อันตรายของการ “ดื่มชา” มีอะไรบ้าง!?

อันตรายของการดื่มชา มีอะไรบ้าง!? รู้ไว้ไม่เสียหาย! ก่อน สุขภาพ  จะพังไม่รู้ตัว แม้ “ชา” จะมีประโยชน์ต่อร่างกายนับไม่ถ้วน แต่ก็ใช่ว่าจะทำให้ร่างกายพังไม่ได้ บอกเลยเรื่องนี้คนที่ชอบดื่ม “ชา” นั้นไม่ควรพลาด ต้องแวะเข้ามาส่องเข้ามาดูก่อนว่ามันมีโทษอะไรบ้าง  อาหาร

อันตรายของการดื่มชา เสี่ยงไตวาย-มะเร็งลำไส้-กระดูกพรุน

สำหรับในวันนี้เราจะพาทุกท่านที่ชอบดื่ม “ชา” ไปดูว่า “อันตราย” ของการดื่มชานั้นมันมีอะไรบ้าง ก่อนที่ร่างกายของเรานั้นจะพังแบบไม่รู้ตัว บอกเลยเรื่องนี้คนชอบดื่ม “ชา” ต้องแวะเข้ามาดูเข้ามาทำความเข้าใจให้เร็ว และอย่าลืมแชร์ไปให้เพื่อนที่ชอบดื่ม “ชา” ได้ดูด้วยละ เพื่อเป็นการเตือนให้ดูแลสุขภาพ

ชา… ดีมีประโยชน์?

แน่นอนว่าในน้ำชามีประโยชน์และอะไรดีๆ มากมายที่ทำให้ร่างกายของมนุษย์และของคนดื่มนั้นได้รับประโยชน์ แต่อย่าลืมไปว่ามันก็ต้องมี “โทษ” มีอันตรายเหมือนกัน หากเรานั้นดื่มหรือกินแบบไม่ถูกต้องถามวิธีแบบที่เรานำมาให้ได้ดูที่ด้านล่างนี้ เช่น

1. การดื่มน้ำชาที่ร้อนจัด

• ทำให้ความร้อนของน้ำจะทำลายสารคาเทคชินส์ (Catechins)
• สารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในการต้านมะเร็ง
• หรือชะลอความเสื่อมของเซลล์ในร่างกายไปจนหมด

2. การดื่มชาเขียวบรรจุขวด เช่น

• ผ่านกระบวนการต้ม
• ผ่านการฆ่าเชื้อจุลินทรีย์
• ทำให้สารอาหารสำคัญของชาถูกทำลาย
• หรือลดน้อยลงไปเช่นกัน

3. ดื่มชาใส่นม ไม่ว่าจะเป็นชาร้อน หรือชาเย็น

• ไม่สามารถให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้
• โปรตีนในนมจะเข้าไปจับกับสารสำคัญในชา
• มันจะทำลายประสิทธิภาพสารออกฤทธิ์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย

4. ดื่มชาควบคู่ไปกับการทานวิตามินเสริม

• สารสำคัญในชาจะตกตะกอนธาตุเหล็ก
• หรือเกลือแร่ไม่ให้ดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย

5.ดื่มชาควบคู่ไปกับการทานอาหาร

• แร่ธาตุต่างๆ จากผักใบเขียว และผลไม้
• ถูกสาระสำคัญจากชาจับไว้
• ไม่ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย

6. เด็กที่ดื่มชา

• จะถูกสารแทนนิน เข้าไปตกตะกอนโปรตีน
• แร่ธาตุจากอาหารที่ทานไม่ให้ถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย
• เสี่ยงภาวะขาดสารอาหาร

7.ในชายังมีปริมาณของฟลูออไรด์ที่ค่อนข้างสูง

• สูงกว่าในน้ำประปา

หากดื่มชาเป็นประจำอาจเกิดการสะสมจนทำให้มีความเสี่ยงต่างๆ เช่น

• เสี่ยงต่อโรคไตวาย
• เสี่ยงมะเร็งลำไส้
• เสี่ยงกระดูกพรุน
• เสี่ยงโรคข้อ
• และโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับกระดูก

รวมไปถึงกรดออกซาลิก

• ที่อาจทำให้ร่างกายมีความเสี่ยงต่อโรคนิ่วในไต

สารออกซาเรทในชา

• หากมีการสะสมในร่างกายมากๆ
• อาจส่งผลอันตรายต่อไตได้

ดื่มชาอย่างไร ให้ได้ประโยชน์ และหลีกเลี่ยงโทษต่างๆ

• ไม่ควรดื่มชาที่ร้อนจัดจนเกินไป
• ควรดื่มในปริมาณที่น้อย แต่เข้มข้น
• เหมือนเดิมเอสเปรสโซ่ช็อตสำหรับผู้ที่ดื่มกาแฟ

การดื่มชาเข้มข้นแบบที่ไม่เจือจาง

• จะทำให้เราได้รับคุณค่าทางสารอาหารจากชาเต็มๆ
• ไม่ควรใส่สารปรุงแต่งอื่นๆ
• ไม่ควรใส่น้ำตาล และนม
• ควรชงชาจากใบชาเอง
• ไม่ดื่มชาไปพร้อมกับอาหาร
• ไม่ควรทานวิตามินเสริม
• ไม่ควรให้เด็กดื่มชา หรือให้ดื่มเพียงเล็กน้อย
• ไม่ควรดื่มชาในปริมาณมาก
• ไม่ควรติดต่อกันนานจนเกินไป

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่