ญี่ปุ่นสุดแซ่บที่ใครกินก็ติดใจต้องร้องขอกินอีกจาน! บอกเลยสูตรนี้ใครลองไปทำกินฟินมา เพราะมันเสิร์ฟพร้อมไข่แดง! และเพื่อไม่ให้เสียเวลาเดี่ยวตามมาดูไปพร้อมกันได้เลยที่ด้านล่างนี้ ว่าสูตร “ข้าวหน้าเนื้อ” ที่เราเอามาแนะนำให้ทุกท่านได้เอาไปทำกินนั้นมันแซ่บมากน้อยแค่ไหน

สล็อต xo Slotxo

แจกสูตรข้าวหน้าเนื้อ เอาใจคนชอบกินเนื้อให้ได้ลองทำตามแบบฟินๆ

แจกสูตรข้าวหน้าเนื้อ เอาใจคนชอบกินเนื้อให้ได้ลองทำตามแบบฟินๆ

มาแล้วสำหรับเมนูอาหาร “ข้าวหน้าเนื้อวากิว” กับ “ซอสหัวหอมสไตล์ญี่ปุ่น” ที่ใครได้ลิ้มลองก็ติดใจและต้องร้องขอกินอีกจาน และเพื่อไม่ให้ทุกท่านเสียเวลาออกไปซื้อวัตถุดิบมาเตรียมเอาไว้ทำอาหารเมนูอร่อยๆ มากิน เดี่ยวตามมาดูไปพร้อมกันได้เลยที่ด้านล่างนี้ ว่าเราต้องไปซื้ออะไรบ้างมาเตรียมเอาไว้ สำหรับใครที่ยังไม่ชอบเมนูนี้ สามารถเลื่อนไปเลือกซื้อตามสูตรอาหารที่เราเอามาแนะนำก่อนหน้านี้ได้เลย

แจกสูตร “ข้าวหน้าเนื้อ” พร้อม “ซอสหัวหอม” สไตล์ญี่ปุ่น ให้เอาไปอร่อยฟิน!

ส่วนผสมข้าวหน้าเนื้อ

  • น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  • เนื้อวัวส่วนสันนอก 250 กรัม
  • กระเทียมกลีบใหญ่แกะเปลือกบุบ 2 กลีบ
  • เนยสดชนิดจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่แดงไข่ไก่ 2 ฟอง
  • เกลือป่นและพริกไทยดำป่นตามชอบ
  • ข้าวสวยญี่ปุ่นสำหรับจัดเสิร์ฟ
  • หอมเจียวและต้นหอมซอยสำหรับโรย

ซอสหัวหอม

  • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  • หอมใหญ่ซอย 1/2 หัว
  • กระเทียมกลีบใหญ่สับ 2 ช้อนชา
  • ขิงขูด 1 ช้อนชา
  • ซีอิ๊วญี่ปุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
  • มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
  • สาเก 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือป่นและพริกไทยดำป่นตามชอบ

ขั้นตอนวิธีทำข้าวหน้าเนื้อ

1.ทำซอสหัวหอมโดยตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง

  • พอร้อนใส่หอมใหญ่ลงไป
  • เติมเกลือเล็กน้อย
  • ผัดหอมใหญ่ให้สุกใส และมีสีน้ำตาลเล็กน้อย
  • ใส่กระเทียมและขิงลงไปผัด

ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่าง  เช่น

  • ซีอิ๊วญี่ปุ่น
  • มิริน
  • สาเก
  • น้ำตาลทราย
  • จากนั้นผัดให้เข้ากัน
  • ปิดไฟ
  • ตักขึ้นพักไว้

2.ทำเนื้อย่าง

  • โดยปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยตามชอบ
  • จากนั้นตั้งกระทะน้ำมันพืชบนไฟกลาง
  • พอร้อนนำเนื้อสเต็กลงย่างในกระทะ
  • ย่างด้านละประมาณ 1 นาที
  • จากนั้นใส่กระเทียมและเนยลงไป
  • ตักเนยราดบนเนื้อ
  • พอสุกได้ระดับที่ต้องการ
  • นำขึ้นใส่จานพักไว้ 8 นาที

3.จัดเสิร์ฟโดยราดซอสหัวหอมลงบนข้าว

  • จากนั้นหั่นเนื้อย่างเป็นชิ้นวางเรียงบนซอส
  • ราดน้ำซอสหัวหอมลงบนเนื้อเล็กน้อย
  • โรยด้วยหอมเจียวและต้นหอมซอย
  • วางไข่แดงสดตรงกลาง เสิร์ฟ

หมายเหตุ

  • ไข่แดงของไข่ไก่
  • ต้องเป็นชนิดที่สามารถรับประทานดิบได้เท่านั้น

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่