เส้นก๋วยเตี๋ยว แคลอรี่ไม่มาก แต่เสี่ยงตับไตพัง ถ้าเลือกให้เลือกกิน ใส่สารกันบูดแยะ

เรื่องราวสุขภาพน่ารู้วันนี้ รวมและแจ้งรายละเอียดเกี่ยวกับ “เส้นก๋วยเตี๋ยว“ เลือกกินให้เป็น ปลอดภัยมากขึ้น เสี่ยงอันตรายน้อยลง หากเลือกกินไม่เป็นถูกเส้นที่ใส่สารกันบูดเยอะ กินมานานสะสมทำให้ตับไตพังได้

เส้นก๋วยเตี๋ยว ไม่เลือกกิน เสี่ยงตับไตพัง เพราะใส่สารกันบูดเยอะ

คนรักสุขภาพต้องฟังทางนี้ เพราะแม้แต่ก๋วยเตี๋ยว ซึ่งเป็นอะไรที่คนออกกำลังกายมักจะกินเนื่องจากมีแคลอรี่ที่ต่ำ รวมไปถึงคนที่กำลังควบคุมอาหารในตอนนี้ลดน้ำหนักก็มักจะเลือกกินเส้นก๋วยเตี๋ยวมากกว่ากินข้าว แต่หารู้ไหมว่าเส้นก๋วยเตี๋ยวนั้นมีการใส่สารกันบูดเป็นจำนวนมาก ครั้งก็อาจจะใส่เกินมาตรฐานเสียด้วย โดยเฉพาะที่ไม่ใช่เส้นสด เพื่อนที่ทำสดใหม่หน้าร้าน เพราะส่วนใหญ่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่พ่อค้าแม่ค้าจะทำ เนื่องจากมันต้องใช้เวลานาน หลายร้านจึงเลือกที่จะใช้เส้นสำเร็จรูปในการปรุงก๋วยเตี๋ยวมากกว่า สำหรับใครที่กินหรือชอบก๋วยเตี๋ยวเป็นชีวิตจิตใจกินติดต่อกันมาเป็นระยะเวลานาน มีความเสี่ยงสูงที่สารกันบูดจะทำให้ป่วยกระทบต่ออวัยวะตับและไต

สาเหตุทำไมเส้นก๋วยเตี๋ยวจึงมีการใส่สารกันบูด คำตอบก็คือ เส้นก๋วยเตี๋ยวเดิมทีแล้วมันไม่สามารถเก็บไว้ในระยะเวลายาวนานได้ เมื่อผู้ประกอบการต้องการจะผลิตในจำนวนมากและส่งออกไปยังร้านค้าร้านขาย การใส่สารกันบูดเป็นทางเลือกที่ดีในการยืดอายุของเส้นก๋วยเตี๋ยว ให้มันสามารถอยู่ได้นานและรักษาเอาไว้ก่อนที่จะปรุงรส

“สารกันบูด“ สามารถเป็นอันตรายต่อร่างกายของมนุษย์ เนื่องจากมันมีกรด “เบนโซอิก“ ซึ่งสารนี้เมื่ออยู่ในร่างกายและสะสมไปนานๆก็จะทำให้ประสิทธิภาพในการทำงานของตับและไตมนุษย์ลดลงอย่างมาก

อันดับเส้นก๋วยเตี๋ยวที่มีสารกันบูดจากมากไปหาน้อย

1.เส้นเล็ก 2.เส้นหมี่ 3.เส้นใหญ่

เส้นก๋วยเตี๋ยวที่ไม่พบสารกันบูด

บะหมี่, วุ้นเส้น