แจกฟรีสูตรไดฟูกุ ขนมญี่ปุ่นสุดอร่อยครองใจวัยรุ่น!!ทำกินก็ง่ายทำขายก็ปังอยู่เด้อ

อาหาร แจกฟรีสูตรไดฟูกุ ขนมญี่ปุ่นสุดอร่อยครองใจวัยรุ่น!!ทำกินก็ง่ายทำขายก็ปัง ไดฟูกุถือว่าเป็นขนมหวานยอดนิยมที่คนทั่วโลกนั้นชื่นชอบโดยเฉพาะกลุ่มเด็กวัยรุ่น บอกเลยวันนี้ใครที่ชื่นชอบการรับประทานขนมหวานของประเทศญี่ปุ่นนั้นต้องดู เพราะในวันนี้เราจะพาทุกคนไปดูสูตรเด็ดเคล็ดลับการทำไดฟูกุญี่ปุ่นสุดอร่อยนั้นเอง

แจกฟรีสูตรไดฟูกุ ขนมญี่ปุ่นสุดอร่อยครองใจวัยรุ่น!!ทำกินก็ง่ายทำขายก็ปังอยู่เด้อ

ไดฟูกุ (Daifuku) นั้นเป็นขนมหวานของประเทศญี่ปุ่น บอกเลยว่ารสชาติของขนมหวานเมนูไดฟูกุนี้ไม่ธรรมดา ที่บอกว่าไม่ธรรมดานั้นเป็นเพราะว่ามันอร่อยและนุ่มมาก บอกเลยว่าคนที่เคยชิมรสชาติของขนมหวานญี่ปุ่นเมนูไดฟูกุนั้นต่างก็ติดใจอยากกินอีกกันทั่วหน้า

ซึ่งเมนูไดฟูกุนี้ไม่ได้เป็นเมนูยอดนิยมเพียงแค่ญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังรามมมาหลายประเทศซึ่งประเทศไทยเราก็เป็นหนึ่งในนั้นด้วย การที่คนไทยจะนิยมเลือกทานไดฟูกุนั้นมันก็ถือว่าเป็นไม่แปลก ที่บอกว่าไม่แปลกนั้นเป็นเพราะว่า ไดฟูกุนั้นเป็นขนวานที่อร่อยและนุ่มละมุนลิ้น

ซึ่งมันก็มีความคล้ายกับขนมไทยบางชนิด แต่อาจจะแตกต่างกันที่ไส้เท่านั้น และในวันนี้บอกเลยใครที่ชอบทานไดฟูกุแล้วต้องการอยากทำรับประทานเองนั้นต้องดู เพราะในวันนี้เรามีสูตรไดฟูกุ 3 ไส้มาให้ทุกคนดูและทำตาม และเพื่อเป็นการไม่เสียเวลาเดี่ยวเราพาทุกคนไปดูสูตรและวิธีไดฟูกุญี่ปุ่นนเลยดีกว่า

สูตรไดฟูกุสตรอว์เบอร์รี

เปิดที่ไดฟูกุไส้สตรอว์เบอร์รี่ไส้ยอดนิยมที่คนทั่วโลกนั้นชื่นชอบ บอกเลยว่าใครที่ชอบทานสตรอว์เบอร์รี่นั้นต้องลอง เพราะมันอร่อยนิ่มนวนชวนให้อยากกินอีกมาก สำหรับใครที่อยากทำทานเองนั้นเราก็มีสูตรมาให้คุณได้ลองเช่นกัน และสูตรที่เรานำมาให้ดูนั้นก็อยู่ที่ด้านล่างนี้แล้ว

