แจกสูตร “ข้าวเหนียวมูนมะยงชิด” ให้เอาไปลองทำกินตาม!

ข้าวเหนียวมูนมะยงชิด สูตรทำตามง่ายทำขายได้กำไรแบบจุกๆ มาเสิร์ฟให้ทุกท่านได้ลองเอาไปทำกินตามแล้ววันนนี้! บอกเลยเมนูนี้ถ้าได้กินตอนร้อนๆ นั้นจะสดชื่นมาก! เพราะมันหอมหวานกะทิและผลไม้แบบฉ่ำๆ ว่าแต่จะต้องเตรียมอะไรบ้าง จะมีขั้นตอนการทำแบบไหนบ้าง ตามมาดูไปพร้อมกันได้เลยจ้าที่ด้านล่างนี้ อาหาร

ข้าวเหนียวมูนมะยงชิด สูตรทำตามง่าย ทำได้อร่อยมากมาเสิร์ฟแล้วจ้า!

มาแล้วจ้าสำหรับเมนูของหวานรสเด็ดที่ทำมาจากผลไม้หวานๆ อร่อยๆ ของเมืองไทย บอกเลยว่าเมนูของหวานจากผลไม้ที่เราเอามาแนะนำให้ทุกท่านได้เอาไปทำกินตาม หรือจะเอากไปทำขายนั้นทำง่ายมาก และมีขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยากไม่ต้องเตรียมวัตถุดิบเยอะ เพราะมีแค่ผลไม้และเครื่องทำน้ำกะทิข้าวเหนียมมูลแค่นั้นก็พอแล้ว

และเพื่อไม่ให้ทุกท่านเสียเวลาเดี่ยวตามมาดูไปพร้อมกันได้เลยว่า สูตรข้าวเหนียวมูนมะยงชิด นั้นต้องทำยังไงบ้างถึงจะแซ่บจะฟินแบบไม่ลืมหูลืมตา! สำหรับคนที่อยากได้สูตรอาหารคาว หรือเครื่องดื่มเราก็มีมาเตรียมเอาไว้ให้ได้เอาไปทำกินตามเหมือนกัน เลื่อนกลับไปเปิดเลือกเอาเมนูที่ถูกใจเอาไปทำกินตามได้เลยจ้า

ส่วนผสมข้าวเหนียวมูนมะยงชิด

• มะยงชิด 3 ลูก
• ข้าวเหนียวมูน 6 ช้อนโต๊ะ
• ถั่วเขียวเลาะเปลือกทอด 1 ช้อนโต๊ะ
• กะทิ
• ไอศกรีมรสกะทิสำหรับจัดเสิร์ฟ
• ใบสะระแหน่สำหรับตกแต่ง

วิธีทำข้าวเหนียวมูนมะยงชิด

1.ล้างมะยงชิดให้สะอาด

• ซับให้แห้งปอกเปลือกออก
• จากนั้นคว้านเมล็ดมะยงชิดออก
• ผ่าครึ่งตามยาว
• โดยไม่ให้อีกด้านของมะยงชิดขาด
• พักไว้

2.ทำข้าวเหนียวมูนมะยงชิด

• โดยขั้นตอนแรกให้ใส่ข้าวเหนียวมูนลงในลูกมะยงชิด
• ใส่จำนวนลูกละ 2 ช้อนโต๊ะ
• ทำแบบเดิมจนหมด
• จากนั้นพักไว้

**** วิธีทำข้าวเหนียวมูล

1.ซาวข้าวเหนียวจนสะอาด

• • ใส่สารส้มลงไป
  • เติมน้ำเปล่าลงไปจนท่วมข้าวเหนียว
  • จากนั้นคนผสมจนเข้ากัน
  • แช่ทิ้งไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง

2.ล้างข้าวเหนียวที่แช่กับสารส้มไว้จนสะอาด

• • สะเด็ดน้ำแล้วพักไว้สักครู่

3.เทข้าวเหนียวลงในหวดนึ่งข้าว

• • ใส่ใบเตยลงไป
  • นำหวดไปวางลงในน้ำเดือด
  • นึ่งประมาณ 20 นาที จนข้าวเหนียวสุก

4.ผสมหัวกะทิกับน้ำตาลทรายและเกลือป่นในอ่างผสม

• • คนจนเข้ากัน
  • เทข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วลงไป
  • คนผสมจนเข้ากัน
  • พักทิ้งไว้ 30 นาที
  • รอจนข้าวเหนียวระอุ
  • พร้อมเสิร์ฟ

3.จัดเสิร์ฟ

• โดยให้เริ่มจากการวางข้าวเหนียวมูนลงไปก่อน
• จากนั้นวางมะยงชิดตามลงบนจาน
• แล้วให้ทำการโรยถั่วเขียวเลาะเปลือกทอดบนข้าวเหนียวมูน
• ยกเสิร์ฟคู่กับไอศกรีมรสกะทิราดด้วยกะทิ
• ตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
• เสิร์ฟ

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่