เผย!! พฤติกรรมการดื่มกาแฟ คนไทยในปัจจุบัน เปลี่ยนไปอย่างไรบ้าง

พฤติกรรมการดื่มกาแฟ บอกเล่าเรื่องราวพฤติกรรมการดื่มกาแฟของคนไทยที่เรียกได้เลยว่าตื่นเช้ามาต้องมีแก้วกาแฟวายุข้างกายแล้ว สำหรับรสนิยมในการดื่มกาแฟของชาวไทยนั้นจะเปลี่ยนแปลงไปในทางทิศทางไหนกันนั้น เรามาดูกันได้เลย ไลฟ์สไตล์

พฤติกรรมการดื่มกาแฟ รสนิยมการดื่มกาแฟของชาวไทยเปลี่ยนไป

ธุรกิจอุตสาหกรรมกาแฟไทย กำลังพัฒนาหลายเท่าตัวเลยทีเดียว ทำให้หลายคนมองว่าเมล็ดจากต้นกาแฟกำลังจะก้าวเข้ามาเป็นผลิตภัณฑ์หลักทางการเกษตรในอนาคตได้ รวมถึงกาแฟสายพันธุ์ต่างๆจากต่างประเทศก็เริ่มผลิตดอกออกผลในแนวใหม่ที่เข้ามาทดแทนจากสภาวะเศรษฐกิจทั้งนี้ภาพรวมของตลาดกาแฟไทย นั้นบอกไว้เลยว่าได้รับความนิยมสูง คนดื่มกาแฟเก่งขึ้นสามารถคัดแยกกาแฟได้รู้เรื่องกาแฟมากขึ้นอัตราการเติบโตทางธุรกิจก็สูงขึ้นเช่นเดียวกัน

ทิศทางและพฤติกรรมการดื่มกาแฟของคนไทย

สำหรับปัจจุบันนี้มีเมล็ดกาแฟ เป็นทางเลือกให้คนไทยได้ดื่มเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้พฤติกรรมการดื่มกาแฟของคนไทยที่ผ่านมานั้นเปลี่ยนแปลงกันเห็นได้ชัดมากเลย อาทิเช่น คนไทย หรือคนทั่วโลกดื่มกาแฟ เพื่อประสบการณ์เพิ่มมากขึ้นชื่นชอบในการค้นหารสชาติกาแฟใหม่ๆ ที่นำมาเสนอในท้องตลาด หรือในตลาดโลก โดยไม่คำนึงถึงสิ่งที่ต้องตามมาทีหลังนั่นก็คือราคาที่เพิ่มสูงขึ้นและปัญหาภาวะโลกร้อนที่เกิดขึ้นส่งผลกระทบให้กาแฟพิเศษเหล่านี้แพงขึ้น

• คนไทยชอบการดื่มกาแฟคั่วอ่อนมากกว่าที่เคยนอกจากในอดีตแล้ว กาแฟในไทยไม่ได้มีทางเลือกมากนักแต่อย่างไรก็ตามกาแฟคั่วอ่อนมีรสชาติติดเปรี้ยวมักจะขายไม่ดี พอคนไทยเข้าใจกรรมวิธีในการปลูกที่ยากลำบากก็มีความรู้เพิ่มขึ้นจากรสชาติที่หลากหลายทำให้คนไทยหันมาสนใจกาแฟคั่วเพิ่มมากขึ้น
• คนไทยมองว่ากาแฟชนิดพิเศษที่ดีตั้งแต่ต้นน้ำปลายน้ำนั้นนับได้ว่ามีมูลค่าสูงเชื่อว่ามีกาแฟเหล่านี้สามารถช่วยได้ไม่น้อยต่อความยั่งยืนของสิ่งแวดล้อมรวมทั้งผู้ที่ดื่มกาแฟมีแนวโน้มใส่ใจความยั่งยืนต่อธรรมชาติ แน่นอนว่าการเปลี่ยนไปของพฤติกรรมการดื่มกาแฟและทิศทางอุตสาหกรรม
• กาแฟที่เกิดขึ้นส่งผลให้เกิดงานกาแฟในประเทศไทยที่ถูกจัดขึ้นตลอดเก้าปีหากใครที่ชื่นชอบก็แวะไปลองชิมลองทานได้นะคะ

  สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่