10 อาหารจานเด็ดของยุโรป ที่ต้องลองบินไปชิมลิ้มรสชาติความอร่อยสักครั้งในชีวิต!!

10 อาหารจานเด็ดของยุโรป ที่ต้องลองบินไปชิมลิ้มรสชาติความอร่อยสักครั้งในชีวิต!! อีกหนึ่งสิ่งที่เรียกได้ว่าดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เดินทางไปเยี่ยมเยือนนั้นก็คือ “อาหาร” ถ้าสถานที่ไหนที่มีอาหารรสชาติเด็ดเอร็ดอร่อยนั้นบอกเลยที่แห่งนั้นจะเป็นหนึ่งสภานที่ที่ผู้คนเดินทางไปเยี่ยมเยือนโดยไม่มีข้อแม้ถึงแม้ว่าราคาอาหารนั้นแพงแสนแพง!!ทุกคนก็ยอมจ่ายเพื่อความอร่อย

10 อาหารจานเด็ดของยุโรป ที่ต้องลองบินไปชิมลิ้มรสชาติความอร่อยสักครั้งในชีวิต!!

ยุโรปถือว่าเป็นทวีปที่มีสถานที่ท่องเที่ยวเยอะแยะมากมานให้เราเลือกกไป อีกทั้งยังมีวัฒนธรรมทางอาหารมากมายให้เราเลือกซื้อและเลือกไปลองชิมลิ้มลองความอร่อยอย่างเช่น 10 เมนูที่เรานำมาให้ทุกคนได้ดูในวันนี้ บอกเลยว่าแต่ละเมนูที่เรานำมาให้ดูในวันนี่นั้น มีหน้าตาและรสชาติทีทอร่อยแทรกผ่านมาให้เรารู้สึกได้เลยละ 555 เตือนละนะถ้ายังไม่รับประทานอาหารรองท้องเอาไว้ก่อนนั้นคุณหิวแน่นอน!! เพื่อป้องกันความหิวเราจะให้เวลาคุณไปรับประทานอาหารให้เรียบร้อย 10 นาทีแล้วมาต่อกันที่ “10 อาหารจานเด็ดของยุโรป” ที่เรานำมาให้ทุกคนได้ดูในวันนี้พร้อมกันที่เมนูแรกเลยดีกว่า

กูลาช (GOULASH) ของประเทศฮังการี

มาเริ่มต้นดูที่เมนูกูลาช เมนูที่มีลักษณะเป็นซุปสตูว์สไตล์โฮมเมดรสชาติเด็ดสุดแซ่บ เมื่อก่อนนั้นแม่บ้านนั้นนิยมทำอาหารเมนูนี้ด้วยการเคี่ยวหม้อโต ๆ เพื่อเก็บเอาไว้รับประทานในวันถัดๆไปอีกหลายวัน บอกเลยว่าเมื่อใกล้ถึงวันที่ซุปจะหมดนั้นเนื้อในซุปแทบจะละลายไม่ต้องเคี้ยวให้เสียเวลาเลย โดยปกติแล้วกูลาซจะปรุงรสชาติให้อร่อยด้วยเนื้อสัตว์อย่างเช่น เนื้อวัว เนื้อหมู หรือเนื้อแกะ ส่วนวิธีการทำนั้นเริ่มจากการหั่นเนื้อชิ้นใหญ่ให้เล็กลงเป็นลูกเต๋า จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับเกลือจากสุดท้ายนำไปทอดกับหอมใหญ่เคี่ยวไฟอ่อน ๆ คลุกเคล้ากับเครื่องเทศและเติมน้ำซุปลงไปเคี่ยวไฟอ่อนจนเนื้อนุ่มละมุนลิ้น จากนั้นให้ปรุงรสชาติเผ็ดโดนใจด้วยปาปริก้าทั้งแบบสดและแบบป่น สุดท้ายไปเพิ่มความหอมมันให้เมนูนี้อร่อยด้วยครีมนิดกหน่อย บอกเลยว่าเมนูกูลาซรสชาติเข้มข้นนี้นั้น ผู้คนนิยมนำไปรับประทานควบคู่กับพาสต้าแซ่บๆโดนๆเลยจ้า

