ความลับแตก!! สูตรพริกน้ำปลาในตำนาน “เชสเตอร์กริลล์” คนในเอามาบอกเอง

นำเสนออาหารสุดปัง สูตรพริกน้ำปลาในตำนาน เผยความลับ!! สำหรับใครที่ชอบกินพริกน้ำปลา บอกไว้เลยว่ามาเอาเคล็ดลับมาฝากให้กับแฟนๆทุกท่าได้ลองทำตาม สูตร“เชสเตอร์กริลล์”  คนในวงในสืบมาให้แล้ว สูตรพริกน้ำปลาในตำนาน ทำยังไงใช้อะไรบ้างถึงกับต้องสมัครเป็นพาร์ทไทม์ เพื่อตามสืบเลยทีเดียว

สูตรพริกน้ำปลาในตำนาน ตามสืบมามาให้แล้ว

เรียกได้เลยว่าเป็นใครก็อดใจไม่ไหว เมื่อได้ลิ้มลองรส สูตรพริกน้ำปลา ในตำนานของ เชสเตอร์กริลส์ ที่หลายคนกำลังเล็งหาอยู่นั้น กลายเป็นอีกหนึ่งประเด็นพูดถึงกันหลายครั้ง สำหรับพริกน้ำปลาเป็นอีกหนึ่งเครื่องเคียงที่หลายคนติดอกติดใจใช้กินกับไก่ทอด หรือว่าเมนูต่างๆ โดยรสชาติที่พอดีเค็มกลมกล่อมละมุนราดลงไปบนตัวไก่คลุกกันดี บอกไว้เลยว่าสุดฟินข้าวหมดหม้อแน่นอน

สำหรับหลายคนก็ได้ออกมายืนยันผ่าน Facebook เป็นอีกหนึ่งเสียงที่ออกมายืนยันแล้วว่า พริกน้ำปลาของเชส ถือได้เลยว่าดีที่สุด เป็นเดอะเบสของทางร้านเลยทีเดียว ถึงกับเดินออกจากร้านไม่ได้กินแบบจุใจกันไปเลยกินกี่ครั้งก็ไม่เพี้ยน รสชาติอร่อยตลอด ความอร่อยของพริกน้ำปลา

เลืองลือถึงขั้นที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งเขามาบอกว่าเคยไปสมัครเป็นพาร์ทไทม์ เพื่อเรียนรู้สูตรทำพริกน้ำปลาบอกว่าทำยังไงทำไมเหม็นคาวออกและรสชาติออกมาได้ยอดเยี่ยมขนาดนี้ และใช้น้ำปลายี่ห้อไหนจนลูกค้าติดแน่นเลยทีเดียว

เคล็ดลับการทำพริกน้ำปลาฉบับ เชสเตอร์กริลส์

• วัตถุดิบที่ปลาใช้คือพริกน้ำปลามะนาวสดกระเทียมพริกต้องเป็นพริกสดมีสีเขียวอ่อนเท่านั้น
• หลังจากนั้นรวบรวมผักทุกอย่างคันด้วยมือทั้งหมดพนักงานที่เป็นมือหันต้องได้รับการฝึกใช้มีดบางคนหันพลิกจนแสบมือ
• น้ำปลาที่ใช้ต้องเป็นน้ำตาปลาตากคนแบกกุ้งเท่านั้น
• วิธีการทำคือใช้น้ำปลาตาคนแบกกุ้ง 100 มิลลิลิตรต่อน้ำมะนาว 10 มิลลิลิตรถ้าใส่น้ำปลา 500 มิลลิลิตรก็ใส่น้ำมะนาว 50 มิลลิลิตรเช่นเดียวกัน
• ในส่วนของกระเทียมให้ซอยบางแนวยาวและต้องหันพริกให้เล็กเท่านั้นไม่ใช่หันเพราะพริกจะแตกแล้วสูตรจะเพี้ยน
• เรียกได้เลยว่าพริกน้ำปลานั้น ต้องทำวันต่อวันเท่านั้นไม่ค้างคืนถ้าค้างคืนจะเททิ้งเด็ดขาดน้ำปลาที่ผสมกับมะนาวถ้าค้างคืนจะขมพริกจะดำดังดังนั้นแล้วไม่แนะนำให้ทำค้างคืน

อย่างไรก็ตามเมื่อได้เห็นเคล็ดลับ ในการทำพริกน้ำปลา”เชสเตอร์กริลล์” บอกไว้เลยว่ารีบทำตามด่วนเลย งานนี้มีข้าวหมดหม้ออย่างแน่นอน ลูกค้าได้ลองชิมแล้วบอกไว้เลยว่าติดใจกลับมาตำอีกแน่นอน เปิดร้านลูกค้าติดอกติดใจแน่นกันเลย

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่