อาหารโปรตีนสูง ไขมันต่ำ กินอร่อย นิยมทานในกลุ่มผู้ลดน้ำหนัก

สำหรับวันนี้เราจะพามาดู อาหารโปรตีนสูง ไขมันต่ำใช้ทานได้อิ่มอร่อยได้ขณะลดน้ำหนัก เนื่องจากมีสารอาหารที่พร้อมบำรุงร่างกายได้ดีไม่ต่างจาก ” อกไก่ ” ที่ถูกนิยมนำมาทานในผู้คนที่กำลังลดน้ำหนัก

ลดน้ำหนัก!! เพาะกายฟังทางนี้ อาหารโปรตีนสูง บำรุงร่างกายบำรุงสมองดีเวอร์อย่าบอกใคร

หลายคนๆคงกำลังหาของหรือสินค้าเพื่อทานในการลดน้ำหนักแต่ไม่ขาดสารอาหาร วันนี้เราขอนำเสนอ 7 อาหารโปรตีนสูง ไขมันน้อยแต่อิ่มนาน บำรุงได้ในทุกส่วนของร่างกาย

1.ไข่ไก่

ไข่ไก่ จำนวน 3-4 ฟอง สามารถให้สารอาหารที่เป็นโปรตีนมากถึง 20 กรัม ทั้งนี้โปรตีนที่ได้คิดคำนวณจากทั้งไข่แดงและไข่ขาว  เมนูที่นิยมทำคือ ไข่ต้ม  ไข่ตุ๋น ไข่ทอดน้ำ

2.ไข่ขาว

ไข่ขาวที่ได้จากไข่ไก่ จำนวน 6 ฟอง จำมีคุณค่าของโปรตีน 20 กรัม เท่ากับไข่ไก่ 3-4 ฟอง ส่วนใหญ่แล้วไข่ขาวจะนิยมนำมาใช้กินแทนแป้ง(คาร์โบไฮเดรต)  และเมนูที่นิยมนำมาทำเป็นอาหารคือ ข้าวต้มไข่ขาว ไข่ขน หรือแม้แต่ ไข่ขาวตุ๋ยใส่เห็ด และบางครั้งอาจจะสามารถดัดแปลงเป็นสลัดไข่ขาว เป็นต้น

3.เนื้อแซลมอน

เราจะนำเนื้อแซลมอน จำนวนกว่า 100 กรัม จะสามารถให้โปรตีนต่อเราได้เป็นจำนวน 20 กรัม สำหรับเนื้อแซลมอนนี้นิยมมาทำเมนูสเต็กทานแบบสุก เนื้อจะมีกลิ่มหอมเป็นพิเศษ

4.เนื้อหมูหรือเนื้อวัว

สำหรับเนื้อหมูในส่วนนี้ไม่ว่าจะหมูหรือวัวจะนำมาใช้จำนวน 100 กรัม และในเนื้อจำนวนที่นำมานั้นเมื่อนำมาทำสุกทานจะให้โปรตีน 20 กรัม และที่สำคัญห้ามลืมคือเนื้อที่นำมานั้นจะเป็นส่วนที่มีไขมันน้อยที่สุด เมื่อไปซื้อต้องเลือกพลิกดูให้ดี เนื้อส่วนใหญ่ที่มีไขมันน้อยจะประกอบไปด้วย เนื้อสันใน เป็นต้น

5.พืชตระกูลถั่ว

อีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่ไม่ทานเนื้อสัตว์ คุณสามารถนำถั่วชนิดใดก็ได้จำนวน 100 กรัม และโปรตีนที่จะได้รับจากถั่วจำนวนนี้คือ 20 กรัม ถั่วที่นิยมนำมาทานอาทิเช่น อัลมอนด์ ถั่วลิสง แต่เลือกที่เพื่อนๆควรรู้ด้วยคือ ถั่วเหล่านี้นั้นจะมีไขมันที่ได้มาจากธรรมชาติฉะนั้นเพื่อนต้องจำกัดปริมาณในการทาน ทั้งนี้ยังมีอีกทางเลือกเพื่อลดความเบื่อยังสามารถที่จะเลือกทานได้ เช่น ถั่วแดง ถั่วเขียว ซึ่งเป็นถั่วที่ให้ไขมันน้อยกว่าถั่ว 2 ชนิดที่ได้กล่าวมาก่อนหน้านี้

6.เต้าหู้

อีกในหนึ่งของชนิดอาหารที่ผู้คนนิยมทานตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน รู้ไหมว่าเต้าหู้ 100 กรัม เท่ากับโปรตีน 20 กรัม ส่วนใหญ่สำหรับกลุ่มคนที่ชอบทานเต้าหู้หรือกลุ่มที่ไม่ทานเนื้อสัตว์จะนิยมนำเต้าหู้มาทำเมนูอาหาร ซึ่งเต้าหู้ก็สามารถทำเมนูต่างๆได้หลากหลายและเมื่อทำออกมาแล้วก็ได้รสที่อร่อยถูกปาก

7.นม

นมเป็นอีหนึ่งแหล่งให้สารอาหารที่สำคัญ เมื่อตอนยังเด็กเพื่อนๆหลายคนคงได้ยินติดหูกันอยู่บ่อยครั้งที่พ่อแม่มักจะบอกให้เรา “ถ้าอยากโตไวๆก็ดื่มนมเยอะๆ” นำยังเป็นโปรตีนชั้นเยี่ยมโดยนมปริมาณ 100 ซีซี จะมีโปรตีน 20 กรัม และในน้ำนมไม่ได้มีเพียงโปรตีนเท่านั้นยังอุดมไปด้วยแคลเซียมที่เป็นแร่ธาตุที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและกระดูกให้แข็งแรง ทั้งมากไปกว่านั้นยังปนไปด้วยวินตามินอื่นๆอีกมากมายที่ช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่ครบสมบูรณ์

ตอบคำถามท้ายบทก่อนหน่อย!?

หลายคนคงเคยสงสัยว่าจริงๆแล้วในแต่ละวันเราควรได้รับโปรตียอย่างน้อยเท่าไรกันแน่??

คำตอบก็คือ ในหนึ่งวันเราสามารถที่จะเลือกทานโปรตีนได้โดยทางโปรตีนให้ได้ 1 กรัมต่อ 1 กิโลกรัมของน้ำหนักตัว ยกตัวอย่างเช่น คนน้ำหนัก 70 กิโลกรัม ควรได้โปรตีนต่อวัน 70 กรัม เป็นต้น