สเกียร์ (SKYR) ประเทศไอซ์แลนด์

มาต่อกันที่เมนูสเกียร์ ต้องขอบอกก่อนนนะว่าเมนูนี้คือนูขนมหวานยอดฮิตของประเทศไอซ์แลนด์ เชื่อว่ามีหลาย ๆ คนที่ได้ลองลิ้มรสชาติสุดอร่อยของเมนูนี้นั้นจะเข้าใจผิดว่าสเกียร์แซ่บๆนั้นคือโยเกิร์ต และที่คิดแบบนั้นมันไม่ผิดเพราะทั้งรูปร่างทั้งหน้าตาและรสชาติของเมนูอร่อยๆเมนูนี้นั้นมีความคล้ายกับโยเกิร์ตมาก ๆ แต่ถ้าว่าแท้ที่จริงแล้วเมนูสเกียร์นั้นทำมาจากชีสเด้อทุกคน ซึ่งงเจ้าสเกียร์เป็นขนมหวานยอดนิยมเสิร์ฟคู่กันกับนมและโรยด้วยท้อปปิ้งหลากหลายชนิด เช่น ขนมและผลไม้นั้นเอง

ไอริชสตูว์ (IRISH STEW) ประเทศไอร์แลนด์

มาต่อกันที่เมนู IRISH STEW เมนูอาหารรยอดนิยมที่คือหนึ่งในซิกเนเจอร์ของประเทศไอร์แลนด์ เชื่อไหมว่าเมนูนี้นั้นประกอบไปด้วยเนื้อแกะที่อร่อยนุ่มละมุนลิ้น บอกเลยเมนูนี้คือเมนูอาหารที่น่าไปลิ้มลองชิมรสชาติดูสักครั้งหนึ่งในชีวิต ถ้าหากมีโอกาสเดินทางไปท่องเที่ยวที่ต่างประเทศ สำหรับคนที่อยู่เมืองไทยก็สามารถเข้าไปลองชิมรสชาติความอร่อยได้ที่ ร้านอาหารยุโรปได้เช่นกัน

เกี๊ยวเซปเปลินาย (CEPELINAI) ประเทศลิธัวเนีย

เซปเปลินายคือเกี๊ยวชิ้นใหญ่รูปทรงน่ารับประทาน บอกเลยว่าเมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่อร่อยและนุ่มละมุนลิ้นมากๆ เชื่อไหมว่าเมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูซิกเนเจอร์ของประเทศลิธัวเนียที่ทุกคนต้องไปชิม เมื่อเดินทางไปถึงสถานที่ท่องเที่ยวแห่งนี้ สำหรับคนที่มองหาเมนูอาหารเย็นแซ่บๆในแบบยุโรปนั้นสามารถนำเมนู CEPELINAI ที่เราเอามาให้ดูไปซื้อมาทานได้เด้อ

สโตรปวาฟเฟิล (STROOPWAFEL) ประเทศเนเธอร์แลนด์

STROOPWAFEL ของประเทศเนเธอร์แลนด์นั้นอร่อยและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพราะมีน้ำเชื่อมคาราเมลรสชาติอร่อยๆเป็นไส้อร่อยๆ แนบอยู่กลางวางอยู่บนวาฟเฟิล 2 ชิ้นประกบเข้าด้วยกัน แถมว่าท้อปปิ้งที่อยู่เป็นองค์ประกอบของเมนูเยอะมากอาทิ น้ำผึ้ง ผลเบอร์รี่และช็อกโกแลต บอกเลยว่า STROOPWAFEL นี้คือหนึ่งในเมนูน่าลองในตอนเช้าตรู่

เกี๊ยวครึ่งวงกลม (PIEROGI) ประเทศโปแลนด์

มาต่อกันที่เมนู Pierogi หรือที่เราเรียกกันในภาษาไทยว่าเกี๊ยวที่มีขนาดครึ่งวงกลมที่ทำมาจากเส้นโด ซึ่งอาหารเมนูนี้มันคืออาหารประจำชาติของชาวโปแลนด์ โดยปกติแล้วเมนู Pierogi นี้จะทำด้วยการนำไส้นมสดยัดลงไปพร้อมกันกับมันฝรั่งต้มและหัวหอมทอด นอกจากวัตถุดิบที่ว่ามานี้ยังใส่กะหล่ำปลีเปรี้ยว เนื้อบด และชีสเข้าไปในไส้แบบจุ๊กๆในเมนูนี้อีกด้วย ถ้าคุณอยากลงไปลองชิมรสชาติเมนูอาหารแซ่บๆ อย่างเมนู Pierogi นี้นั้นเราจะขอแนะนำว่าให้คุณจองตั๋วเที่ยวบินไปชิมรสชาติได้เลยในช่วงเดือนมีนาคม เพราะช่วงนั้นจะเป็นช่วงที่มีเทศกาล Pierogi ซึ่งชาวโปแลนด์จะมาออกร้านขาย Pierogi กันอย่างครึกครื้นแบบให้เราเลือกซื้อเลือกกินได้อย่างจุใจ

ทาร์ตไข่โปรตุเกส (PASTEIS DE NATA)

