Tuesday, 26 October 2021

6 วิธีทำน้ำมะนาวโซดา เครื่องดื่มล้างพิษ เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ

24 Sep 2021
74

หากจะพูดถึงเครื่องดื่มล้างพิษ เชื่อว่าหลายๆคนที่รักสุขภาพ จะต้องชื่นชอบ เหมาะสำหรับคนที่รักสุขภาพและผู้ที่เป็นโรคกระเพาะหรือผู้ป่วยโรคทางเดินอาหาร อีกทั้งยังช่วยต้านสารอนุมูลอิสระ สามารถช่วยล้างพิษ หรือดีท็อกซ์ได้ เนื่องจากมะนาวและโซดามีฤทธิ์เป็นกรด อาจเข้าไปกัดกระเพาะได้ ควรที่จะดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ ซึ่งหากจะดื่ม น้ำมะนาวผสมโซดาเพียวๆ ก็คงจะดื่มกันเบื่อแล้ว เรามาลองน้ำมะนาวโซดาแบบมีรสชาติใหม่ๆ วันนี้เรามี 6 วิธีทำน้ำมะนาวโซดา ทานคู่กับอาหารรับรองว่าอร่อย มาฝากกันค่ะ

6 วิธีทำน้ำมะนาวโซดา เครื่องดื่มล้างพิษ เชื่อว่าหลายๆชื่นชอบ

1. น้ำมะนาวโซดา

น้ำมะนาวโซดา 6 วิธีทำน้ำมะนาวโซดา
ส่วนประกอบของน้ำมะนาวโซดา

  • น้ำตาลทราย
  • น้ำ
  • น้ำมะนาวคั้น (หรือน้ำเลมอนคั้น)
  • โซดา
  • น้ำแข็ง

ขั้นตอนการทำน้ำมะนาวโซดา

  1. ขั้นตอนการทำน้ำเชื่อม ตั้งไฟกลางเทน้ำใส่ลงไปในหม้อ ตามด้วยน้ำตาลทราย คนผสมจนน้ำตาลทรายละลาย ยกหม้อลงพักทิ้งไว้จนกระทั่งเย็น
  2. ใส่น้ำแข็งลงไปในแก้ว ตามด้วยน้ำเชื่อม น้ำมะนาว และโซดา จากนั้นคนส่วนผสมให้เข้ากัน เพียงเท่านี้ก็พร้อมดื่ม

2. น้ำผึ้งมะนาวโซดา

น้ำผึ้งมะนาวโซดา 6 วิธีทำน้ำมะนาวโซดา
ส่วนประกอบของน้ำผึ้งมะนาวโซดา

  • น้ำผึ้ง
  • น้ำมะนาว (หรือน้ำเลมอนคั้น)
  • โซดา
  • น้ำแข็ง
  • มะนาวฝานเป็นชิ้นบางและใบสะระแหน่ สำหรับแต่ง

ขั้นตอนการทำน้ำผึ้งมะนาวโซดา

  1. นำเอาน้ำผึ้งกับน้ำมะนาวผสมให้เข้ากัน
  2. ใส่น้ำแข็งลงไปในแก้ว เทน้ำผึ้งผสมน้ำมะนาวลงไป ตามด้วยโซดาแช่เย็น ตกแต่งด้วยมะนาวหั่นแว่นและใบสะระแหน่ เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ

3. แตงโมมะนาวโซดา

แตงโมมะนาวโซดา 6 วิธีทำน้ำมะนาวโซดา
ส่วนประกอบของแตงโมมะนาวโซดา

  • เนื้อแตงโม (แกะเม็ด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ) 4 ถ้วย
  • โซดาแช่เย็นจัด 2 ถ้วย
  • น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
  • น้ำ 1/4 ถ้วย
  • น้ำมะนาวคั้น 1/4 ถ้วย (จากมะนาว 2 ลูก)
  • เปลือกมะนาว 1 ลูก

