อาหารหมัก ยิ่งเน่ากลิ่นแรง ยิ่งยืนยันความอร่อย เกือบทุกเมนูขาดไม่ได้
26 Oct 2021
หลายคนคงเคยได้ทานอาหารจานเด็ดหลายจานที่เกิดจาก อาหารหมัก หรือ อาหารดองที่ผ่านกระบวนการเปลี่ยนรูปด้วยเชื้อจจุลินทรีย์(แบคทีเรีย) เพื่อถนอมอาหารให้อยู่ใช้ทานในระยะยาวได้ ซึ่งกรรมวิธีนี้มีมาช้านานตั้งแต่อดีจนถึงปัจจุบัน
อาหารหมัก อาหารดอง กระบวนการถนอมอาหาร อาหารกลิ่นเหม็นแรงเท่าไรยิ่งบอกถึงความอร่อย
ประเภท อาหารหมัก หนึ่งในวิธีการถนอมอาหารที่มาพร้อมกับเหม็นเน่า เนื่องจากอาหารเหล่านั้นได้มีการเ