หมูสามชั้น แพงสุดในรอบ 60 ปี รับเทศกาลตรุษจีน

(24 ม.ค. 65) ข่าวเด่นออนไลน์ ผู้สื่อข่าวรายงาน ราคาพุ่ง หมูสามชั้น แพงต้อนรับเทศกาลตรุษจีน ล่าสุดตรวจสอบดูเทียบราคายอดหลังพบว่า ราคาปรับขึ้นสูงมากที่สุดในรอบ 60 ปี กิโลกรัมละ 400- 700 บาท

แพงตอนรับตรุษจีน ราคาพุ่งสูงสุดในรอบ 60 ปี หมูสามชั้น 400 บาท/กก. หมูกรอบ 700 บาท/กก. หมูตั้ง 500 บาท ส่วนหัวหมูกิโลกรัมละ 150 บาท

แพงจริงอะไรจริง! ราคาพุ่งสุดตัว หมูสามชั้น ตลาดสดขอยแก่น แม่ค้าลั่นไม่เคยเห็ราคาหมูแพงเท่านี้มาก่อน ตอนนี้หมูสามชั้นต้มสุกมีราคาอยู่ที่ 400 บาทต่อกิโลกรัม ส่วนหมูกรอบอยู่ที่ 700 บาทต่อกิโลกรัม สาเหตุหลักอาจจะเกิดขึ้นมาจากเทศกาลตรุษจีน

ล่าสุดวันนี้ ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่สำรวจราคาสินค้าอุปโภคบริโภคหลายชนิดภายในตลาด เพื่อติดตามราคาความคืบหน้าไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู เนื้อไก่ ไข่ไก่ อาหารทะเล รวมไปถึงน้ำมัน-น้ำมันปาล์ม

โดยล่าสุดพบว่าหมูสามชั้นมีการปรับราคาขึ้นรับเทศกาลตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง จากการตรวจสอบที่ตลาดสดเทศบาล 1 ถ.กลางเมือง เขตเทศบาลนครขอนแก่น พบว่า ราคาเนื้อหมูเช้าวันนี้มีการปรับขึ้นราคา โดยเฉพาะหมูสามชั้นต้มปรับขึ้นราคาเป็นกิโลกรัมละ 400 บาท แพงที่สุดในรอบ 60 ปี ทำให้ลูกค้าไม่กล้าที่จะเลือกซื้อหมูสามชั้นในระยะนี้อย่างเห็นได้ชัด

เจ๊อี่เจ้าของร้านอรพิน หรือ นางสาวรุ่งรัตน์ สกุลธรรมโรจน์ วัย 46 ปี ได้ออกมากล่าวว่า ตั้งแต่ที่ตนค้าขายมาหลายปี ตนไม่เคยเห็นราคาหมูสามชั้นที่มีราคาสูงเท่านี้มาก่อน  ร้านนี้เปิดค้าขายเนื้อหมูมาตั้งแต่รุ่นของคุณตาย-คุณยาย ตอนนี้ก็นับมาเปิดร้านมากว่า 60 ปี มาแล้ว ตอนนี้ราคาสินค้าและวัตถุดิบต่างมีราคาพุ่งสูง ตอนนี้กำลังเข้าสู่เทศกาลตรุษจีนราคายิ่งพุ่งสูงกว่าที่แพงอยู่แล้วโดยเฉพาะราคาหมู

การจัดพิธีไหว้บรรพบุรุษในช่วงตรุษจีนที่กำลังจะมาถึงนี้ ทางร้านได้แยกราคาสินค้าในแต่ละประเภทดังนี้

1.เป็ดเชอรี่ต้มสุก ราคา 380-400 บาท/ตัว

2.เป็ดปักกิ่ง ราคา 300-320 บาท/ตัว

3.เป็ดบ้านต้มสุก ราคา 220-250 บาท/ตัว

4.ไก่บ้านตมสุก ราคา 330 บาท/ตัว

5.ไก่เนื้อต้มสุก ราคา 200-240 บาท/ตัว

6.หมูสามชั้นต้มสุก ราคา 400 บาท/ตัว

7.หมูกรอบ ราคา 700 บาท/ตัว

8.หมูตั้ง ราคา 500 บาท/ตัว

9.หัวหมูต้ม ราคา 140 บาท/ตัว

อย่างไรก็ตามตนรู้ดีว่าการปรับราคาสินค้านี้ในช่วงสถานการ์โควิด นับว่าเป็นเรื่องที่ทำให้ลูกค้าเดือดร้อนไปด้วย และลูกค้าหลายรายจึงเลือกที่จะซื้อหมูชิ้นน้อยลง จากที่เคยซื้อจำนวน 1-2 กิโลกรัม ตอนนี้หันมาซื้อเพียงครึ่งกิโลกรัมเท่านั้น ลูกค้าบางรายเมื่อเห็ราคาหมูถึงกับเอ่ยว่าจะไม่ไหว้ช่วงตรุษจีนของปีนี้

การไหว้ตรุษจีนแต่ละครั้งมีจำนวนของไหว้ที่หลากหลาย ทำให้การซื้อวัตถุดิบต่างๆเมื่อรวมกันแล้วมีราคาที่สูง บางรายยังคงไหว้ตามประเพณีแต่เพียงลดจำนวนเลือกไหว้เฉพาะจุดสำคัญ 2-3 จุดบริเวณภายในบ้านเท่านั้น เช่น เครื่องไหว้บรรพบุรุษ ไหว้ศาลเจ้าที่

ทั้งนี้ แม้ราคาหมูจะปรับสูงมากกว่าสินค้าอื่นๆ แต่เป็ดต้ม-ไก่ต้ม ยังมีการปรับราคาเพิ่มขึ้นด้วยและราคาไม่สูงเท่าหมู และอีกอย่างจากข่าวหมูแพงทำให้คนมาเลือกซื้อเนื้อไก่แทน เชื่อว่าแม่ค้าทุกเจ้ามีความเข้าใจและเห็นใจลุกค้าสำหรับราคาหมูแพง สินค้าแต่ละอย่างมีการปรับลดตามสถานการณ์ สำหรับเทศกาลตรุษจีนในปีนี้ ไม่แน่ใจและไม่สามารถบอกได้ว่าสินค้าจะเพียงพอต่อการไหว้ในประเพนีหรือไม่