7 เมนูเอาใจเด็กหอ ด้วยอาหารจานเดียวที่ทำจากไมโครเวฟ ทำง่ายๆ อิ่มครบสามมื้อ

วันนี้เรามาเอาใจเด็กหอ ด้วยอาหารจานเดียว ด้วย 7 เมนูเอาใจเด็กหอ สามารถทำทานเองได้ง่ายๆ ด้วยไมโครเวฟเพียงเครื่องเดียว ใช้อุปกรณ์ไม่เยอะ วิธีทำไม่ยุ่งยาก ทำได้หลากหลายเมนู รสชาติอร่อย อิ่มครบทั้งสามมื้อ

7 เมนูเอาใจเด็กหอ ด้วยอาหารจานเดียวที่ทำจากไมโครเวฟ

1. ไข่ตุ๋นหมูสับไมโครเวฟ

ส่วนประกอบของไข่ตุ๋นหมูสับไมโครเวฟ

• ไข่ไก่
• หมูสับ
• ซีอิ๊วขาว
• เกลือ
• พริกไทย
• น้ำเปล่า
• ต้นหอมซอย

ขั้นตอนการทำไข่ตุ๋นหมูสับไมโครเวฟ

1. ทำการแบ่งหมูสับออกเป็น 2 ส่วน โดยส่วนที่ 1 จะนำมาใช้ในการโรยหน้า 1/3 ส่วน ส่วนที่ 2 นำมาใส่ลงในไข่ตุ๋น 2/3 ส่วน
2. หมูสับส่วนที่ 1 ที่จะนำมาโรยหน้าให้ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ ปรับเป็นไฟกลางค่อนไปทางสูง เวฟ 2 นาที กระทั่งหมูสุก
3. หมูสับส่วนที่ 2 ที่จำนำมาใส่ลงในไข่ตุ๋น ให้ใส่น้ำลงไปเล็กน้อย จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ ปรับเป็นไฟกลางค่อนไปทางสูง เวฟ 1 นาที ให้หมูสุกเป็นบางส่วน เนื่องจากต้องนำมาเวฟพร้อมกับไข่อีกครั้ง
4. ทำการตอกไข่ลงไปในถ้วย ตามด้วยน้ำ ¼ ของไข่ นำมาปรุงด้วย เกลือ ซีอิ๊วขาว และพริกไทย จากนั้นตีไข่ให้เข้ากันดี ตามด้วยใส่หมูสับลงไป
5. นำแรปมาพันปิดปากถ้วย เจาะรู 3 – 4 รู จากนั้นก็เอาเข้าไมโครเวฟ ปรับเป็นไฟกลางค่อนไปทางต่ำ เวฟทิ้งไว้ 7 นาที
6. เมื่อไข่ตุ๋นสุกให้โรยหน้าด้วยต้นหอม ตามด้วยหมูสับ

2. มันอบไมโครเวฟ

ส่วนประกอบของมันอบไมโครเวฟ

• มันฝรั่ง
• ส้อม

ขั้นตอนการทำมันอบไมโครเวฟ

1. นำเอามันฝรั่งมาล้างทำความสะอาดไม่ให้มีเศษดินติดอยู่ตัวมันฝรั่งเลย
2. นำส้อมมาจิ้มให้ทั่วตัวมันฝรั่ง เพื่อทำให้มันฝรั่งส่งถึงข้างใน
3. นำมันฝรั่งเข้าไปไมโครเวฟ ปรับเป็นไฟแรงสุด เวฟ 3 นาที
4. เมื่อครบ 3 นาทีให้นำออกมาจากไมโครเวฟ แล้วกลับด้านมันฝรั่ง จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟอีกครั้ง ปรับเป็นไฟแรงสุด เวฟ 3 นาที

3. มะกะโรนีอบชีสไมโครเวฟ

ส่วนประกอบของมะกะโรนีอบชีสไมโครเวฟ

• มะกะโรนี
• ชีส
• นม
• พริกไทยดำ
• น้ำเปล่า
• เกลือ

ขั้นตอนการทำมะกะโรนีอบชีสไมโครเวฟ

1. นำมะกะโรนีมาใส่ลงไปในถ้วย ตามด้วยน้ำให้พอท่วม ปรุงรสด้วยเกลือ นำเข้าไมโครเวฟ ปรับตั้งไฟแรง เวฟ 3 นาที
2. นำออกมาใส่นมให้ได้ความสูง ½ ส่วนของมะกะโรนี ตามด้วยชีส ค้นผสมให้เข้ากันดี
3. จากนั้นนำชีสมาโรยหน้าอีกรอบ นำเข้าไมโครเวฟ ปรับไฟแรง เวฟ 3 นาที
4. เมื่อเสร็จแล้วให้โรยหน้าด้วยพริกไทย

4. สุกี้แห้งโรลไมโครเวฟ

ส่วนประกอบของสุกี้แห้งโรลไมโครเวฟ

• ผักกาดขาว
• หมูสับ
• เบกกิ้งโซดา
• น้ำมันงา
• พริกไทย
• ซีอิ๊วขาว
• ใบต้นหอม
• น้ำจิ้มสุกี้

