สปาเกตตี เบคอนพริกแห้ง อาหารสไตล์ฝรั่ง รสชาติเผ็ดร้อน แบบโฮมเมด

เบื่อแล้วอาหารตามสั่งธรรมดาๆ มาลองทำเมนูเก๋ๆ อาหารสไตล์ฝรั่ง วันนี้เราจะมานำเสนอเมนู สปาเกตตี เบคอนพริกแห้ง กลิ่นกระเทียมหอมๆ ได้รสชาติเผ็ดร้อนแบบไทยๆ ใส่เบคอนกรอบๆ ปรุงรสด้วยเกลือกับพริกไทย ทำกินเองแสนง่าย รับรองความอร่อย

สปาเกตตี เบคอนพริกแห้ง อาหารแสนอร่อยทำกินเองได้ง่ายๆ

ส่วนประกอบของสปาเกตตีเบคอนพริกแห้ง

• เส้นสปาเกตตี
• น้ำเปล่า
• เกลือ
• น้ำมัน (สำหรับคลุกเส้นสปาเกตตี)
• เบคอนรมควัน
• กระเทียม
• พริกขี้หนูแห้ง
• หอมใหญ่
• พริกไทย
• เกลือ
• ใบโหระพา

ขั้นตอนการทำสปาเกตตีเบคอนพริกแห้ง

1. ตั้งหม้อต้ม เทน้ำใส่ลงในหม้อ 1/2 ส่วน รอจนน้ำเดือด จากนั้นนำเกลือใส่ลงไปเล็กน้อย นำเส้นลงไปต้มประมาณ 10 นาที
2. เมื่อเส้นสุกแล้วนำไปล้างผ่านน้ำไหล เพื่อหยุดความร้อน ไม่ให้เส้นสุกจนเกินไป
3. นำเส้นมาคลุกกับน้ำมัน เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน
4. ตั้งกระทะไฟกลาง นำเบคอนใส่ลงไปในกระทะ
5. ทอดจนเบคอนเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
6. นำกระเทียมลงไปผัด
7. ใส่พริกขี้หนูแห้งลงไป จากนั้นผัดให้เข้ากัน
8. ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปในกระทะ ผัดจนหอมสุกเป็นสีใส
9. นำเส้นสปาเกตตีที่เตรียมไว้ลงไปผัดในกระทะ
10. จากนั้นปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย
11. ตามด้วยใบโหระพา คลุกให้เข้ากัน
12. ผัดเสร็จแล้วตักใส่จาน จัดจานให้สวยงามพร้อมเสิร์ฟ