ส่วนผสมและวัตถุดิบไดฟูกุไส้สตรอว์เบอร์รี

แป้งข้าวเหนียว 1 หรือ 1½  ช้อนโต๊ะ

แป้งมันสำปะหลัง100 กรัม

สตอว์เบอร์รี่ 1 กล่อง

แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทรายป่นละเอียด 5 ช้อนชา

น้ำสะอาด 250 มิลลิลิตร

สีผสมอาหาร (สีแดง) จะใส่ หรือไม่ใส่ก็ได้

เนยสดเค็ม ½ ช้อนโต๊ะ

ถั่วแดงกระป๋อง 200 กรัม

น้ำตาลทรายแดง 160 กรัม

วิธีทำไดฟูกุไส้สตรอว์เบอร์รี

1.ให้เรานั้นเริ่มต้นด้วยการต้มถั่วแดงให้สุก

2.ปั่นถั่วแดงให้ละเอียด

3.จากนั้นให้ผัดถั่วแดงกับเนย

4.เติมน้ำตาลทรายลงไปแล้วผัดจนถั่วแดงเกิบแห้ง

5.ปิดไฟแล้วนำถั่วแดงออกมาพักเอาไว้

วิธีทำแป้งไดฟูกุไส้สตรอว์เบอร์รี

1.ให้เรานั้นนำแป้งข้าวเหนียวกับแป้งข้าวโพดน้ำตาลทรายมาผสมรวมกันให้เข้ากันอย่างดี

2.เติมน้ำลงไปที่ละน้อยแล้วจากนั้นตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

3.สำหรับใครที่ใช้สีผสมอาหารให้นำสีผสมใส่ลงไปในแป้งที่ผสมแล้วคนให้เข้ากัน

4.จากนั้นนำแป้งเข้าไมโครเวฟ/เตา 2 ครั้ง ครั้งละ 2 นาที

5.เมื่อแป้งสุกแล้วให้นำไปวางคุกลงบนแป้งนวล

6.ตัดแบ่งแป้งออกเป็นก้อนขนาดที่หุ้มไส้ได้

7.แผ่แป้งออกให้แบน

8.นำไส้ถั่วแดงกวนมาใส่ในแป้ง

9.นำสตอรอร์เบอร์รี่มาใส่แล้วห่อไส้ให้มิด

10.ปั้นแป้งให้เป็นวงกลม

11.ตกแต่งหน้าตาตามใจชอบแล้วเสิร์ฟได้เลย

วิธีดูว่าแป้งสุกหรือยังไม่สุก

1.แป้งสุกจะมีสีใส

2.แป้งไม่สุกจะมีสีขุ่นเหมือนเดิม

ไดฟูกุไส้ช็อกโกแลต

ต่อด้วยไดฟูกุไส้ช็อกโกแลต บอกเลยสายช็อกนั้นต้องลอง ที่อยากให้ลองนั้นเป็นเพราะว่าเมนูนี้มันนุ่มลิ้นละมุนกลิ่นช็อกโกแลตมากๆ บอกเลยใครที่ชอบทานขนมหวานนุ่มลิ้นนั้นต้องลองสักครั้งในชีวิต และใครที่ต้องการอยากทดลองทำไดฟูกุไส้ช็อกโกแลตดูด้วยตัวเองครั้งแรกนั้น ก็สามารถนำเอาสูตรที่เราเอามาให้ดูในวันนี้ไปลองทำได้ ขอบอกเลยว่าไม่มีสูตรไหนง่ายไปกว่านี้แล้ว

ส่วนผสมไดฟูกุไส้ช็อกโกแลต

ช็อกโกแลต / ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวน์ 180 กรัม

ครีม 75 กรัม

แป้งไดฟูกุ

แป้งข้าวเหนียว 75 กรัม

ผงโกโกสีเข้ม 10 กรัมและผงโกโก้สำหรับนวล

น้ำตาลทราย 110 กรัม

น้ำสะอาด 150 มิลลิลิตร

วิธีทําไดฟูกุช็อกโกแลต

1.ให้เราเริ่มด้วยการนำ

1. ช็อกโกแลต
2. ดาร์กช็อกโกแลตคอมพาวน์
3. ครีมใส่ภาชนะ

2.จากนั้นให้นำภาชนะไปตั้งบนหม้อที่ต้มนำ้ร้อน และก็คนให้ส่วนต่างๆให้ละลายและเราก็ตีทุกอย่างให้เข้ากันดี

