ไขข้อข้องใจ!! ดื่มน้ำผลไม้อย่างไร ให้ได้วิตามินสูงสุด!? แจกวิธีดื่มน้ำผลไม้ให้วิตามินแบบครบครัน

ไขข้อข้องใจ!! ดื่มน้ำผลไม้อย่างไร ให้ได้วิตามินสูงสุด!? แจกวิธีดื่มน้ำผลไม้ให้วิตามินแบบครบครัน เพื่อประโยชน์สูงสุดที่ร่ายกายจะได้รับ อาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนั้นถือว่าเป็นสิ่งที่เรานั้นต้องเลือกให้ดี โดยเฉพาะเครื่องดื่มที่ทำมาจากผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินที่หาซื้อทานได้ง่ายแถมมีประโยชน์มาก

ดื่มน้ำผลไม้อย่างไร ให้ได้วิตามินสูงสุด!? แจกวิธีดื่มน้ำผลไม้ให้วิตามินแบบครบครัน

อาหารและเครื่องดื่มที่เราเลือกรับประทานลงไปในแต่ละวันนั้นมีมากมาย แต่ถ้าว่ามีคนเมืองส่วนใหญ่นั้นมักพบเจอกับปัญหาการขาดสารอาหารกลุ่มวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกาย และเมื่อเป็นเช่นนั้นเราจึงได้นำหนึ่งทางเลือกที่ดีมาแนะนำให้ทุกคนได้ลองไปทำตาม และทางเลือกที่เราว่ามานั้นก็คือ “การเลือกเครื่องดื่มน้ำผลไม้เพื่อสุขภาพ” บอกเลยว่าทางเลือกนี้นั้นเป็นทางเลือกที่ดีอีกหนึ่งทางที่ทำให้ร่างกายของมนุษย์เราได้รับวิตามินแบบครบครันส่วนวิธี “ดื่มน้ำผลไม้อย่างไร” ให้ได้ประโยชน์สูงสุดนั้นเรานำมาให้ทุกคนได้ดูพร้อมกันแล้วที่ด้านล่างนี้

ประเภทของน้ำผลไม้ 

1.น้ำผลไม้ปั่นหรือสมูตตี้

น้ำผลไม้ปั่นที่เราเลือกรับประทานด้วยการเติมน้ำหวานน้ำเชื่อมให้มีรสหวานเพิ่มมากขึ้น นั้นถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ทำให้เราได้รับใยอาหารจากผลไม้และวิตามินจากผลไม้ได้แบบเต็มเม็ดเต็มหน่วย แต่ถ้าว่าการดื่มน้ำปั่นนั้นไม่ควรเติมความหวานจากสารให้ความหวานต่างๆมาก เพราะมันอาจจะทำให้เราเสี่ยงน้ำตาลในเลือดสูงได้แบบไม่รู้ตัว

2.น้ำผลไม้แบบแยกกาก 

น้ำผลไม้แยกกากถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับคนที่ต้องการให้ร่างกายนั้นดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุต่างๆได้ดี แต่ถถ้าว่าการเลือกดื่มเครื่องดื่มผลไม้แยกกากนั้นจะทำให้เราไม่ได้รับใยอาหาร เพราะถูกแยกออกไปแล้วแต่การเลือกดื่มเครี่องดื่มผลไม้แบบนี้ก็ยังถือว่าเป็นทางเลือกที่ดีอยู่อีกหนึ่งวิธี

3.น้ำผลไม้สกัดเย็น 

น้ำผลไม้สกัดเย็นนั้นถือว่าเป็นหนึ่งตัวเลือกที่ดีในการเลือกดื่ม และที่เป็นเช่นนั้นเป็นเพราะว่าน้ำผลไม้สกัดเย็นนั้นไม่ศูนย์เสียวิตามินของผลไม้เช่นการวิธีการแปรรูปผ่านความร้อน เพราะความเย็นนั้นสามารถกักเก็บวิตามินเอาไว้ได้ดีกว่าความร้อน ดังนนั้นวิธีเลือกดื่มน้ำผลไม้สกัดเย็นจึงเป็นอีกหนึ่งวิธีทีดีและแนะนำให้ทุกคนได้ลอง

