แจกสูตรก๋วยจั๊บญวน เมนูอาหารซดร้อนๆชุ่มคอไม่ต้องบินไปไกลถึง “ญวน” ก็สามารถทำกินฟินที่บ้านได้เช่นกัน

แจกสูตรก๋วยจั๊บญวน เมนูอาหารซดร้อนๆชุ่มคอไม่ต้องบินไปไกลถึง “ญวน” ก็สามารถทำกินฟินที่บ้านได้เช่นกัน เมนูอาหารเวียดนาม กินทีฟินไกลเหมือนไปฮานอย! บอกเลยใครที่ชอบทานก๋วยจั๊บร้อนๆตอนเช้านั้นต้องดูห้ามพลาดสูตรเด็ดเคล็ดลับก๋วยจั๊บญวนที่เรานำมาให้ดูในวันนี้เด็ดขาด

แจกสูตรก๋วยจั๊บญวน เมนูอาหารเวียดนาม กินทีฟินไกลเหมือนไปฮานอย!

สำหรับในวันนี้นั้นเรามีสูตรเมนู “ก๋วยจั๊บญวน” เมนูอาหารเวียดนามรสชาติอร่อยที่ครองใจคนใจทุกเพศทุกวัยมาฝาก ยบอกเลยเมนูนี้นั้นประกอบไปด้วยเส้นก๋วยจั๊บนุ่มหนึบ ผสมเข้ากันกับเครื่องแน่นๆ ที่มาพร้อมกับน้ำซุปกระดูกหมูร้อน ๆ ซดที่ทำให้ชุ่มคอบอกเลยเมนูนี้นั้นมันทำให้เรานั้นกินแล้วฟินสุด ๆ เหมือนได้ไปถึงฮานอย! บอกเลยวันนี้ใครที่ชอบรับประทานอเมนูอาหารซดร้อนๆ อย่างเมนูก๋วยจั๊บนั้นต้องดูห้ามพลาดเด็ดขาด เพราะสูตรก๋วยจั๊บญวนที่เรานำมาให้ดูในวันนี้นั้นเป็นเมนูที่ทำตามง่าย สามารถทำทานได้ที่บ้านแบบง่ายๆ ชนิดที่ว่าไม่ต้องบินไปกินไกลถึงเวียดนามก็สามารถแซ่บได้ที่เมืองไทย ว่าแต่สูตรก๋วยจั๊บญวนที่เรานำมาให้ดูนั้นจะทำตามง่ายสมราคาคุยไหมนั้นเดี่ยวตามมาดูพร้อมกันได้เลยที่ด้านล่างนี้

วัตถุดิบก๋วยจั๊บญวน

• เส้นก๋วยจั๊บญวน 200 กรัม
• หมูยอหั่นเป็นชิ้นเล็ก 250 กรัม
• ต้นหอมซอย 2 ต้น
• ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ ¼ ช้อนชา
• หอมหัวใหญ่ ผ่า 8 ชิ้น 1 หัวเล็ก
• น้ำเปล่า 4 ถ้วยตวง
• กระดูกหมู 400 กรัม
• หมูสับ (100 กรัม) ½ ถ้วยตวง
• ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
• หัวไชเท้า ½ หัว
• หอมแดงเจียว
• พริกไทยป่น
• ผักชีต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า

วิธีทําก๋วยจั๊บญวน

1. รวนหมูสับในน้ำร้อนให้เรียบร้อย

• นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟ รอให้น้ำเดือด
• รวนลวกเส้นในน้ำร้อนให้เรียบร้อย
• รวนหมูสับกับซีอิ๊วขาวให้สุกแล้วพักทิ้งเอาไว้

2. ลวกเส้นให้น้ำแป้งเหนียว ๆ ออกบ้าง

• ลวกให้น้ำซุปไม่ขุ่น
• คอยช้อนฟองออกเวลาต้มกระดูกหมูให้น้ำซุปใส
• รอจนเส้นสีขาวขุ่นเริ่มกลายเป็นขาวใสให้สุก
• ตักออกมาชิมเพื่อความแน่ใจว่าสุกไหม

3. ทำน้ำซุปก๋วยจั๊บญวน

• นำน้ำใส่หม้อตั้งไฟใส่กระดูกหมู
• พอเดือดใส่
• หัวไชเท้า
• หัวหอมใหญ่ และ
• หมูยอ
• พอน้ำซุปเดือดนำเส้นก๋วยจั๊บญวนลงไปในหม้อ

4. จัดเสิร์ฟ

• ใส่หมูสับรวนลงไป
• ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว
• ตักใส่ชาม
• โรยหน้าด้วยหอมเจียว
• โรยหน้าด้วยพริกไทย
• โรยหน้าด้วยผักชีต้นหอม
• ยกเสิร์ฟได้เลยค่า!

เป็นยังไงบ้างสูตรก๋วยจั๊บญวนที่เรานำมาให้ดูทำตามง่ายมากๆใช่ไหม? บอกเลยว่าถ้าทำง่ายนั้นต้องนำไปบอกต่อ เพราะว่าเราไม่ห่วงสูตร สามารถแบ่งปันบอกต่อเพื่อนๆให้นำไปทำตามได้เลย สำหรับใครที่ยังไม่มีเมนูอาหารสำหรับครอบบครัวนั้นก็สามารถนำสูตรเมนูก๋วยจั๊บญวนที่เรานำมาให้ดูในวันนี้ไปทำทานได้ เพราะสูตรนี้การันตีความอร่อยให้แล้ว