แจก สูตรไอศกรีมแท่งแตงโม โฮมเมดทำตามง่ายเพิ่มความสดชื้นได้แม้ในวันที่อากาศร้อน

สูตรไอศกรีมแท่งแตงโม โฮมเมดทำตามง่ายเพิ่มความสดชื้นได้แม้ในวันที่อากาศร้อนแรง อีกหนึ่งสิ่งที่มนุษย์ขาดไม่ได้เลยนั้นก็คืออาหารและเครื่องดื่มโดยเฉพาะในฤดูร้อนที่ร่างกายต้องการน้ำดื่มที่เย็นๆ บอกเลยวันนี้ใครที่ชอบทำอาหารและของหวานทานเล่นเองที่บ้านต้องดู

สูตรไอศกรีมแท่งแตงโม โฮมเมดทำตามง่ายเพิ่มความสดชื้นได้แม้ในวันที่อากาศร้อน

อีกหนึ่งสิ่งที่ขาดไม่ได้เลยในช่วงฤดูร้อนนั้นก็คือเครื่องดื่มและของหวานเย็นๆที่ทำให้สดชื้นได้ บอกเลยวันนี้ใครที่ชื่นชอบการทำอาหารหรือของหวานทานเองนั้นต้องดู

เพราะในวันนี้เรามีสูตรการทำของหวานสุดอร่อยเองจากผลไม้คลายร้อนมาให้ทุกคนได้ดู และเมนูที่ว่านั้นก็คือไอศกรีมแท่งแตงโม

บอกเลยว่าสูตรที่เรานำมาให้ดูในวันนี้นั้นตามง่ายมาก ถ้าทุกคนไม่เชื่อเดี่ยวเราตามไปทำพร้อมกันที่ขั้นตอนแรกเลยดีกว่า

วัตถุดิบการทำไอศกรีมแท่งแตงโม

• เนื้อแตงโมหั่นชิ้น เอาเม็ดออก 3+1/2 ถ้วย
• น้ำตาลทราย 5+1/2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
• นมมะพร้าว 1/2 ถ้วย
• กีวี 6 ลูก
• ช็อกโกแลตชิพ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำไอศกรีมแท่งแตงโม

1. ใส่เนื้อแตงโม ลงในเครื่องปั่น
2. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องปั่น
3. ใส่น้ำเลมอนลงในเครื่องปั่น
4. ปั่นทุกอย่างให้ละเอียด
5. ช้อนฟองออกจากเครื่องปั่น
6. ตักใส่พิมพ์ไอศกรีมแท่งประมาณ 2/3 ของพิมพ์
7. โรยช็อกโกแลตชิพลงไปตกแต่งหน้าตา
8. นำไปแช่ช่องฟรีตในเวลา 3 ชั่วโมง 30 นาที
9. ขั้นตอนต่อมาให้คนนมมะพร้าวกับน้ำตาลทราย 1+1/2 ช้อนโต๊ะ จนละลาย
10. แล้วนำไปแช่เย็นอีก 30 นาที
11. พอครบเวลานำไอศกรีมออกจากช่องแช่แข็ง
12. ราดนมมะพร้าวลงไปด้านบน
13. จากนั้นเอาไปแช่ฟรีตอีก 45 นาที
14. ปอกเปลือก กีวีออกให้สะอาด
15. เอาเนื้อกีวีใส่เครื่องปั่น
16. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะใส่เครื่องปั่น
17. ปั่นจนเนียนละเอียด
18. นำไปกรองอีกรอบ
19. ตักเอาเม็ดกีวีออก
20. จากนั้นเอาไปแช่เย็นฟรีตอีก 30 นาที
21. พอครบเวลานำไอศกรีมออกมา
22. ตักเนื้อกีวีลงไป 1 ช้อนโต๊ะ
23. นำไปแช่ฟรีตต่ออีก 2-3 ชั่วโมง
24. พอไอศกรีมเซตตัวแล้วให้จัดเสิร์ฟได้เลย