4.น้ำผลไม้แบบกล่อง

น้ำผลไม้แบบกล่องถือว่าเป็นผลิตภัณฑ์น้ำผลไม้ที่พกพาหาซื้อได้สะดวกสบายอยากดื่มเมื่อไหร่ก็ดื่มได้เสมอ แต่ถ้าการเลือกดื่มน้ำผลไม้แบบกล่องนั้นค่อยข้างเสี่ยงความหวาน ดังนั้นหากเลือกดื่มน้ำผลไม้แบบกล่องควรเลือกอ่านฉลากปริมาณน้ำตาลให้ดีทุกครั้งก่อนซื้อ ส่วนประโยชน์ที่จะได้รับนั้นก็ไม่แตกต่างจากอันอื่นสักเท่าไหร่

ประโยชน์ของน้ำผลไม้

1. มีไฟเบอร์สูง

ในน้ำผลไม้ไม่ว่าจะเป็นน้ำผลไม้ปั่นและน้ำผลไม้คั้นสดนั้นต่างก็อุดมไปด้วยไฟเบอร์มากมาย อย่างที่ทุกคนรู้ๆกันอยู่ว่าไฟเบอร์นั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งสร้างสมดุลน้ำตาลในเลือด แถมว่ามันยังลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายให้อยู่ในระดับที่ปกติได้อีกด้วย และประโยชน์อื่นๆอีกมากมายอย่างเช่น ช่วยเสริมสร้างส่วนของระบบย่อยอาหารให้ทำงานได้อย่างดีเยี่ยม แถมยังช่วยให้ร่างกายดูดซับสารอาหารที่ดื่มและทานลงไปใช้ได้ดีมากขึ้นกว่าที่เคยเป็นในอดีต

2. มีสารต้านอนุมูลอิสระ

Antioxidant สารต้านอนุมูลอิสระที่มีในน้ำผลไม้นั้นคือสารที่ช่วยยับยั้งการทำลายเซลล์ร่างกายจากการเกิดออกซิเดชันที่ส่งผลร้ายแรงมากมายต่อร่างกาย แถมว่ามันยับยั้งตัวกระตุ้นยีนส์มะเร็งได้อีกด้วย ส่วนเครื่องดื่มที่เราสามารถพบสารตัวนี้ได้นั้นก็จะมีน้ำส้มคั้นสด น้ำผลไม้แยกกาก หรือน้ำผลไม้แบบสกัดเย็น แต่ถ้าหากทุกคนต้องการให้ร่างกายของเรานั้นได้รับสารต้านอนุมูลอิสระอย่างเต็มเม็ดเต็มหน่วยนั้น เราขอแนะนำว่าให้คุณเลือกทานผลไม้สดๆจะดีกว่าอย่าง เช่น ผลไม้สีส้ม เหลือง เช่น ส้ม มะละกอ มะม่วง ทับทิม ฯลฯ

3. ได้รับน้ำตาลจากธรรมชาติ

นอกจากวิตามินและแร่ธาตุจากการเลือกดื่มน้ำผลไม้สดที่ร่างกายของเราจะได้รับแล้วยังมีน้ำตาลธรรมชาติที่ได้จากผลไม้ที่เราดื่มอีกด้วย และน้ำตาลธรรมชาติที่ว่านั้นเรียกกันว่า “น้ำตาลฟรุกโตส” บอกเลยว่าน้ำตาลตัวนี้เป็นน้ำตาลที่มีประโยชน์มากๆต่อร่างกายมนุษย์เรา และที่เป็นเช่นนั้นเป็นเพราะว่าร่างกายของเรานั้นสามารถดึงเอาน้ำตาลส่วนนี้มาใช้ประโยชน์เปลี่ยนให้เป็นพลังงานได้ ซึ่งพลังงานที่ว่านี้จะส่งผลให้ท้องของเรานั้นไม่รู้สึกหิวมากเกินไป ซึ่งมันถือว่าเป็นน้ำตาลที่ดีมากกว่าน้ำตาลอื่นที่ร่างกายได้รับมา และผลสุดท้ายจะทำให้ท้องเราหิวและผลสุดท้ายคือน้ำหนักตัวที่เพิ่มขึ้น

