Tuesday, 17 May 2022

ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนด้วย “6 เมนูอาหารมงคล” ที่ไม่ใช้หมูบอกเลยอร่อยสุดยอดไปเลย

29 Jan 2022
77

6 เมนูอาหารมงคล  ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนที่ไม่ใช้หมูบอกเลยอร่อยสุดยอดไปเลย และวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูอาหาร 6 เมนูอาหารมงคลที่ไม่ต้องใช้หมู บอกเลยว่าช่วงใกล้ถึงเทศกาลตรุษจีนนี้นั้นหมูมีราคาแพงมาก และวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูว่าเมนูอะไรบ้างที่เป็นเมนูอาหารมงคลในช่วงเทศกาลตรุษจีนนี้ บอกเลยว่าแต่ละเมนูนั้นเด็ดและอ่อยมากต้องดู

สล็อต เว็บตรง KNG365

6 เมนูอาหารมงคล  ต้อนรับเทศกาลตรุษจีนที่ไม่ใช้หมูบอกเลยอร่อยสุดยอดไปเลย

6 เมนูอาหารมงคล-ต้อนรับเทศกาลตรุษจีน

ในช่วงเทศกาลขึ้นปีใหม่ของชาวจีนนั้นถือว่าเป็นเทศกาลที่ต้องเฉลิมฉลองข้าวปลาอาหารที่ดีให้แก่กันและกันนซึ่งเทศกาลปีของคนจีนนั้นนิยมเรียกกันว่าเทศกาลตรุษจีน และในช่วงเทศกาลนั้นทุกคนนั้นก็น่าจะรู้ดีอยู่แล้วว่าวัตถุดิบและข้าวปลาอาหารมักจะมีราคาที่แพงขึ้น

ในช่วงเทศกาลขึ้นปีใหม่ของชาวจีน

และในช่วงนี้ที่มีข่าวออกมาว่าหมูนั้นมีราคาแพงมาก!! และหมูนั้นก็เป็นวัตถุดิบหลักที่นำมาทำเป็นอาหารมงคลได้หลากหลายเมนู และในวันนี้นั้นเราจะพาทุกคนไปดู 6 เมนูอาหารมงคลที่ไม่ต้องใช้หมู บอกเลยว่ารสชาติและความหมายของอาหารแต่ละชนิดที่เรานำมาวันนี้นั้นดีไม่แพ้หมูเลยละ ว่าแต่ทั้ง 6 เมนูที่เรานนำมานั้นจะน่ากินและเป็นมงคลมากขนาดไหนนั้นเดี่ยวเราไปดูพร้อมกันเลย

6 เมนูอาหารมงคล-ปอเปี๊ยะทอด

  1. ปอเปี๊ยะทอด

ปอเปี๊ยะทอดนั้นถือว่าเป็นเมนูอาหารมงคลที่หลายคนนั้นรู้จักกันดีอยู่แล้ว เหตุผลที่บอกว่าปอเปี๊ยะทอดนั้นเป็นเมนูอาหารมงคลนั้นเป็นเพราะว่า ปอเปี๊ยะนั้นมีลักษณะที่ดียิ่งเมื่อนำไปทอดให้มีสีสันสวยงามเหมือนทองคำนั้นยิ่งเสริมสและสื่อความหมายที่ดีได้อีก ถ้าทุกคนเคยลองสังเกตเวลาที่เราไปร่วมงามงคลต่างๆเราจะเห็นได้ว่ามักมีเมนูปอเปี๊ยะทอดตั้งอยู่บนโต๊ะอาหารร่วมด้วย ส่วนวัตถุดิบที่นำมาทำเป็นปอเปี๊ยะนั้นก็สามารถใช้เป็นกุ้ง,ไก่,และผักต่างๆได้ บอกเลยว่ารสชาติของมันนั้นอร่อยไม่แพ้ไส้หมูอย่างแน่นอน

อาหารมงคลหมี่ซั่ว

  1. หมี่ซั่ว

อาหารมงคลที่มีความหมายมงคลยิ่งนักนั้นก็คือเมนูหมี่ซั่ว บอกเลยว่าเมื่อเข้าเทศกาลตรุษจีนนั้นไม่มีที่ไหนไม่ทำเมนูนี้แน่นนอน หลายคนสงสัยว่าทำไหมหมี่ซั่วถึงเป็นเมนูอาหารมงคล หมี่ซั่วนั้นเป็นอาหารมงคลทีสื่อความหมายว่าการมีอายุที่ยืนยาวเหมือนเส้นหมี่ ส่วนผสมที่นำมาปรุงกับเมนูหมี่ซั่วนั้นก็สามารถนำปลา,ไก่,หรือเต้าหู้มาเป็นนส่วนผสมแทนหมูได้ เพราะรสชาติของอาหารมงคลเมนูนี้นั้นอร่อยอยู่แล้ว

