แจกฟรี สูตรบลูเบอร์รีชีสเค้ก เมนูของหวานอร่อยสุดฟินไม่ว่าจะกินฤดูไหนก็สดชื่นและอร่อยไม่แปรเปลี่ยนเลยสักครั้ง!!

แจกฟรี สูตรบลูเบอร์รีชีสเค้ก เมนูของหวานอร่อยสุดฟินไม่ว่าจะกินฤดูไหนก็สดชื่นและอร่อยไม่แปรเปลี่ยนเลยสักครั้ง!! บอกเลยวันนี้ใครที่ชอบทานเมนูชีสเค้กสุดอร่อยจากอาหารหวานนั้นต้องดู เพราะในวันนี้เรามีสูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อยขแงเมนูชีสเค้กบลูเบอร์รีมาให้ทุกคนได้ไปลองทำตามง่ายๆที่บ้าน

สูตรบลูเบอร์รีชีสเค้ก เมนูของหวานอร่อยสุดฟินไม่ว่าจะกินฤดูไหนก็สดชื่นแถมอร่อยไม่แปรเปลี่ยน

บลูเบอร์รีชีสเค้กนั้นถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูของหวานสุดฮอตยอดฮิตมาแห่งปี 2022 บอกเลยว่าใครที่เป็นสายชีสเค้กนั้นต้องดู เพราะในวันนี้เรามีสูตรเมนูของหวานสุดอร่อยที่กินฤดูไหนก็ฟิน

มาให้ทุกคนได้ไปลองทำตามที่บ้านแบบง่ายๆ ว่าแต่ “สูตรบลูเบอร์รีชีสเค้ก” ที่เรานำมาในวันนี้นั้นจะทำง่ายและน่ากินมากขนาดไหนนั้นเดี่ยวเราไปดูพร้อมกันเลย

ส่วนผสม ฐานชีสเค้ก

• เนยจืด 35 กรัม
• บิสกิตไดเจสทีฟ 70 กรัม
• ส่วนผสม ชีสเค้ก
• แผ่นเจลาติน 6 กรัม
• ครีมชีส 300 กรัม
• น้ำตาลทราย 46 กรัม
• กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
• วิปปิ้งครีม 300 กรัม
• นม 46 กรัม

ส่วนผสม ซอสบลูเบอร์รีโฮมเมด

• บลูเบอร์รี 100 กรัม
• น้ำตาลทราย 45 กรัม
• น้ำส้ม 85 กรัม
• แป้งข้าวโพด 10 กรัม
• น้ำ 20 กรัม
• น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำซอสบลูเบอร์รี

1.เทเบอร์รี น้ำส้ม และน้ำตาลทรายลงไปในหม้อ

2.ต้มส่วนผสมทั้งสามด้วยการใช้ไฟกลาง เมื่อมันเดือดแล้วปิดไฟได้ในทันที

3.ใส่น้ำลงไปในแป้งข้าวโพดแล้วคนทั้งสองให้เข้ากัน

4.แป้งที่คนเสร็จแล้วลงไปในหม้อต้มบลูเบอร์รี

5.ไฟกลางเคี่ยวซอสบลูเบอร์รีจนเดือดต่ออีกรอบ

6.เมื่อเดือดแล้วให้ยกลงจากเตา

7.ใส่น้ำมะนาวลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

8.จากนั้นพักให้เย็น

วิธีทำบลูเบอร์รีชีสเค้ก

1.ใส่เนยลงในชามทนความร้อน

2.เอาเนยไปวางลงในหม้อที่มีน้ำร้อน รอให้เนยละลาย

3.นำบิสกิตมาบดให้ละเอียด

4.เทเนยละลายลงไปผสมให้เข้ากัน

5.นำตัวบิสกิตกรูเข้าไปในตัวพิมพ์เค้ก

6.กดให้แน่น เสร็จแล้วแช่เย็นในตู้เย็น 30 นาที

7.นำแผ่นเจลาตินไปแช่ในน้ำเย็นจัด

8.นำทุกอย่างลงไปในอ่างผสม

• ครีมชีส
• น้ำตาลทราย
• วานิลลา
• ปิ้งครีม
• ครีมชีส

9.ตีทุกอย่างให้ขึ้นยอดอ่อน

10.เอานมเข้าไมโครเวฟประมาณ 20 วินาที

11.รีดน้ำออกจากเจลาติน

12.นำไปใส่ในนมที่ร้อนแล้วผสมให้เข้ากัน

13.นำเจลาตินที่ละลายแล้วลงไปผสมในครีมชีส

14.นำครีมชีสใส่ในพิมพ์ที่กรุด้วยบิสกิตเอาไว้เมื่อตอนต้น

15.ปาดให้หน้าชีสเค้กเรียบ

16.แช่ไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 2-4 ชั่วโมง

17.ก่อนที่จะถอดพิมพ์ออกมาให้เรานั้นใช้ผ้าชุบน้ำอุ่นพันรอบพิมพ์เค้กเสียก่อน

18.ตกแต่งด้วยซอสบลูเบอร์รี