แจกสูตร “ข้าวขยำปูสมุนไพร” ให้เอาไปกินตามในวันนี้

สูตร ข้าวขยำปูสมุนไพร รสชาติอร่อยสุดแซ่บ เครื่องเน้นๆ เนื้อปูแน่นๆ มาเสิร์ฟให้เอาไปทำกินตามแบบฟินๆ แล้ววนี้ บอกเลยคนชอบกินปูถูกอกถูกใจมากอย่างแน่นอน ว่าแต่จะทำตามง่ายมากแค่ไหน เดี่ยวตามมาดูไปพร้อมกันได้เลยที่ด้านล่างนี้ อาหาร

สูตร ข้าวขยำปูสมุนไพร รสเด็ดมาแล้ว! ใครชอบกินปูบอกเลยว่าต้องลอง

สำหรับในวันนี้เราขอแนะนำเมนูปูอร่อยๆ ให้ทุกท่านได้ลองเอาไปทำกินตาม และเมนูที่ว่านั้นก็คือเมนู “ข้าวขยำปูสมุนไพร” สุดแสนจะทำง่ายใครก็ทำออกมาได้แบบแซ่บๆ ว่าแต่จะทำง่ายแค่ไหนตามมาดูสูตรไปพร้อมกันได้เลยจ้า

ส่วนผสมข้าวขยำปูสมุนไพร

• ข้าวสวย 2 ถ้วย
• หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
• ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อปูก้อนนึ่ง 80 กรัม
• ไข่ปูนึ่ง 20 กรัม
• ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
• ข่าคั่วโขลกละเอียด 1 ช้อนชา
• น้ำปลาพรีเมี่ยม ปลาหมึกโกลด์ 2 ช้อนชา
• ก้ามปูนึ่ง
• กรรเชียงปูนึ่ง
• ไข่ปูนึ่ง
• ไข่ต้มยางมะตูม
• แตงกวาญี่ปุ่นหั่นแฉลบสำหรับจัดเสิร์ฟ
• พริกจินดาแดงหั่นแฉลบสำหรับโรย

น้ำจิ้มซีฟู้ด

• กระเทียมไทยแกะเปลือก 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักชีซอย 1 ต้น
• พริกขี้หนูสวนสีเขียว 20 เม็ด
• น้ำปลาพรีเมี่ยม ปลาหมึกโกลด์ 1 ½ ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนชา

ขั้นตอนวิธีทำข้าวขยำปูสมุนไพร

1. ทำน้ำจิ้มซีฟู้ด

• โดยโขลกกระเทียมไทย
• ผักชี และพริกขี้หนูสวนเข้าด้วยกันจนละเอียด
• ปรุงรสด้วยน้ำปลาพรีเมี่ยม ปลาหมึกโกลด์
• น้ำมะนาว
• น้ำตาลมะพร้าว
• คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
• ตักใส่ถ้วย เตรียมไว้

2. ทำข้าวขยำปู

• โดยใส่ข้าวสวยลงในอ่างผสม
• ตามด้วยหอมแดงซอย
• ใบมะกรูดซอย
• เนื้อปูก้อน
• ไข่ปู
• ต้นหอมซอย
• ข่าคั่วโขลก
• ปรุงรสด้วยน้ำปลาพรีเมี่ยม ปลาหมึกโกลด์
• คลุกเคล้าให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน
• พักไว้

3. ตักข้าวขยำปูใส่จาน

• ตามด้วยก้ามปู
• กรรเชียงปู
• ไข่ปูนึ่ง
• ไข่ต้มยางมะตูม
• แตงกวาญี่ปุ่น
• โรยด้วยพริกจินดาแดงหั่นแฉลบ
• เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ด

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่