รู้หรือไม่ว่าส่วน “สกปรก” ที่สุดของหมูไม่ควรเอามากินคือส่วนไหน

ข่าวต่างประเทศ ส่วนสกปรกที่สุดของหมู คือส่วนไหน!? แล้วทำไมแพทย์ถึงห้ามกินเด็ดขาด! แวะเข้ามาส่องเข้ามาดูไปพร้อมกันได้เลยที่ด้านล่างนี้ เพราะเรานั้นนเตรียมคำตอบเอาไว้ให้ทุกท่านได้ดูได้ทำความเข้าใจไปพร้อมกันแล้วที่ด้านล่างนี้ สุขภาพ 

ส่วนสกปรกที่สุดของหมู คือส่วนไหน!? แล้วทำไมถึงห้ามกิน!!

ทุกคนทราบหรือไม่ว่าอวัยวะส่วนไหนในร่างกายของหมู ที่เป็นของโปรดของมนุษย์อย่างเรานั้นสกปรกมากที่สุด ซึ่งถ้าในวันนี้ทุกท่านนั้นยังไม่ทราบยังไม่รู้เรามีคำตอบมาเตรียมเอาไว้ให้ทุกท่านได้ดูเป็นที่เรียบร้อยแล้ว และอวัยวะที่สกปรกมากที่สุดของหมูนั้นก็คือ “ปอด”

ทำไมถึงไม่ควรกินปอดหมู?

จากการพาดหัวข่าวของสื่อสิ่งพิมพ์ VietNamNet จากการแกะคำพูดของรองศาสตราจารย์ Nguyễn Duy Thịnh อดีตอาจารย์ประจำ University of Science and Technology of Hanoi (USTH) นั้นบอกว่า “ปอด” เป็นส่วนหนึ่งของอวัยวะภายในที่ “สกปรกที่สุด”

เพราะมันเป็นจุดที่มีแบคทีเรียและสิ่งสกปรกมากที่สุดเมื่อมีการสูดดมเข้าไปในทุกๆวัน โดยเฉพาะกับหมูมีนิสัยเอาจมูกไปถูกับพื้นอยู่เกือบตลอดเวลา แน่นอนว่ามันคงต้องสูดฝุ่นและสิ่งสกปรกเข้าไปจำนวนไม่น้อยอย่างแน่นอน อีกทั้งยังเป็นอวัยวะที่เสี่ยงต่อการติดเชื้อมากที่สุด

จากผลการทดลองพบว่า 60 เปอร์เซ็นต์ ของส่วนวัตถุดิบต่างๆ ที่เป็นพิษในอาหารสัตว์และสารต่างๆ นั้นไม่ได้หายไปจากปอดหมู อีกทั้งปอดยังเป็นที่หมุนเวียนของอากาศเอาไหลเวียน และมันไม่สามารถทำความสะอาดได้ง่ายอย่างแน่นอน ดังนั้นในขั้นตอนการแปรรูปสัตว์จากไก่ หมู วัว แพะ ส่วนมากจึงมักจะทิ้งส่วนนี้ไป

นอกจากนี้ รองศาสตราจารย์ Nguyễn Duy Thịnh ยังไม่ลืมที่จะบอกอีกครั้งว่าการที่เชื่อว่า “กินปอดหมูแล้วได้รับคุณค่าทางโภชนาการที่สูง” นั้นไม่เป็นความจริง เพราะว่าสืบพบว่ามีคนไข้ที่ป่วยเป็นโรควัณโรคหรือโรคปอดบวม ส่วนหนึ่งมาจากการซื้อปอดหมูมารับประทานเป็นอาหาร

ซึ่งทั้งหมดทั้งมวลที่ว่ามานั้นเป็นการกระทำที่ผิดมากๆ ทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่และคนที่อายุเยอะมากแล้ว โดยเฉพาะกับคนที่มีสุขภาพร่างกายไปม่แข็งแรง ภูมิต้านทานอาจไม่สูงมาก แน่นอนว่าทุกคนยิ่งไม่ควรรับประทานอวัยวะและเครื่องในอื่นๆ ของหมู

แม้จะผ่านขั้นตอนการทำมาอย่างที่ดีแสนดีมาอย่างดีแล้วก็ตาม สำหรับใครที่ชื่นชอบทานอาหารประเภทเครื่องในถ้ารู้แบบนี้แล้วควรจะลดละเลิอกได้แล้ว เพื่อสุขภาพร่างกายที่ที่ดีและปลอดภัยของเราเอง และเราควรรัปทานอาหารที่สะออาดและปลอดภัยแทนจะดีกว่า

สามารถติดตามข่าวสารเพิ่มเติมสดใหม่ทุกวันได้ที่นี่