เชื่อว่าหลาย ๆ คนอาจจะเคยลองชิ้มลิ้มลองรสชาติเมนูทาร์ตไข่กันมาบ้างแล้ว แต่ถ้าว่ามีจะมีน้อยคนนักที่จะรู้ว่าทาร์ตไข่รรสเด็ดสุดแซ่บที่เรากินนั้นมีต้นกำเนิดมาจากประเทศโปรตุเกส ทาร์ตไข่นั้นในภาษาโปรตุเกสเรียกว่า Pastel de nata ที่เรียกแบบนั้นเป็นเพราะว่ามันทำมาจากแป้งกรุที่ขอบเป็นเส้น แล้วเทไข่ผสมน้ำตาลหยอดลงไปเพิ่มในตัวขนม จากนั้นจึงนำไปอบให้สุกหอมอีกที  ต้นกำเหนิดทาร์ตไข่มีนั้นเกิดขึ้นในช่วงศตวรรษที่ 19 จากโบสถ์คาทอลิกในเมืองลิสบอนเด้อเพื่อยากทราบ

กะหล่ำปลีห่อ (CABBAGE ROLLS) ประเทศโรมาเนีย

Sarmale ถ้าหากแปลเป็นภาษาไทยนั้นก็คือกะหล่ำปลีห่อ และชื่อนี้และคือชื่อเมนูอาหารที่เรียกได้ว่าเป็นซิกเนเจอร์ของประเทศโรมาเนีย บอกเลยว่าใครที่มีโอกาสเดินทางไปเที่ยวยุโรปประเทศนี้นั้นต้องไปลองเมนูนี้ให้ได้ เพราะรสชาตินั้นอร่อยและนุ่มละมุนลิ้นเป็นอย่างมาก สำหรับคนที่อยากไปลองชิมรสชาตินั้นสามารถบินตรงไปโรมาเนียได้เลยเด้อ

ปาเอญ่า (PAELLA) ประเทศสเปน

ปาเอญ่าเมนูอาหารยอดนิยมของคนสเปน บอกเลยเมนูนี้ใครที่เดินทางไปท่องเที่ยวที่สเปนแล้วไม่ได้ชิมลิ้มลองรสชาตินั้นคุณพลาดของแซ่บ!!!ไปแล้วเป็นหนึ่งเมนู ทุกคนทราบไหมว่าเมนูนี้คือเมนูอาหารยุโรปที่ค่อนข้างคลายกันกับอาหารไทย ซึ่งมันคือเมนูอาหารที่คนไทยกินได้ถึงแม้พึ่งเริ่มต้นกิน แต่เนื้อสัมผัสของงตัวข้าวอาจจะกรุบๆคล้ายกับข้าวญี่ปุ่นมากกว่า แต่โดยรวมก็ถือว่าเป็นเมนูที่เหมาะสมกับคนไทยเรานั้นเอง

ซุปบัลกาเรีย (SOUP) ประเทศบัลกาเรีย

อีกหนึ่งเมนูที่หลายๆคนนั้นรู้จักและชื่นชอบแถมเรายังสามารถหาซื้อหารับประทานได้ในประเทศยุโรป และเมนูที่ว่านั้นก็คือ “ซุป” แต่ถ้าวง่าซุปที่เรานำมาให้ดูในวันนี้คือซุปที่รสชาติไม่ธรรมดา เพราะมันคือซุปดั้งเดิมของบัลกาเลีย บอกเลยว่าซุปของประเทศนี้นั้นทำมาจากโยเกิร์ตที่มีรสชาติละมุนลิ้นอยู่แล้ว บวกกับผักที่เคี่ยวจนข้นเป็นเวลานาน ทุกคนลองคิดดูสิว่ามันจะอร่อยนุ่มลิ้นมากแค่ไหน ยิ่งได้วอลนัทเข้าไปด้วยยิ่งเสริมให้รสชาติมันดีขึ้นมากๆนั้นเอง

ฟองดูต์ (FONDUE) ประเทศสวิซเซอร์แลนด์

ปิดท้ายกันที่เมนูยอดนิยมหรือจะเรียกว่าเป็นเมนูซิกเนอเจอร์ของประเทศสวิซเซอร์แลนด์และเมนูที่ว่านั้นก็คือเมนู ฟองดูต์ FONDUE เมนูอาหารฝรั่งที่แฝงไปด้วยวัฒนธรรมของยุโรป บอกเลยว่ารสชาติเมนูนี้ที่เรานำมาให้ทุกคนได้ดูนั้นอร่อยยนุ่มละมุนลิ้น เพราะทำมาจากชีสมาละลายลงไปในหม้อ และได้นำขนมปังและเนื้อสัตว์จุ่มลงไปในนั้น ฮืมมมแค่จุ่มชีสมันก็ละมุนลิ้นของเราแล้วละทุกคน