แจกสูตรขนมสัมปันนี ขนมไทยโบราณสุดอร่อยที่หาทานยากมากในปี 2022

อาหาร แจกสูตรขนมสัมปันนี ขนมไทยโบราณสุดอร่อยที่หาทานยากมากในยุคปัจจุบัน บอกเลยว่าคนที่ชื่นชอบขนมไทยโบราณที่ทานยากนั้นต้องดู เพราะในวันนี้เรานำสูตรเด็ดเคล็ดลับการทำขนมไทยโบราณสุดอร่อยอย่างเมนูขนมสัมปันนีมาฝาก บอกเลยว่าสูตรที่เรานำมาในวันนี้ดีมากแถมยังสามารถนำไปทำขายเป็นอาชีพเสริมได้อีกด้วย

แจกสูตรขนมสัมปันนี ขนมไทยโบราณสุดอร่อยที่หาทานยาก

ขนมสัมปันนี นั้นถือว่าเป็นขนมไทยโบราณที่หาทานได้ยากมากในปัจจุบัน ซึ่งการที่เรานั้นจะไปหาซื้อมารับประทานนั้นคงจะหายากมาก หากเราต้องการที่จะทานจริงๆนั้นคงจะมีวิธีเดียว และวิธีที่ว่านั้นก็คือวิธีการทำรับประทานเอง ซึ่งการที่เรานำทำขนมไทยโบราณรับประทานเองนั้นจะส่งผลดีต่อเราในหลายๆด้าน อย่างเช่นประหยัดเงินสามารถทานได้นานๆ แถมยังเลือกปรุงรสชาติที่เรานั้นต้องการได้อีกด้วย เชื่อว่ามีหลายคนมากที่ชื่นชอบขนนมไทยโบราณหาทานนยาก

บอกเลยวันนี้ใครที่ชอบขนมไทยโบราณอย่างขนมสัมปันนีนั้นมาถูกทางมาก เพราะในวันนี้เรามีสูตรเด็ดเคล็ดลับการทำขนมสัมปันนีมาฝากบอกเลยว่าสูตรที่เรานำมาให้นั้นสามารถนำไปทำขายเป็นอาชีพเสริมได้เลย และเพื่อเป็นการไม่เสียเวลาเดี่ยวเราไปเริ่มดูสูตรและขั้นตอนวิธีการทำขนมสัมปันนีพร้อมกันเลย

วัตถุดิบขนมสัมปันนี

แป้งมัน 120 กรัม

กะทิ 130 กรัม

น้ำตาลทรายขาว 50 กรัม

สีผสมอาหารตามชอบ

เทียนอบขนม

วิธีทำขนมสัมปันนี

1.ขั้นตอนแรกนั้นให้เรานำแป้งมันไปคั่วไฟอ่อนในกระทะจนแป้งของเรานั้นสุกดี

2.ขั้นตอนที่สองนั้นให้เราผสมกะทิกับน้ำตาลทรายขาวให้เรียบร้อย

3.จากนั้นให้เรานำน้ำกะทิที่ผสมน้ำตาลแล้วนำเอาไปตั้งที่ไฟ จากนั้นให้เรานั้นคนจนน้ำตาลในกะทินั้นละลายแล้วยกลงจากไฟ

4.ขั้นตอนนี้ให้เรานั้นแบ่งแป้งออกเป็นหลายๆส่วน เพื่อที่เรานั้นจะได้ผสมสีผสมอาหารให้แป้งเป็นสีต่างๆตามใจชอบของเรากะทิ

5.หลังจากที่แบ่งแป้งใส่สีผสมอาหารแล้ว ให้เรานั้นนำกะทิมาผสมลงในแป้งในอันตราส่วนดังนี้แป้ง 25 กรัม ต่อ กะทิ 25 กรัม จากที่ใส่ทุกอย่างครบแล้วให้เรานั้นคนทุกอย่างให้เข้ากัน

5.ขั้นตอนต่อมาก็คือให้เรานั้นนวดแป้งให้เข้ากันกับกะทิ (แป้งของเรานั้นต้องไม่แห้งและไม่แฉะจนเกินไป)

6.ขั้นตอนต่อมาก็คือให้เรานั้นโรยแป้งที่เรานำเอาไปคั่วไว้ตั้งแต่ตอนแรกในพิมพ์สัมปันนีทุกอัน

7.ให้เทแป้งที่โรยออกจากพิมพ์ แล้วให้เรานั้นยัดแป้งที่นวดเอาไว้ลงไปในพิมพ์ให้ครบทุกอัน

8.เมื่ออัดลงพิมพ์เสร็จเรียบร้อยแล้ว ให้เรานั้นนำขนมที่อยู่ในพิมพ์นั้นไปอบเทียนโยใช้ไฟกลาง ตั้งเวลาเอาไว้สัก 25-30 นาที

9.หลังจากขนมสุกแล้วให้เรานั้นนำขนมออกมาจากพิมพ์แล้วนำใส่ภาชะที่ต้องการเก็บได้เลย หากต้องการรับประทานตอนนั้นก็สามารถจัดใส่จานเสิร์ฟได้เลย