Friday, 29 March 2024

แจก 10 สูตรของว่าง เคี้ยวเล่นกินเพลินๆในช่วงวันหยุดยาว!!กินเยอะเท่าไหร่ก็ไม่อ้วนเพราะสูตรนี้คลีนหนักมาก!!

13 May 2022
233

แจก 10 สูตรของว่าง เคี้ยวเล่นกินเพลินๆในช่วงวันหยุดยาว!!กินเยอะเท่าไหร่ก็ “ไม่อ้วน” เพราะสูตรที่เรานำมาให้ดูนี้คลีนหนักมาก!! อาหารที่สายเฮลตี้ที่รักสุขภาพสามารถนำเอาทำกินได้แบบไม่ต้องกลัวว่าน้ำหนักจะขึ้นเลย บอกเลยว่าเมนูของว่างที่เรานำมาให้ทุกคนได้ดูในวันนี้นอร่อยและมีหน้าตาที่น่ากินมากๆ ถึงแม้ว่ามันจะอยาในชื่ออาหารคลีนแต่รสชาติไม่คลีนตามชื่อเด้ออขอบอกก!!

สล็อต xo Slotxo

แจก 10 สูตรของว่าง เคี้ยวเล่นกินเพลินๆในช่วงวันหยุดยาว!!กินเยอะเท่าไหร่ก็ไม่อ้วน

แจก 10 สูตรของว่าง-เคี้ยวเล่น

เมื่อวันหยุดยาวใกล้เดินทางเข้ามาถึงสิ่งหนึ่งที่หลายๆครอบครัวมองหานั้นก็คือกิจกรรมและของว่างสำหรับเอาไว้ทานตอนทำกิจกรรม บอกเลยวันนี้บ้านไหนที่กำลังมองหาของว่างทานได้ทุกคนแบบไม่ต้องกลัว แต่ยังคงรสชาติความอร่อยเอาไว้ได้อยู่นั้นต้องดูห้ามพลาดเด็ดขาด เพราะว่าในวันนี้เรามีสูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อยจาก 10 เมนูของว่างทานเล่นกินไปตลอดทั้งวันแบบไม่กลัวอ้วนมาฝาก ส่วนสูตรที่เรานำมาให้ดูในวันนี้นั้นยังทำตามง่ายถึงแม้ว่าจะไม่เคยรู้จักรสชาติและเมนูมาก่อนว่าแต่ “แจก 10 สูตรของว่าง” ที่เรานำมาให้ดูจะอร่อยและทำง่ายสมคำคุยหรือเปล่านั้นเดี่ยวตามมาดูพร้อมกันเลยดีกว่า

สูตรของว่างอกไก่ชีสบอล

แจก 10 สูตรของว่าง เมนูอกไก่ชีสบอล

มาเริ่มทำกันที่เมนูอกไก่ชีสบอลเมนูคลีนที่เพิ่มรสชาติความอร่อยด้วยชีส  บอกเลยเมนูนี้เด็กๆที่บ้านชอบแน่นอนถ้าหากทำติดบ้านไว้

ส่วนผสม อกไก่ชีสบอล

  • เนื้ออกไก่สับ
  • ไข่ขาว
  • คอร์นเฟล็กบด
  • แครอท สับละเอียด
  • ต้นหอม สับละเอียด
  • มอสซาเรลล่าชีส หั่นชิ้นเล็ก

วิธีทำอกไก่ชีสบอล

  1. นำเนื้ออกไก่สับมาคลุกให้เข้ากันกับ
  • แครอท
  • ต้นหอม
  1. ปั้นเนื้ออกไก่สับให้เป็นก้อน
  • ยัดชีสลงไปตรงกลางของก้อนอกไก่ปั้น
  1. นำเนื้ออกไก่ปั้นไปชุบไข่ขาว
  • ชุบให้ทั่วทั้งก้อน
  • นำไปคลุกกับคอร์นเฟล็กบดต่อ
  1. นำเนื้ออกไก่ปั้นเข้าหม้ออบลมร้อน
  • ใช้ไฟปานกลาง
  • อบด้วยเวลาประมาณ 10 นาที

