แนะนำให้รู้จัก 8 ขนมสัญชาติฝรั่งเศส ที่สายหวานไม่ควรพลาดต้องไปลิ้มลอรสชาติความอร่อยนี้สักครั้ง!!

แนะนำให้รู้จัก 8 ขนมสัญชาติฝรั่งเศส ที่สายหวานไม่ควรพลาด!! ต้องลงทุนบินไปลิ้มลอรสชาติความอร่อยหวานๆละมุนลิ้นนี้เองสักครั้งในชีวิต!! เพราะไม่ส่าจะเป็นเมนูอาหารหรือเมนูของหวานของประเทศฝรั่งเศสนั้นก็อร่อยแบบไม่มีความต่าง แต่ถ้าว่าในวันนี้เราจะพาไปดูเมนูขนมหวาน

8 ขนมสัญชาติฝรั่งเศส รสชาติดั้งเดิมสุกน่าลองบินไปกินที่ถิ่นกำเหนิด!!ที่คนชอบหวานต้องลอง

เมื่อพูดถึงเมนูขนมหวานเชื่อเลยว่ามีหลายคนนึกถึงประเทศฝรั่งเศสแน่นอน และที่บอกว่าทุกคนจะนึกถึงประเทศนี้นั้นเป็นเพราะว่านี้คือประเทศที่ผลิตขนมหวานออกมาเยอะ และผลิตออกมาได้น่ารับประทานมากที่สุดในโลก บอกเลยใครไม่เคยชิมเมนูขนมหวานของประเทศฝรั่งเศสนี้นั้นแปลว่าคุณพลาดของแซ่บไปแล้ว 555 และเพื่อเป็นการไม่เสียเวลาเดี่ยวไปดู “8 ขนมสัญชาติฝรั่งเศส” พร้อมกันที่เมนูแรกเลยดีกว่า

ซูเฟล่ (Soufflé)

ซูเฟล่คือหนึ่งเมนูแรกที่เราอยากแนะนำให้ทุกคนได้ไปลิ้มลองรสชาติ เพราะนี่คือเค้กฝรั่งเศสรสเด็ดมีเนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้น ฟูเบาบาง สามารถกินอิ่มแทนข้าวได้แบบสบายๆ เพราะนี้คือขนมหวานที่เสิร์ฟกึ่งคาวกึ่งหวานได้แบบนัวร์ๆ สำหรับคนที่มองหาเมนูขนมหวานทานกับครอบครัวอยู่นั้นก็สามารถนำเมนูซูเฟล่ที่เรานำมาให้ดูไปเป็นเมนูของหวานทานเล่านๆได้เด้อ

มาเดอลีน (Madeleines)

มาต่อกันที่เมนูขนมหวานอิ่มท้องรสเด็ดที่คนไทยชื่นชอบและเมนูที่ว่านั้นก็คือเมนู “มาเดอลีน” บอกเลยว่าเพียงแค่มองรูปลักษณ์ภายนอกของมาเดอลีน ที่คล้ายๆกับขนมเค้กฟองน้ำนุ่มๆ หอมกรุ่นนี่คือน่ากินมากๆแล้ว และยิ่งถ้านำไปกินกับกาแฟหอมๆในตอนเช้าบอกเลยเข้ากันมากสุดๆไปเลยละ

มาการอง (Macarons)

มาต่อกันที่เมนูขนมหวานสีสันสวยงามที่สามารถพูดได้เลยว่าไม่มีใครบนโลกนี้ไม่รู้จัก และเมนูที่ว่านั้นก็คือมาการอง ขนมหวานสัญชาติฝรั่งเศสที่คนไทยชื่นชอบ ไม่ว่าไส้หรือว่าแป้งของเมนูขนมหวานเมนูนี้นั้นอร่อยและดูดีไปหมด สำหรับใครที่ยังๆม่เคยลองต้องไปลองไม่ควรพลาดเด็ดขาด

มูสช็อกโกแลต (Mousse au chocolat)

มาต่อกันที่เมนูมูสช็อกโกแลต เมนูขนมหวานน้ำตาลน้อยแต่ยังคงความเข้มข้นและความอร่อยไว้ได้อยู่ บอกเลยว่า คนรักช็อกโกแลตนั้นต้องลองไม่ควรพลาด เพราะรสชาติของเมนูนี้นั้นทั้งหอมทั้งมัน ทั้งเข้มข้นแต่ไม่หนักจนเกินไป เชื่อในปัจจุบันร้านอาหารต่างชาตินั้นมีขายเยอะแล้ว สำหรับคนที่ยังไม่เคยลิ้มลองก็ไปตามหาชิมได้เลยที่ร้านค้าทั่วไป

เครป (Crêpe)

มาต่อกันที่เมนูแพนเค้กแป้งบางๆ ส่งกลิ่นหอมฟุ้งกรุ่นทำให้ความอยากอาหารเพิ่มขึ้นจากกลิ่นเนยอุ่นๆ ที่ออกจากเตาใหม่ เสิร์ฟความแซ่บมาพร้อมผลไม้สดหรือท็อปปิ้งตามใจชอบตบท้ายด้วยการโรยด้วยน้ำตาลไอซิ่งเล็กน้อย หืม!! และนี่คือเมนูเครปฝรั่งเศสสุดน่าลอง บอกเลยใครที่ยังไม่เคยลองชิมนั้นต้องไปหาซื้อโดยด่วนเลยตอนนี้ เพราะมันอร่อยมาก

เคลมบรูเล่ (CrémeBrûlée)

มาลองดูเมนูของหวานที่มีหน้าตาละม้ายคล้ายกับพุดดิ้งและเมนูที่ว่ามานี้นั้นก็คือ เคลมบรูเล่  ที่มีองค์ประกอบน่ารับประทานส่วนด้านล่างเป็นคัสตาร์ดรสวานิลลา ส่วนด้านบนใช้ความร้อนจากไฟเบิร์นให้คาราเมลสุกจนมีกลิ่นหอมตลบอวนชวนกิน ต้องขอบอกก่อนเลยนะว่าเมนู เคลมบรูเล่นี่เป็นเมนูซิกเนเจอร์ของเชฟชื่อดังหลายๆคนด้วยแหละ

พาร์มิเย่ (Palmier)

พาร์มิเย่ เมนูขนมหวานที่ทำมาจากพัฟกรอบๆ หอมๆ ส่วนประกอบเคลือบด้วยน้ำตาลหวานฉ่ำ สำหรับคนที่ชอบอะไรหวานๆนั้นบอกเลยถูกใจเมนูนี้มากแน่นอน แถมว่า รูปร่างรูปทรงยังมีความคล้ายกับใบต้นปาล์มหรือปีกของสุดสวยของประเทศไทยอีกด้วย ปล.เมนูนี้คือหนึ่งในเมนูที่ขายดีมากในประเทศไทย

เลมอนทาร์ต (Lemon Tart)

ปิดท้ายกันด้วยเมนูขนมหวานของยุโรปเมนู เลมอนทาร์ต (Lemon Tart) อีกหนึ่งจานที่เรียกได้ว่าโดนใจคนไทย ทั้งรสชาติทั้งหน้าตา บอกเลยว่ารสเปรี้ยวอมหวานของเลมอนเคิร์ด ที่เสิร์ฟมาให้เรากินพร้อมกับทาร์ตและเมอแรงนี้มันสุดจะสดชื่นไม่มีความเลียนแม้แต่นิดออกมาให้ชิมเลย