ชีสพายมะนาว สูตรขนมง่าย ๆ ทำเองได้ง่าย ๆ ไม่ต้องอบ รสเปรี้ยวหวานอร่อยละมุน

วันนี้เรามาลองเมนูขนมง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้เครื่องอบ เราขอนำเสนอเมนู ชีสพายมะนาว รสเปรี้ยวหวานอร่อยละมุน ขนมเค้กหอมๆ ลองเปลี่ยนมาใส่แก้วก็เก๋ไปอีกแบบเหมือนกันนะ ได้ลองทานแล้วรับรองว่าจะต้องติดใจ ทานหลังอาหารฟินสุดๆ

ชีสพายมะนาว สูตรขนมง่าย ๆ ทำเองได้ง่าย ๆ ไม่ต้องอบ

ส่วนประกอบของแป้งพาย

• บิสกิต 275 กรัม
• เนยละลาย 135 กรัม

ส่วนประกอบของครีมชีส

• ครีมชีส 350 กรัม
• น้ำตาลทรายปั่นละเอียด 120 กรัม
• นมข้นจืด 160 มิลลิลิตร
• น้ำมะนาว 50 มิลลิลิตร
• วิปปิ้งครีม 350 กรัม
• ผิวมะนาว

ขั้นตอนการทำชีสพายมะนาว

1. เอาเนยมาละลาย นำเอาบิสกิตมาทุบให้ละเอียด นำเนยละลายมาผสมเข้ากับบิสกิต ผสมให้เข้ากัน
2. นำครีมชีสมาผสมให้เข้ากับน้ำตาลป่น จากนั้นนำมาผสมให้เข้ากัน
3. จากนั้นนำน้ำมะนาว ผสมเข้ากับนมข้นจืด และวิปปิ้งครีม ค้นผสมให้ตั้งยอดเล็กน้อย
4. เลือกแก้วตามใจชอบ จากนั้นให้นำบิสกิตใส่ลงในแก้วที่เตรียมไว้ ตามด้วยครีมชีส ใส่สลับกันไปมา
5. โดยให้ชั้นบนเป็นครีมชีส ปาดหน้าให้เรียบเนียน จากนั้นตกแต่งด้วยมะนาว