5.เอาออกมากินได้

แจก 10 สูตรของว่าง-เฟรนช์ฟรายส์มันเทศอบ

แจก 10 สูตรของว่าง เมนูเฟรนช์ฟรายส์มันเทศอบ

เฟรนช์ฟรายส์มันเทศอบชื่อที่ไม่ค่อยคุ้นหูแต่บอกเลยว่าอร่อยแน่นอน เมนูนี้สายเฮลตี้กินได้แบบไม่ต้องกลัวอ้วน

ส่วนผสม เฟรนช์ฟรายส์มันเทศอบ

  • มันเทศ 2 หัวใหญ่ (ล้างน้ำให้สะอาด)
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงพริกปาปริก้า 1 ช้อนชา
  • เกลือโคเชอร์ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา
  • ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา
  • พริกป่นสำหรับทำพิซซ่า

ส่วนผสม ซอสกรีกโยเกิร์ตผสมอบเชย

  • กรีกโยเกิร์ต (รสธรรมชาติ) 180 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ผงอบเชย 1/4 ช้อนชา
  • กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
  • ผงพริกปาปริก้า 1/4 ช้อนชา
  • พริกป่น (ตามชอบ)
  • วิธีทำซอสกรีกโยเกิร์ตผสมอบเชย
  • ตีส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  • นำไปแช่เย็น
  • เสิร์ฟคู่กับเฟรนช์ฟรายส์มันเทศ

วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์มันเทศอบ

  1. หั่นมันเทศเป็นเส้นยาว
  • ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันในถาดใหญ่
  1. วางมันเทศลงบนถาดรองอบ
  • นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์
  • ประมาณ 45 นาที (ให้กลับด้านทุก 15 นาที)
  1. นำเฟรนช์ฟรายส์มันเทศจัดใส่จาน
  • เสิร์ฟคู่กับซอสกรีกโยเกิร์ตผสมผงอบเชย

 สูตรของว่าง เฟรนช์ฟรายส์มะเขือม่วง

 เฟรนช์ฟรายส์มะเขือม่วง

อีกหนึ่งเมนูที่มีประโยชน์แถมไม่ทำให้อ้วนนั้นก็คือเมนูเฟรนช์ฟรายส์มะเขือม่วง บอกเลยเมนูนี้โดยใจสายสุขภาพที่ควบคุมน้ำหนักแน่นอน

ส่วนผสม เฟรนช์ฟรายส์มะเขือม่วง

  • น้ำมันมะกอก หรือสเปรย์น้ำมันกระป๋อง
  • น้ำอุ่น 3 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดแฟลกซ์ 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือม่วง 2 ลูกเล็ก (น้ำหนักประมาณ 500 กรัม)
  • เกลือเล็กน้อย
  • พริกป่นคาเยนตามชอบ
  • เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย

ส่วนผสม ซอสมายองเนสกระเทียม

  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบ 1/2 ถ้วย (นำไปแช่น้ำ 4 ชั่วโมง เสร็จแล้วเอาขึ้นมาผึ่งให้แห้ง)
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • น้ำเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 1 หัว
  • ผงกะหรี่ 1 ช้อนชา
  • เกลือเล็กน้อย
  • พริกไทยเล็กน้อย

วิธีทำซอสมายองเนสกระเทียม (Aioli)

1.นำเม็ดมะม่วงหิมพานต์ดิบกับ

  • น้ำเปล่า
  • น้ำเลมอน
  • กระเทียม
  • ผงกะหรี่
  • เกลือ
  • พริกไทย

2.ใส่ลงในเครื่องปั่นแล้วปั่นจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน

วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์

  1. เปิดเตาอบอุณหภูมิ 400 องศาฟาเรนไฮต์
  • พรมน้ำมันลงบนกระดาษรองอบ
  1. นำเมล็ดแฟลกซ์แช่น้ำอุ่น
  2. นำมะเขือม่วงมาหั่นหัวและท้ายออก
  • หั่นเป็นเส้นยาวความหนาประมาณ 1/2 นิ้ว
  1. ผสมเกลือ
  • พริกป่นคาเยน
  • เมล็ดแฟลกซ์ให้เข้ากัน
  1. เทเกล็ดขนมปังใส่ลงในถาด
  2. นำมะเขือม่วงคลุกกับส่วนผสมเมล็ดแฟลกซ์
  • นำไปคลุกกับเกล็ดขนมปังจนหมด
  • จากนั้นนำไปวางบนกระดาษรองอบ
  • นำเข้าเตาอบประมาณ 25 นาที จนเป็นสีน้ำตาลทอง
  1. จัดเสิร์ฟคู่กับซอสมายองเนสกระเทียมแซ่บๆโลด

 เฟรนช์ฟรายส์ฟักทองบัตเตอร์นัท

เฟรนช์ฟรายส์ฟักทองบัตเตอร์นัทเมมนูของว่างน่าลอง บอกเลยสูตรเฟรนช์ฟรายส์ฟักทองบัตเตอร์นัทที่เรานำมาให้ลองทำตามในวันนี้นั้นอร่อยและทำง่ายมาก

ส่วนผสมเฟรนช์ฟรายส์ฟักทองบัตเตอร์นัท

  • ฟักทองบัตเตอร์นัท (Butternut Squash) หั่นเป็นเส้น 1 ลูก
  • น้ำมันมะกอก
  • ผงกระเทียม
  • ผงพริกป่น
  • ผงพริกปาปริก้า
  • เกลือโคเชอร์

วิธีทำเฟรนช์ฟรายส์ฟักทองบัตเตอร์นัท

  1. เปิดเตาอบอุณหภูมิ 450 องศาฟาเรนไฮต์
  2. ผสมเส้นฟักทองที่หั่นไว้กับน้ำมันมะกอก
  • โรยผงกระเทียม
  • ผงพริกป่น
  • ผงพริกปาปริก้า
  • เกลือโคเชอร์
  • คุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  1. วางส่วนผสมลงบนกระดาษรองอบ
  • นำเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที
แจก 10 สูตรของว่าง-แพนเค้กผักบุ้ง
แพนเค้กผักบุ้ง

แพนเค้กผักบุ้งแค่ชื่อก็รู้แล้วว่าเมนูนี้คลีนแท้ 100 เปอร์เซ็นต์ สายเฮลตี้ที่รักสุขภาพต้องถูกใจกับเมนูนี้แน่นอนหากได้ล้มลองรสชาติ

ส่วนผสมแพนเค้กผักบุ้ง

  • ผักบุ้ง 1/2 กำ
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • พาร์มีซานชีส 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกล็ดขนมปัง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงกระเทียม
  • เนยจืด
  • หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแพนเค้กผักบุ้ง

  1. ตั้งน้ำให้เดือด
  • ใส่เกลือ
  • ลวกผักบุ้งให้สุก
  • เสร็จแล้วผ่านน้ำเย็น
  • บีบน้ำออก
  • สับให้ละเอียด
  1. ผสมผักบุ้งสับเข้ากันกับ
  • หอมใหญ่สับ
  • ไข่
  • แป้งข้าวโพด
  • ชีส
  • ผงกระเทียม
  • ตีด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน
  1. ตั้งกระทะเทฟลอนใช้ไฟอ่อน
  • ละลายเนยแค่พอเคลือบกระทะ
  • ตักแพนเค้กลงทอด
  • พอสุกกลับด้าน
  • ทอดจนเหลืองสวย

สูตรของว่างแซนด์วิชไข่ดาว

 แซนด์วิชไข่ดาว

แซนด์วิชไข่ดาวบอกเลยว่าเมนูนี้นั้นน่าทำติดเอาไว้ที่ตู้เย็นมากๆ เพราะแซนด์วิชไข่ดาวนั้นทำง่ายแถมว่าพกกพาสะดวก สามารถนำไปกินในตอนเช้าที่เร่งรีบได้ แต่ถ้าบ้านไหนเอาไว้ทานเล่นรองท้องก่อนกินมื้อหลักก็ได้เช่นกัน

