แจกสูตร “ว่านหางจระเข้เลมอน” ให้เอาไปทำกินดับร้อน

สูตรว่านหางจระเข้เลมอน ของหวานรสชาติสดชื่นที่กินตอนร้อนๆ แล้วฟินมากเวอร์มาเสิร์ฟให้เอาไปทำกินตามแล้ว บอกเลยสูตรนี้ทำง่ายมาก ใครก็สามารถทำตามได้แบบสบายๆ แถมยังสามารถดัดแปลงเอาไปทำขายได้อีกต่างหาก และเพื่อไม่ให้เสียเวลาความอร่อยๆ ในวันที่อากาศร้อนแบบทะลุทะล่วง เดี่ยวตามมาดูไปพร้อมกันได้เลยที่ด้านล่างนี้ ว่าต้องเตรียมอะไรบ้ามาทำน้ำเครื่องดื่ม “ว่านหางจระเข้เลมอน” เพื่อดับร้อน อาหาร

สูตรว่านหางจระเข้เลมอน รสหวานซ่อนเปรี้ยวลงตัวสุดสดชื่น

สำหรับในวันนี่เราจะมาแนะนำให้ทุกท่านได้จดเอาสูตรของหวานคลายร้อย ที่สามารถยกดื่มแก้กระหายดับร้อนได้แบบฟินๆ ในวันที่ร้อนอบอ่าว และเมนูที่ว่านั้นก็คือเมนู “ว่านหางจระเข้เลมอน” บอกเลยว่าสูตรที่เราเอามาแนะนำให้ทุกท่านได้เอาไปลองทำกินตามในวันนี้นั้นมันอร่อยมาก แถมยังทำง่ายมากอีกด้วย แม่บ้านคนไหนที่ว่างและกำลังมองหาเมนูของหวานดับร้อนเอาไปทำเป็นอาชีพเสริม

บอกเลยว่าสูตร “ว่านหางจระเข้เลมอน” ที่เราเอามาให้ได้ลองเอาไปทำกินตามนั้นสามารถเอาไปทำขายได้กำไรงามๆ ได้เลย และเพื่อไม่ให้เสียเวลาทำของแซ่บของอร่อยมากิน เดี่ยวตามมาจดเอาไปพร้อมกันได้เลยว่ามีส่วนผสมอะไรบ้างที่เราต้องเตรียม และมีขั้นตอนวิธีอย่างไรบ้างในการทำของหวานคลายร้อนเมนูนี้ให้ออกมาอร่อยและฟินจนมีคนร้องขอกินอีกแก้ว

ส่วนผสมว่านหางจระเข้เลมอน

• ใบว่านหางจระเข้ (400 กรัม) 1 ใบ
• น้ำ 8 ถ้วย
• พุทราจีนแห้งคว้านเม็ดล้าง ½ ถ้วย
• น้ำตาลกรวดไม่ฟอกสี ½ ถ้วย+1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือสมุทร (ดอกเกลือ) ¼ ช้อนชา
• ลำไยสดคว้านเม็ดหรือลำไยกระป๋อง 16 ผล
• น้ำลำไยกระป๋อง ½ ถ้วย
• น้ำเลมอน ¼ ถ้วย
• เลมอนหั่นแว่น 1 ลูก

ขั้นตอนวิธีการทำว่านหางจระเข้เลมอน

1. ล้างใบว่านหางจระเข้

• ให้เริ่มจากการปอกเปลือกออกด้วยมีดบางคมๆ
• ปอกจนเปลือกออกจนหมด
• จากนั้นล้างเนื้อว่านหางจระเข้ด้วยน้ำสลับกับน้ำปูนขาว
• ล้างหลายๆครั้งจนหมดเมือกและยางสีเหลือง
• แล้วให้ทำการหั่นว่านหางจระเข้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมใหญ่
• จะได้ปริมาณ 2 ถ้วย ใส่ถ้วย พักไว้

2. ต้มน้ำในหม้อด้วยไฟกลางพอเดือด

• จากนั้นให้ใส่ว่านหางจระเข้
• ตามด้วยพุทราจีน
• ตามด้วยน้ำตาลกรวด และเกลือ
• แล้วให้ทำการต้มระยะเวลา 5 นาที
• จากนั้นลดเป็นไฟอ่อน
• แล้วทำตามเคี่ยวนาน 10 นาที
• ทำจนน้ำตาลละลาย
• ปิดไฟ พักให้เย็น
• จึงใส่ลำไย
• น้ำลำไย
• น้ำเลมอน
• และเลมอนหั่นแว่น

3. ตักใส่ถ้วย เสิร์ฟ

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่