แจกสูตร “ข้าวต้มทรงเครื่อง” เมนูอาหารยอดยิยมของคนไทย

สูตรข้าวต้มทรงเครื่อง เมนู อาหาร ต้มซดร้อนๆ เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี ใครทำตามก็ได้รสชาติที่อร่อยแซ่บมากเวอร์ว่าแต่จะต้องทำยังไงบ้างนั้นเดี่ยวตามมาดูไปพร้อมกันได้เลยที่ด้านล่างนี้

สูตรข้าวต้มทรงเครื่อง เมนูต้มรสเด็ดที่ทุกคนต้องลอง

สำหรับในวันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูสูตรการทำอาหารซดร้อนเมนู “ข้าวต้มทรงเครื่อง” ที่ทำตามง่าย ไม่ว่าใครทำก็อร่อยนรสชาติครบเครื่องมาก และเพื่อไม่ให้เสียเวลาหิวนาน เดี่ยวตามมาดูไปพร้อทกันได้เลยว่าทำยังไ

วัตถุดิบข้าวต้มทรงเครื่อง

• กระดูกหมู 800 กรัม
• รากผักชี 4 ราก
• น้ำเปล่า 3 ลิตร
• ข้าวหอมมะลิ 2 ถ้วย
• กุ้งแห้ง 50 กรัม
• ปลาหมึกแห้ง 50 กรัม
• ตั้งฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ
• หมูสับ 200 กรัม
• กระเทียมสับ 1 ถ้วย
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทย ตามชอบ
• ต้นหอมซอย ตามชอบ
• ขึ้นฉ่าย ตามชอบ

วิธีทำข้าวต้มทรงเครื่อง

1.ตั้งหม้อใส่น้ำลงไป

• ตามด้วยใส่รากผักชี
• กระดูกหมูลงไป
• ต้มต่อ 1 ชั่วโมง
• ต้มจนกระดูกหมูเปื่อยนุ่ม

2.ผัดหมูสับ

• ตามด้วยกุ้งแห้ง
• ปลาหมึกแห้ง
• ตั้งฉ่าย
• ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
• ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน
• ผัดจนหมูสุก พักไว้

3.หลังจากกระดูกหมูเปื่อยนุ่มแล้ว

• ใส่ข้าวหอมมะลิลงในหม้อ
• ตามด้วยใส่เครื่องที่ผัดเตรียมไว้ลงไป
• คนเรื่อย ๆ จนข้าวสุก
• รอจนเม็ดข้าวเริ่มแตกบาน

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่