3.นำส่วนผสมที่ได้จากเมื่อกี้ไปหล่อในน้ำเย็น

4.ใช้ที่ตักคุ้กกี้ตักแบ่งออกเป็น 9 ส่วนนำไปพักในตู้เย็น

วิธีทำแป้งไดฟูกุไส้ช็อกโกแลต

1.ให้เรานั้นเอาแป้งข้าวเหนียวผงโกโก้และน้ำตาลทรายมาเท่ลงใส่ภาชนะ

2.ค่อยๆเติมน้ำ สังเกตอย่าให้แป้งเป็นน้ำ

3.คนทุกอย่างให้เข้ากัน

4.แล้วคลุมด้วยฟิล์มถนอมอาหาร

5.จากนั้นให้เรานำเข้าไมโครเวฟที่ 800 วัตต์ประมาณ 2 – 3 นาที

6.เมื่อแป้งสุกให้ตัดแบ่งออกเป็นก้อนเช่นเดิม

7.นวดแป้งกับผงผงโกโก้

8.ปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ

9.แผแป้งออก

10.แล้วนำช็อกโกแลตไปวางตรงกลางแป้ง

11.จากนั้นก็ห่อไส้ปั้นให้เป็นวงกลม

12.ตกแต่งหน้าตาตามใจชอบได้เลย

วิธีทำไดฟูกุชาเขียว

มาต่อที่ไดฟูกุชาเขียว บอกเลยว่าสายชาเขียวนั้นต้องดู เพราะเมนูไดฟูกุชาเขียวนี้อร่อยมาก ที่บอกว่าอร่อยมากนั้นเป็นเพราะว่าไดฟูกุชาเขียวนั้นถือว่าเป็นรสชาติที่คนทั่วโลกชื่นชอบ โดยเฉพาะคนไทยที่ชื่นชอบมากเป็นพิเศษ ส่วนใครที่มองหาอาชีพเสริมนั้นเราก็ขอแนะนำเมนูไดฟูกุชาเขียวนี้ให้คุณเลย และทางเราก็ลงสูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อยของเมนูไดฟูกุชาเขียวเอาให้คุณดูที่ด้านล่างนี้แล้ว

ส่วนผสมและวัตถุดิบไดฟูกุชาเขียว 

แป้งข้าวเหนียว 100 กรัมประมาณ 8 ช้อนโต๊ะ

แป้งมัน 50 กรัมประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ

ไส้ชาเขียวสำเร็จรูป 1 ถ้วย

น้ำสะอาด 140 มิลลิลิตร

วิธีทําไดฟูกุไส้ชาเขียว

1.ให้เรานั้นเริ่มจากการนำแป้งมันไปกวน ส่วนสูตรแป้งนั้นสามารถใช้ตามด้านบนได้เลย ส่วนเวลานั้นใช้เวลาประมาณ 4 – 5 นาที

2.เมื่อแป้งสุกแล้วให้เราพักไว้สัก 2 นาที

3.ให้เรานำแป้งไปคลุกกับแป้งมันที่ผัดไว้

4.รีดแป้งออกเป็นแผ่นแล้วตัดแบ่งให้สามารถห่อไส้ได้

5.ปั้นชาเขียวให้เป็นก้อนเล็กๆเอาเท่าที่เราทาน

6.แผแป้งออก

7.เอาก้อนชาเขียวใส่ลงบนแป้งที่แผ่ออก

8.ปิดไส้ให้มิด

9.ปั้นให้เป็นวงกลม

10.ตกแต่งหน้าตาด้วยการโรยผงชาเขียวตามใจชอบ

11.เสิร์ฟได้เลย