ขั้นตอนการทำสุกี้แห้งโรลไมโครเวฟ

1. นำหมูมาหมักด้วยเบกกิ้งโซดาให้นุ่ม ตามด้วยน้ำมันงา พริกไทย ซีอิ๊ว หมักทิ้งไว้ 10 – 15 นาที
2. นำถ้วยใส่น้ำเปล่าและผักกาดขาว นำเข้าไมโครเวฟ ปรับเป็นไฟกลาง เวฟ 2 นาที
3. นำถ้วยใส่น้ำเปล่าและต้นหอม นำเข้าไมโครเวฟ ปรับเป็นไฟกลาง เวฟ 1 นาที
4. นำผักกาดขาวมาห่อหมูหมักให้ได้ขนาดตามชอบ จากนั้นนำมาหมัดด้วยใบต้นหอม
5. เมื่อทำการห่อเสร็จสิ้นให้นำเข้าไมโครเวฟ ปรับเป็นไฟแรง เวฟ 5 นาที
6. นำมาทานคู่กับน้ำจิ้มสุกี้อร่อยแซ่บมาก

5. กะหล่ำปลีผัดน้ำปลาไมโครเวฟ

ส่วนประกอบของกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาไมโครเวฟ

• กะหล่ำปลี
• กระเทียม
• น้ำมัน
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำปลา
• น้ำตาลทราย

ขั้นตอนการทำกะหล่ำปลีผัดน้ำปลาไมโครเวฟ

1. นำกระเทียมมาสับ ตามด้วยหั่นกะหล่ำปลีเตรียมไว้
2. นำชามมาทาน้ำมันให้ทั่ว ใส่กระเทียมลงไป นำเข้าไมโครเวฟ ปรับเป็นไฟแรง เวฟ 1 นาที
3. นำเอากะหล่ำมาคลุกให้เข้ากับน้ำมันและกระเทียมจนทั่ว นำเข้าไมโครเวฟ ปรับเป็นไฟแรง เวฟ 1 นาที
4. นำมาปรุงด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ค้นให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ ปรับไฟแรงส เวฟ 1 นาที อีกรอบ

6. ข้าวผัดไมโครเวฟ

ส่วนประกอบของข้าวผัดไมโครเวฟ

• ข้าวสวย
• ไข่
• ผักสามสีแช่แข็ง
• ไส้กรอก
• น้ำมัน
• ซีอิ๊วขาว
• น้ำปลา
• ซอสหอยนางรม
• น้ำตาลทราย
• พริกไทย
• ต้นหอมซอย

ขั้นตอนการทำข้าวผัดไมโครเวฟ

1. นำข้าวเปล่า ค้นให้เข้ากับน้ำมันนิดหน่อย นำตีไข่ค้นผสมให้ทั่ว นำเข้าไมโครเวฟ ปรับไฟแรง เวฟ 1 นาที
2. นำเอาผักสามสีมาแช่แข็ง ตามด้วยไส้กรอก ค้นผสมให้เข้ากัน นำเข้าไมโครเวฟ ปรับไฟแรง เวฟ 1 นาที
3. ตอกไข่ลงไปในชามผสมอีกใบ ตีไข่ให้พอแตก ไม่ต้องให้ไข่ขาวผสมเข้ากับไข่แดงจนหมด นำเข้าไมโครเวฟ ปรับไฟกลาง เวฟ 1.30 นาที จากนั้นนำมายีเป็นชิ้นเล็กๆ
4. นำข้าวที่เวฟเสร็จเรียบร้อยออกมาปรุงด้วย ซีอิ๊วขาว น้ำปลา ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ค้นผสมให้เข้ากัน โรยหน้าด้วยไข่ที่ยีเตรียมไว้ นำเข้าไมโครเวฟ ตั้งไฟแรง เวฟ 1 นาที
5. เสร็จแล้วโรยหน้าด้วยต้นหอมซอยและพริกไทย

7. ติ่มซำหมูนึ่งไข่เค็มไมโครเวฟ

ส่วนประกอบของติ่มซำหมูนึ่งไข่เค็มไมโครเวฟ

• หมูสับ
• ไข่เค็มดิบ
• รากผักชี
• กระเทียม
• พริกไทย
• ซีอิ๊วขาว
• ซอสหอยนางรม
• แป้งมัน
• น้ำเปล่า

ขั้นตอนการทำติ่มซำหมูนึ่งไข่เค็มไมโครเวฟ

1. นำรากผักชี กระเทียม พริกไทย โขลกให้ละเอียด
2. นำรากผักชีที่โขลกเตรียมไว้ มาหมักกับหมู ตามด้วยแป้งมัน ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม
3. ทำการตอกไข่เค็มดิบ แล้วแยกไข่แดงออกมาหั่นผ่าครึ่ง
4. นำหมูมาปั้นเป็นก้อนให้พอดีคำ วางไข่แดงเค็มไว้บนหมู
5. จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟตามด้วยน้ำ ตั้งไฟกลางไปทางต่ำ เวฟ 5 นาที
6. นำมาทานคู่กับผักกาดแก้วและจิ๊กโฉ่ว