“มะเขือเทศ” กับผลกระทบ ผลข้างเคียง ความเสี่ยงด้านสุขภาพ

ไขข้อสงสัยปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพ แน่นอนว่าขึ้นชื่อว่าราชินีผักก็ต้องยกให้กับมะเขือเทศกันเลยค่ะเพราะว่ามะเขือเทศนั้นก็ยังมีสารที่สามารถบำรุงร่างกายบำรุงผิวพรรณของเราได้อีกด้วย แต่ถือได้เลยว่ามะเขือเทศกับผลกระทบหรือผลข้างเคียงที่มีความเสี่ยงสูงสุดต่อสุขภาพแน่นอนว่าไม่ได้มีแต่ข้อดีแต่ก็มีความเสี่ยงเช่นเดียวกันนะคะ

“มะเขือเทศ” กับผลกระทบ  ผลข้างเคียง ความเสี่ยงด้านสุขภาพ

โดยจะเห็นได้เลยว่ามะเขือเทศนั้นเป็นอีกรสอาหารที่พบได้ทั่วไป และสามารถปลูกตามท้องจี้ก็เป็นไปได้แต่คุณค่าทางโภชนาการท้องมะเขือเทศนั้นบอกเลยว่าไม่ธรรมดาเลย โดยมะเขือเทศนั้นจะอุดมไปด้วยสารอาหารที่หลากหลายโดยนักโภชนาการก็ยังได้ออกมารองรับและกล่าวไว้ว่ามะเขือเทศนั้นจะช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และโรคเรื้อรังอื่นๆได้

โดยจะเห็นได้ว่ามะเขือเทศจะช่วยควบคุมความดันโลหิตและสุขภาพของหัวใจโดยรวมแล้วยังช่วยปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือดได้เป็นอย่างดีสำหรับผู้ป่วยเบาหวานแต่อย่างไรก็ตามมะเขือเทศเองก็ยังมีผลกระทบที่ข้างเคียงและยังเสี่ยงต่อสุขภาพที่หลายคนไม่เคยรู้ที่ไหนมาก่อน

มะเขือเทศกับผลกระทบข้างเคียงความเสี่ยงด้านสุขภาพ

แม้ว่าในมะเขือเทศนั้นจะมีความปลอดภัยแต่ก็ก็ยังมีผลข้างเคียงไม่ว่าจะเป็นอาการแพ้ปัญหาเหล่านี้หากจะเกิดขึ้นในบางคนหรือควรปรึกษาแพทย์ดูว่ามะเขือเทศเป็นส่วนประกอบที่ปลอดภัยของอาหาร

• กรดไหลย้อน ว่าเป็นกิเลสแห่งปีเลยทีเดียวเนื่องจากว่ามะเขือเทศนั้นมีรสเป็นกดสูงอาจจะทำให้โอกาสของโรคกรดไหลย้อนและแสบเร้ากลางอกเกิดขึ้นอย่างรุนแรงฉะนั้นแล้วผู้ที่เป็นกรดไหลย้อนเรื้อรังจะมีมีแนวโน้มเป็นการแสบร้อนกลางอกซึ่งแน่นอนว่าอาจจะหลีกเลี่ยงมะเขือเทศหรือผลิตภัณฑ์จากมะเขือเทศนั่นเอง
• อาการแพ้พืชตระกูลพริกไทยป่า หากคุณแพ้พืชตระกูลเหล่านี้อยู่เช่นมะเขือเทศคุณอาจจะต้องลดปริมาณในการบริโภคเพื่อดูว่าอาการจะดีขึ้นหรือไม่โดยจะเห็นได้ว่าสิ่งสำคัญต้องทราบว่าอาการแพ้เพื่อตระกูลพริกไทยป่านนี้ค่อนข้างที่จะเป็นไปได้ยากโดยยังไม่มีการศึกษาอย่างเห็นได้ชัดเลยทีเดียวดังนั้นแล้วบางคนก็หวังว่าจะลดลงโดยการหลีกเลี่ยงอาหารประเภทนี้หากคุณคิดว่าอาหารที่แพ้เป็น ถือได้เลยว่าควรหลีกเลี่ยงมะเขือเทศนะคะ
• ปฏิกิริยาระหว่างยามะเขือเทศ นั้นจะมีสารประกอบที่อาจจะมีปฏิกิริยากับยาบางชนิดเช่นยาละลายลิ่มเลือดโดยแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนที่จะเข้ามารับประทานยาชนิดนี้ตามใบสั่งแพทย์ใดใดก็ตามเพื่อเป็นการประเมินถึงปฏิกิริยาที่จะเกิดขึ้นนั่นเอง

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่