เบื้องหลังความอร่อย “หมึกตากแห้ง” เห็นแบบนี้แล้ว..อาจจะหายหิวไปเลย
10 Aug 2022
เบื้องหลังความอร่อย อาหารธรรมดาแสนสยอง เมนูหมึกแห้งที่ใครหลายชอบซื้อกินจากร้านตั้งขายริมถนน หรือจากรถพ่วงมอเตอร์ไซค์ที่ก็คงเคยเห็นและคุ้นเคยเป็นอย่างดี ส่วนเรื่องกลวิธีการทำนั้นไม่มีใครเคยได้เห็น และวันนี้เราจะพาไปดูกัน
หากมองผิวเผินคงดูว่าเป็นปลา แต่ที่จริงแล้วมันคือ “หมึกตากแห้ง” ที่เราเห็นเอามาขายตามริมถนนนั่นเอง เคยเห็นไหมวิธีและขั้นตอนการทำ ส่วนที่มาความเค็มนั่นก็มาจากรอยเท้าเหยียบทับบน