ปลานั้นถือว่าเป็นอาหารมงคลมากสำหรับคนที่มีเชื้อสายจีน

  1. ปลานึ่ง

ปลานั้นถือว่าเป็นอาหารมงคลมากสำหรับคนที่มีเชื้อสายจีน และยิ่งในเทศกาลตรุษจีนได้ปลานึ่งสุดอร่อยมาวางไว้ข้างบนโต๊ะอาหารร่วมด้วยบอกเลยว่าปังมาก!! แถมราคาของปลาก็ยังไม่แพงเท่าหมูอีกด้วย ถึงราคาจะเป็นมิตรแต่รสชาตินั้นไม่ธรรมดาเหมือนกันเด้อเมนูปลานนึ่งนี้

อาหารมงคลห้าสหายนึ่งน้ำแดง

  1. ห้าสหายนึ่งน้ำแดง

ห้าสหายนึ่งน้ำแดง หรือที่นิยมเรียกกันอีกหนึ่งชื่อว่า ผักเจริญรุ่งเรือง บอกเลยว่าเมนูนี้หลายคนนั้นคงไม่คุ้นหู มันก็เป็นเรื่องปกติที่คนอย่างเราไม่คุ้นชื่อเมนูนี้ เพราะเมนูนี้นั้นนิยมทำรับประทานในช่วงตรุษจีนของชาวจีนเท่านั้น สสำหรับเมนูนี้นั้นบอกเลยว่าเป็นเมนูอาหารมงคลที่ทุกคนต้องลองชิมให้ได้ เพราะเป็นเมนูมงคลที่อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุดเท่าที่เคยมีมา ถึงแม้ว่าจะเป็นเมนูที่มีแค่ผักแต่ก็ทำเอาเด็กๆหลายคนนั้นติดใจในรสชาติได้เช่นกันกับแมนูที่มีเนื้อสัตว์เช่นกัน

6 เมนูอาหารมงคล-บัวลอย

  1. บัวลอย

ของหวานยอดนิยมของคนจีนนั้นก็คือเมนูบัวลอย เหตุผลที่บัวลอยนั้นเป็นเมนูของหวานมงคลนั้นเป็นเพราะว่ารูปทรงของบัวลอยนั้นเป็นวงกลม ซึ่งวงกลมนี้คนจีนเชื่อว่ามันเปรียบเสมือนครอบครัวที่อบอุ่นและรักใครกลมเกลียวกันและกัน เชื่อกันว่าเมื่อเทศกาลตรุษจีนมาถึงต้องมีเมนูบัวลลอยตั้งโต๊ะอาหารเพื่อเสริมความเป็นมงคลให้กับคนในความครัว ส่วนราคานั้นก็เป็นมิตรกับทุกคนด้วยละ อีกทั้งคนที่จะทำบัวลอยเองนั้นก็สามารถหาซื้อมาทำเองได้เพราะวัตถุดดิบหาง่ายและราคาถูก

ผลไม้นั้นคนจีนเชื่อว่ามันเป็นสิ่งที่สื่อความหมายว่าความอุดมสมบูรณ์

  1. ผลไม้

ผลไม้นั้นคนจีนเชื่อว่ามันเป็นสิ่งที่สื่อความหมายว่าความอุดมสมบูรณ์ของคนในครอบครัวและความมั่งคั่งร่ำรวยในด้านต่างๆ ส่วนผลไม้ยอดนิยมของคนจีนนั้นก็คือผลไม้ที่มีสีเหลือง,สีส้ม,และสีแดง ส่วนรายชื่อผลไม้มงคลยอดนิยมของคนจีนนั้นก็คือ ส้ม,แอปเปิ้ล,และก็องุ่นแดง ซึ่งมีผลไม้อีกหลายชนิดที่มีความหมายมงคลและเสริมความปังให้เราได้

อาหารในช่วงเทศกาลตรุษจีน

สำหรับคนนที่กำลังมองหาอาหารในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึงนี้ก็สามารถนำ 6 เมนูอาหารมงคลที่เรานำมาให้ท่านดูไปเลือกใช้ตั้งโต๊ะอาหารเฉลิมฉลองเทศกาลตตรุษจีนนี้ได้สักเมนู บอกเลยว่าแต่ละเมนูที่เรานำมาวันนี้นั้นอร่อยมาก เมื่อนำไปตั้งโต๊ะรับรองว่าท่านจะไม่ผิดหวังเป็นอย่างแน่นอน

6 เมนูอาหารมงคล-อาหารเฉลิมฉลอง