เทรนด์กินปี 2025: ราเมงญี่ปุ่นแท้ รวมร้านฟีลญี่ปุ่นแท้ที่คนรักราเมงต้องไป

เทรนด์กินปี 2025: ราเมงญี่ปุ่นแท้ ถ้าคุณรักราเมงแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ทั้งน้ำซุปเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม และบรรยากาศร้านที่เหมือนได้บินไปโตเกียวโดยไม่ต้องมีตั๋วเครื่องบิน บทความนี้คือสิ่งที่คุณตามหา! ปี 2025 lifestyle เทรนด์การกินไม่ใช่แค่เรื่องรสชาติ แต่คือ “ประสบการณ์” และหนึ่งในเทรนด์ที่มาแรงที่สุดตอนนี้คือ การเสิร์ฟอาหารญี่ปุ่นแบบ Authentic Experience โดยเฉพาะ “ราเมง” ที่กำลังฮิตทั่วประเทศ

กินราเมงเหมือนบินถึงญี่ปุ่น! 5  ราเมงญี่ปุ่นแท้ ที่คัดมาเพื่อสายกินตัวจริง

วันนี้เรารวม 5 ร้านราเมงญี่ปุ่นแท้ในไทย ที่สายเส้นห้ามพลาด ทั้งในกรุงเทพฯ และต่างจังหวัด พร้อมรีวิวร้อน ๆ ที่จะทำให้คุณอยากลุกไป slurp เส้นเดี๋ยวนี้!

🥢 Menya Itto Thailand (เมงยะ อิตโตะ) – กรุงเทพฯ

หนึ่งในร้านราเมงระดับเทพจากโตเกียวที่คนไทยสายญี่ปุ่นต้องรู้จัก เสิร์ฟราเมงแนว“Tsukemen” หรือราเมงแยกน้ำซุป ที่ขึ้นชื่อว่าเข้มข้นที่สุดในญี่ปุ่น

ไฮไลต์: เส้นทำสดเหนียวนุ่ม ซุปเคี่ยวจากปลาแห้ง ไก่ และหมูนาน 18 ชั่วโมง
บรรยากาศ: มินิมอลแบบญี่ปุ่นแท้ มีเคาน์เตอร์บาร์แบบต้นตำรับ
ทำเล: ซอยสุขุมวิท 49 (ติด The Commons)

🍥 Ippudo Ramen – กรุงเทพฯ

ราเมงจากฮากาตะ เมืองฟุกุโอกะที่โด่งดังเรื่อง “ทงคตสึราเมง” น้ำซุปกระดูกหมูข้นๆ หอมมัน เสิร์ฟพร้อมหมูชาชูละลายในปาก

ไฮไลต์: ราเมงทงคตสึสูตรลับจากญี่ปุ่นกว่า 30 ปี
บรรยากาศ: โมเดิร์นญี่ปุ่น สะอาด โปร่ง สไตล์กินคนเดียวหรือเป็นกลุ่มก็สบาย
ทำเล: สาขาทั่วกรุงเทพฯ เช่น CentralWorld, Emporium, และ Mega Bangna

🍜  Tonkotsu Kazan Ramen (ทงคตสึ คะซัง) – กรุงเทพฯ

ร้านราเมงสไตล์ “ภูเขาไฟ” จากโอซาก้าที่มีจุดเด่นคือการเสิร์ฟราเมงในหม้อร้อนพร้อมฝาครอบลาวา แล้วเทน้ำซุปร้อนจัดให้ควันพวยพุ่งจนถ่ายรูปขึ้นมาก!

ไฮไลต์: ลาวาราเมงสุดไวรัล เส้นเหนียวเด้ง น้ำซุปคะซังเข้มข้น
บรรยากาศ: สนุกสนาน เหมาะกับสายกินสายแชะ
ทำเล: Terminal 21 อโศก และสาขาอื่นๆ

🍲 Ramen Tei – สีลม กรุงเทพฯ

ร้านราเมงเก่าแก่ที่เปิดมากว่า 30 ปี ถือเป็น Hidden Gem ของคนทำงานในย่านสีลม จุดเด่นคือราคาดีงาม รสชาติเหมือนนั่งกินอยู่ร้านเล็กๆ ในโตเกียว

ไฮไลต์: ซุปกลมกล่อมแบบต้นตำรับ เส้นเล็กเหนียวนุ่ม มีเมนู Side Dish ญี่ปุ่นแท้ๆ
บรรยากาศ: เรียบง่ายแต่ได้อารมณ์ญี่ปุ่นยุค Showa
ทำเล: ซอยธนิยะ สีลม

🗾 Ramen Ichiraku – เชียงใหม่

สำหรับสายเที่ยวเหนือ Ramen Ichiraku เป็นอีกร้านที่ไม่ควรพลาด ตั้งอยู่ท่ามกลางภูเขา บรรยากาศญี่ปุ่นชนบทสุดโรแมนติก เสิร์ฟราเมงทำเองทุกขั้นตอน

ไฮไลต์: น้ำซุปซึ้งใจ เส้นสดทำมือ มีราเมงเห็ดทรัฟเฟิลสูตรพิเศษ
บรรยากาศ: ฟีลชนบทญี่ปุ่น แสงแดด ทุ่งนา โอบล้อมด้วยป่าเขา
ทำเล: อ.หางดง จ.เชียงใหม่

✈️ สรุป: “ราเมง 1 ชาม เท่ากับตั๋วเครื่องบิน 1 ใบ”

ปี 2025 นี้ เทรนด์ “กินแบบได้ประสบการณ์” ไลฟ์สไตล์ คือหัวใจของวงการอาหารไทย และ “ราเมงญี่ปุ่นแท้ในไทย” กำลังกลายเป็นจุดหมายใหม่ของนักชิมที่ไม่ต้องเดินทางไกลไปถึงโตเกียว แต่ยังได้รสชาติและบรรยากาศครบถ้วน

หากคุณเป็นหนึ่งในคนที่อยากสัมผัส ราเมงแท้ญี่ปุ่น แบบต้นตำรับ อย่าลืมปักหมุดร้านในลิสต์นี้ แล้วไปชิมให้ครบ!

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่