แจกสูตรมันบดชีส เสิร์ฟคู่กับ “ไส้กรอก” สุดแซ่บที่ใครกินก็ต้องติดใจร้องขอกินอีกอย่างแน่นอน ว่าแต่ อาหารฝรั่ง จานนี้จะทำได้อร่อยมากแค่ไหนมาจดเอาไปทำตามได้เลยเด่อ เพราะเรานั้นเตรียมทั้งขั้นตอนการทำ และวัตถุดิบมาไว้ให้ทุกท่านได้จดเอาไปทำตามแบบง่ายๆ แล้ว
แจกสูตรมันบดชีส ราดบนไส้กรอกสุดแซ่บ!
สำหรับใครที่ยังไม่รู้ว่าจะหาเมนูอาหารแบบไหนไปทำเซอร์ไพร์คนพิเศษในเทศกาลแห่งความรักนี้ วันนี้เรามีเมนูอาหารจานพิเศษมาแนะนำให้ได้เอาไปลองทำ และเมนูที่ว่านั้นก็คือเมนู “มันบดชีส” ที่เสิร์ฟพร้อมกับไส้กรอกสุดแสนอร่อย และเพื่อไม่ให้เสียเวลาไปเตรียมวัตถุดิบมาทำอาหารมื้อพอเศษ เดี่ยวเลื่อนตามลงมาดูไปพร้อมกันได้เลยที่ด้านล่างนี่
ว่าเราต้องไปซื้ออะไรบ้าวมาเตรียมไว้ และจะต้องทำอะไรบ้างเพื่อให้ มันบดชีส นั้นอร่อยตามสูตรแบบไม่มีผิดเพี้ยน สำหรับคนที่มีอาหารคาวแล้วอยากได้ของหวานมาทำกินเพิ่ม เราก็มีเตรียมเอาไว้ให้ได้เอาไปทำกินแล้วเหมือนกัน สามารถเลื่อนกลับไปเปิดทำตามได้เลยที่ก่อนหน้านี้
ส่วนผสมเมนูมันบดชีส
- น้ำ 3 ลิตร
- เกลือสมุทร 1 ช้อนโต๊ะ
- มันฝรั่ง 500 กรัม
- กระเทียมจีน 4 กลีบ
- เนยสดชนิดจืดนุ่ม 100 กรัม
- เกลือป่น 1 ช้อนชา
- พริกไทยขาวป่น ¼ ช้อนชา
- มอสซาเรลลาชีส (250 กรัม) 1 ก้อน
- วิปปิ้งครีม 250 กรัม
ไส้กรอกย่างสำหรับจัดเสิร์ฟ
- พริกไทยดำบดใหม่ๆสำหรับโรย
- พาร์สเลย์สับสำหรับโรย
อุปกรณ์จำเป็น
- ตะแกรงตาถี่สำหรับบดมันฝรั่ง
- หรือกระชอนสำหรับบดมันฝรั่ง
ขั้นตอนวิธีทำมันบดชีส
- ล้างมันฝรั่งให้สะอาด
- ปอกเปลือก
- หั่นเป็น
- นำใส่ถ้วย พักไว้
- ตั้งหม้อน้ำบนไฟกลาง
- ใส่น้ำเกลือสมุทร รอจนเดือด
- ใส่มันฝรั่งลงในหม้อ
- ต้มจนมันฝรั่งสุกนุ่ม นาน 15 – 20 นาที
- ระหว่างต้มมันฝรั่งได้ครึ่งทาง
- ใส่กระเทียมลงไปต้มในหม้อด้วย
- ขูดมอสซาเรลลาชีส
- ใส่ถ้วยเตรียมไว้
- เมื่อมันฝรั่งสุกนุ่มดีแล้ว
- ทดสอบโดยใช้ส้อมจิ้มมันฝรั่ง
- ถ้ามันฝรั่งหลุดออกง่ายแสดงว่าสุกได้ที่แล้ว
- ตักมันฝรั่งและกระเทียมขึ้นใส่ถาด เตรียมไว้
- บดมันฝรั่งและกระเทียมผ่านตะแกรง
- บดจนเนื้อมันฝรั่งเนียนละเอียด
- นำมันฝรั่งที่บดไว้ใส่ลงในหม้อตามด้วยเนย
- ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
- ใส่มอสซาเรลลาชีสและวิปปิ้งครีม
- คนให้เข้ากัน
นำหม้อตั้งบนไฟอ่อน
- คนให้ชีสละลายเป็นเนื้อเดียวกัน
- ตักราดบนจานไส้กรอกย่างร้อนๆ
- โรยด้วยพริกไทยดำบดใหม่ๆและพาร์สเลย์สับ
- ยกเสิร์ฟ
สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่
สนับสนุนโดย
UFABET | UFA365 | UFABET เข้าสู่ระบบ | UFABET เว็บตรง | สล็อต เว็บตรง | SLOTXO | สล็อต | PG SLOT | สล็อต XO | สล็อต | JOKER123 | สล็อต เว็บตรง | สล็อตโจ๊กเกอร์