ขั้นตอนการทำแตงโมมะนาวโซดา

  1. นำหม้อขึ้นตั้งไฟอ่อน ใส่น้ำ น้ำตาลทราย น้ำมะนาวคั้น และเปลือกมะนาวลงไปในหม้อ คนส่วนผสมกระทั่งน้ำตาลทรายละลาย ยกหม้อลงจากเตา พักทิ้งไว้จนเย็น
  2. นำเนื้อแตงโมใส่ลงไปในเครื่องปั่น ปั่นจนละเอียด เทใส่ลงไปในเหยือก ตามด้วยน้ำเชื่อมมะนาว และโซดา คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ จากนั้นเทใส่ลงไปในแก้ว เติมน้ำแข็ง เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ

4. ราสป์เบอร์รี่มะนาวโซดา

ราสป์เบอร์รี่มะนาวโซดา 6 วิธีทำน้ำมะนาวโซดา
ส่วนประกอบของราสป์เบอร์รี่มะนาวโซดา

  • ราสป์เบอร์รี่สด 450 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1 ถ้วย
  • มะนาว 2 ลูก (หรือเลม่อน ตามชอบ)
  • น้ำ 1/3 ถ้วย
  • โซดา

ขั้นตอนการทำราสป์เบอร์รี่มะนาวโซดา

  1. ขั้นตอนการทำน้ำเชื่อมราสป์เบอร์รี่ ตั้งไฟกลางใส่ราสป์เบอร์รี่สดและน้ำตาลทรายลงในหม้อ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันพอนิ่ม
  2. ขูดผิวมะนาวใส่ลงไป ตามด้วยน้ำมะนาว ใช้ช้อนค่อยๆ บดเนื้อราสป์เบอร์รี่จนละเอียด เติมน้ำลงไปเคี่ยวส่วนผสมประมาณ 5 – 7 นาที จนกระทั่งส่วนผสมใสและเหนียว จากนั้นยกหม้อลงกรองผ่านตะแกง เอาเฉพาะส่วนที่เป็นน้ำ เตรียมเอาไว้
  3. เทโซดาลงในแก้ว ตามด้วยน้ำเชื่อมราสป์เบอร์รีลงไป 2 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำแข็ง เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ

5. เลม่อนมินต์โซดา

เลม่อนมินต์โซดา 6 วิธีทำน้ำมะนาวโซดา
ส่วนประกอบของเลม่อนมินต์โซดา

  • เลม่อนเหลือง 1 ลูก (หรือมะนาวตามชอบ)
  • ใบสะระแหน่ (เด็ดเป็นใบ)
  • น้ำเชื่อม
  • น้ำแข็ง
  • โซดา

ขั้นตอนการทำเลม่อนมินต์โซดา

  1. หั่นลูกเลม่อนเหลืองเป็นชิ้นๆ บีบน้ำเลม่อนลงไปในถ้วยผสมพร้อมเปลือก ตามด้วยใบสะระแหน่ จากนั้นให้ใช้ไม้บดส่วนผสมให้เข้ากัน
  2. เทส่วนผสมเอาเฉพาะน้ำใส่ลงไปในเชคเกอร์ ตามด้วยน้ำแข็ง จากนั้นเขย่าให้ส่วนผสมเข้ากัน เทส่วนผสมลงไปในแก้วที่เตรียมน้ำแข็งเอาไว้ ประมาณ ½ แก้ว เทโซดาลงไปจนเกือบเต็มแก้ว ใส่เลม่อนเหลืองหั่นเป็นชิ้นบางลงไปในแก้ว ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่ให้สวยงาม เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ

6. เกรปฟรุตมะนาวโซดา

เกรปฟรุตมะนาวโซดา 6 วิธีทำน้ำมะนาวโซดา
ส่วนประกอบของเกรปฟรุตมะนาวโซดา

  • เกรปฟรุต 3 ลูก
  • เลมอน 2 ลูก (หรือมะนาว)
  • มะนาว 1 ลูก
  • โซดากลิ่นมะนาว 4 ถ้วย

ขั้นตอนการทำเกรปฟรุตมะนาวโซดา

  1. คั้นน้ำเกรปฟรุต น้ำเลมอน และน้ำมะนาว จากนั้นเทใส่แก้ว คนผสมให้เข้ากัน นำเข้าแช่เย็น เตรียมไว้
  2. ใส่น้ำผลไม้ลงในแก้ว ตามด้วยโซดา คนผสมให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