รู้หรือไม่!?? คาโบนาร่าของชาวอิตาลี ไม่จำเป็นต้องใส่“ครีม” ตามสูตร Carbonara ต้นตำรับแท้จาก Italy
10 Jun 2022
รู้หรือไม่!?? คาโบนาร่าของชาวอิตาลี ไม่จำเป็นต้องใส่“ครีม” ตามสูตร Carbonara ต้นตำรับแท้จาก Italy หรือต้นตำหรับต้องทำความเข้าใจว่ามันคือวิวัฒนาการทางอาหารที่เปลี่ยนไปตามกาลเวลา หลังจากที่คาโบนาร่าเมนูอาหารแห่งประวัติศาสตร์ถูกนำมาเป็นประเด็นดังที่ถกเถียงเรื่องสูตรไปมาอยู่นาน จนเกิดความไม่พอใจและได้ฉายาว่า “อาชญากรรมทางอาหาร”
คาโบนาร่าของชาวอิตาลี เกิบจะเป็นอาชญากรรมทางอาหารเพราะสููตรต้นตำหรับไม่ต้