ส่วนผสม แซนด์วิชไข่ดาว

  • ขนมปังโฮลวีท 2 แผ่น (ตัดขอบเพื่อความสวยงาม)
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • ซอสมะเขือเทศ (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • ผักสลัด (ตามชอบ)
  • มะเขือเทศ (หั่นแว่น)

วิธีทำแซนด์วิชไข่ดาว

  1. ทอดไข่ดาวโดยไม่ใส่น้ำเปล่า
  2. นำไข่ดาวไปวางลงบนขนมปังแผ่นล่าง
  • ราดด้วยซอสมะเขือเทศ
  • วางผักกาดเขียวแ
  • วางมะเขือเทศลงไป
  • ประกบด้วยขนมปังอีกแผ่น
  1. ใช้มีดหั่นเป็นรูปสี่เหลี่ยม 4 ชิ้น
  • ห่อด้วยกระดาษลอกลาย
  • มัดด้วยเชือกป่าน

สูตรของว่างข้าวโอ๊ตอบเมเปิลไซรัป

ข้าวโอ๊ตอบเมเปิลไซรัป

ข้าวโอ๊ตอบเมเปิลไซรัปถือว่าเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารคลีนที่น่าลอง เพราะแค่ชื่อก็น่าจะดูรู้ว่าอร่อยมากแน่ๆ

ส่วนผสม ข้าวโอ๊ตอบเมเปิลไซรัป

  • ถั่วลิสงอบหรือคั่ว 1 ถ้วย (หรือจะใช้เป็นถั่ววอลนัท อัลมอนด์ หรือพืชตระกูลถั่วอื่น ๆ ตามชอบ)
  • ข้าวโอ๊ต 3 ถ้วย
  • มะพร้าวขูดอบแห้ง 1 ถ้วย
  • คอร์นเฟล็ก 1 ถ้วย
  • น้ำตาลทรายแดง 1 ถ้วย
  • เกลือป่น 1 ช้อนชา
  • เนยจืดละลาย (เกือบ ๆ) 1/2 ถ้วย
  • เมเปิลไซรัป 1/2 ถ้วย
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1 ถ้วย
  • น้ำเชื่อม 1/2 ถ้วยตวง (น้ำตาลทรายแดง 2 ช้อนโต๊ะผสมกับน้ำร้อน (เกือบ) 1/2 ถ้วย)

วิธีทำข้าวโอ๊ตอบเมเปิลไซรัป

  1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในอ่างผสม
  • คนทุกอย่างผสมเข้าด้วยกัน
  1. นำใส่ถาดสำหรับอบแล้วเกลี่ยให้ทั่ว
  2. ยกถาดเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 300 องศาฟาเรนไฮต์
  • อบนานประมาณ 30 นาที
  • เอาออกมาพักไว้ในเตาอบต่ออีก 10 นาที
  • นำออกจากเตาอบเสิร์ฟเลย

แจก 10 สูตรของว่าง-สูตรของว่างข้าวโอ๊ตอบเมเปิลไซรัป

กราโนลามินิทาร์ต

มาต่อกันที่เมนูกราโนลามินิทาร์ตเมนูชื่อสุดคลีนที่สายเฮลตี้รู้จักดี บอกเลยว่ากราโนลามินิทาร์ตนี้เหมาะสมากสำหรับการนำมาทำเป็นของว่างทานเล่น

ส่วนผสม แป้งพาย (สำหรับ 8 ชิ้น)

  • แป้งเค้ก 170 กรัม
  • เนยสดชนิดเค็ม หั่นเต๋าเล็ก แช่เย็น 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 22 กรัม
  • เกลือป่น 5 กรัม
  • นมข้นจืด 36 กรัม

ส่วนผสม ครีมเนยถั่ว

  • ครีมชีส 126 กรัม
  • เนยจืด 26 กรัม
  • น้ำตาลไอซิ่ง 78 กรัม
  • น้ำมะนาว 38 กรัม
  • เนยถั่ว 116 กรัม