4. ช่วยให้ร่างกายไม่ขาดน้ำ

ในน้ำผลไม้ที่เราดื่มไม่ว่าเราจะเลือกดื่มมันในรูปแบบไหนก็ตาม ในน้ำผลไม้เหล่านั้นมันจะอุดมไปด้วยน้ำในปริมาณมาก และน้ำพวกนั้นถือว่าเป็นน้ำที่ช่วยนำพาสารอาหารทั้งหลายอย่างเช่น น้ำตาล วิตามิน และแร่ธาตุไปยังส่วนต่างๆ ของร่างกายได้ดี นอกจากนี้การที่ร่างกายของมนุษย์เรานั้นมีน้ำอยู่จะช่วยให้ระบบการเผาผลาญของร่างกกายนั้นทำงานได้ดี  แถมว่ามันยังช่วยให้ผิวสวยๆของเรานั้นชุ่มชื้นและไม่แห้งอีกด้วย

คำแนะนำในการดื่มน้ำผลไม้ให้ได้ประโยชน์สูงสุด

แม้ว่าน้ำตาลฟรุกโตสจะให้พลังงานดีกว่าการเลือกบริโภคน้ำตาลชนิดอื่น แต่ถ้าว่าหากเราได้รับในปริมาณที่ไม่เหมาะสมหรือรับมันมามากจนเกินไปมันก็อาจทำให้เรานั้นเสี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดสูงได้เช่นกัน โดยเฉพาะผู้ป่วยที่มีโรคเบาหวาน,โรคเกาต์ เป็นทุนเดิม และส่วนสำคัญคืออาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ ดังนั้นควรเลือกบริโภคในปริมาณที่พอดีไม่มากไม่น้อยจนเกินไป ส่วนผลไม้น้ำตาลน้อยที่แนะนำให้บริโภคนั้นมีดังนี้

• แอปเปิ้ล
• ส้ม
• ฝรั่ง
• มะเขือเทศ
• อะโวคาโด

เคล็ดลับเด็ดที่อยากแนะนำ

1.ส่วนผลไม้ที่เราจะนำมาปั่นดื่มในรูปแบบต่างๆนั้นขอแนะนำว่าไม่ควรนำไปเก็บรักษาในช่องแช่แข็ง เพราะความเย็นจัดอาจจะทำให้ผลไม้ของเรานั้นสูญเสียวิตามินบางส่วนไปได้

2.น้ำผลไม้ปั่นแบบไม่ใส่น้ำแข็ง นั้นจะช่วยในเรื่องการดูดซึมน้ำตาลกับวิตามินที่เราจะได้รับจากผลไม้ได้ดี และสารอาหารที่ดีและจำเป็นไปใช้ได้รวดเร็วกว่าปกติ

3.หากต้องการให้ร่างกายของเรานั้นดูดซึมสารอาหารและวิตามินได้ดีที่สุดเท่าที่ควรเป็นนั้น ขอแนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้หรือผลไม้สดก่อนกินอาหารสักหนึ่งชั่วโมงโดยเฉพาะมื้อเช้า

3.สำหรับคนที่ไม่มีเวลาทำน้ำผลไม้ดื่มสามารถเลือกวิธีการเลือกซื้อน้ำผลไม้ชนิดน้ำตาลน้อยแบบกล่องไปใช้ดื่มแทนน้ำผลไม้สดได้ แต่การดื่มแบบนี้ไม่แนะนำให้ทำเป็นประจำเพราะสารกันบูดและน้ำตาลค่อนข้างมีปริมาณที่มากในน้ำผลไม้ชนิดกล่อง

ทั้งหมดทั้งมวลที่เรานำมาให้ทุกคนได้ดูนี้ก็ถือว่าเป็นหนึ่งในข้อมูลที่มีประโยชน์ค่อนข้างมากจากน้ำผลไม้ที่นำมาฝากกันในวันนี้ นอกจากจะมีประโยชน์แล้วเรายังแอบมีข้อควรระวังต่อสุขภาพร่างกายแฝงมาให้อ่านด้วยสำหรับผู้ป่วยที่มีโรคประจำตัว ดังนั้นหากผู้ป่วยต้องการทานอาหารและเครื่องดื่มนั้นแนะนำว่าควรปรึกษาแพทย์เพื่อดูปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมในการดื่ม แต่หากใครมีเวลาเหลือเฟื่อก็ควรเลือกทานผลไม้แบบผลสดจะดีกว่า เพราะว่าคุณจะได้รับสารอาหารและกากใยอาหารที่ครบถ้วน เพิ่มเข้าไปช่วยให้สุขภาพดียิ่งขึ้นได้ไปอีก