ส่วนผสม กราโนลา

  • มูสลี่ 134 กรัม
  • กล้วยน้ำว้าตากแห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็ก 84 กรัม
  • เมล็ดฟักทอง กะเทาะเปลือกอบ 50 กรัม
  • แครนเบอร์รีอบแห้ง 50 กรัม
  • น้ำผึ้ง 50 กรัม
  • เนยเค็ม 34 กรัม

วิธีทำกราโนลาทาร์ต

  1. ผสมนมข้นจืดลงในหม้อพร้อมกับ
  • น้ำตาลทราย และ
  • เกลือป่น
  • ยกขึ้นตั้งไฟให้ละลาย
  1. ผสมแป้งกับเนยให้เข้ากัน
  • เทส่วนผสมในข้อที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ลงไปนวดให้เข้ากัน
  • กรุใส่พิมพ์แล้วนำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
  • ด้วยเวลา 15 นาที
  1. ทำครีมเนยถั่วโดยใช้
  • หัวตีใบไม้ตีครีมชีส
  • เนยให้อ่อน
  • น้ำตาลไอซิ่ง
  • น้ำมะนาว
  • เนยถั่ว
  • ตีต่อให้เข้ากันดี
  1. ทำกราโนลาโดยละลายเนย
  • เติมน้ำผึ้งลงไป
  • คนผสมให้เข้ากัน
  • ใส่มูสลี่
  • กล้วยน้ำว้าตากแห้ง
  • เมล็ดฟักทอง
  • แครนเบอร์รีอบแห้ง
  • คนผสมให้เข้ากัน
  1. บีบครีมชีสลงไปให้ได้ครึ่งหนึ่งของทาร์ต
  2. ตักส่วนผสมกราโนลาทับจนเต็ม

แจก 10 สูตรของว่าง-เมล็ดเจียเนยถั่วบอล

เมล็ดเจียเนยถั่วบอล

อีกหนึ่งเมนูของว่างที่ควรลองทำนั้นก็คือเมนูเมล็ดเจียเนยถั่วบอล บอกเลยว่าเมล็ดเจียเนยถั่วบอลนี้จะถูกใจเด็กๆที่อยู่บ้านตอนกำลังทำกิจกรรมแน่นอนละคุณแม่!!

ส่วนผสม เมล็ดเจียเนยถั่วบอล

  • อินทผลัมอบแห้ง 6 ลูก
  • ผงโปรตีน 25 กรัม
  • เนยถั่ว 4 ช้อนโต๊ะ
  • เมล็ดเจียบด 2 ช้อนชา

วิธีทำเมล็ดเจียเนยถั่วบอล

  1. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงในเครื่องผสมอาหาร
  • บดจนเป็นเนื้อเดียวกัน
  1. นำส่วนผสมที่บด มาปั้นเป็นก้อนกลม ๆ
  2. ใส่ภาชนะปิดให้มิดชิดแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นก่อนรับประทาน

แจก 10 สูตรของว่าง-กล้วยหอมท็อปปิ้งธัญพืช

กล้วยหอมท็อปปิ้งธัญพืช

ปิดท้ายกันด้วยเมนูกล้วยหอมท็อปปิ้งธัญพืช เมนูของว่างคลีนที่สามารถนำมากินเล่นได้ตลอดทั้งวันแบบไม่ต้องกลัว บอกเลยสูตรกล้วยหอมท็อปปิ้งธัญพืชที่เรานำมาให้คุณลองทำนนั้นอร่อยและลละมุนลิ้นมากๆ

  • กล้วยหอม 3 ลูก
  • เนยถั่วแบบหยาบหรือแบบละเอียด (ตามชอบ)
  • เมล็ดบัควีท (Buck Wheat) คั่วสุก
  • งาดำ-งาขาวคั่วสุก
  • อัลมอนด์อบสุก

วิธีทำกล้วยหอมท็อปปิ้งธัญพืช

1.ทาเนยถั่วที่กล้วยหอม

2.โรยธัญพืชที่ชอบ

3.หั่นเสิร์ฟเป็นชิ้น ๆ

4.เสิร์ฟโลด